割り箸を使えば簡単♪
蛇腹きゅうりの酢の物
調理時間
約90分
カロリー
41kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
5.4g
脂質
0.2g
たんぱく質
4.4g
糖質
4.9g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きゅうりは蛇腹にすることで味も馴染みやすく、見た目も華やかになります♪後味はさっぱりしているので箸休めやお酒にもぴったりです。材料も少なく、作りやすいのでぜひお試しください。
手順
1
きゅうりは両端を軽く切り落とし、割り箸を前後において、1〜2mmに斜めに切り込みを入れる。同様に反対側も1〜2mmに斜めに切り込みを入れる。食べやすい大きさに切る。
2
保存袋に☆、きゅうり、ゆでだこを加えて揉み込む。冷蔵庫で1時間程おき、味を馴染ませる。
あきと