DELISH KITCHEN

食欲がないときにも!

あなごときゅうりの酢の物

4.3

(3件)
  • 調理時間

    15

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    7g

  • 脂質

    5.4g

  • たんぱく質

    7.4g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

焼きあなごをきゅうりをさっぱりとした酢の物にします。大葉やしょうがの香りがあなごの美味しさを引き立てます。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 焼きアナゴ2枚(80g)
  • きゅうり 1本
  • 大葉 3枚
  • しょうが 1/2かけ
  • 小さじ1/3
  • 白いりごま大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、輪切りにする。ボウルにきゅうり、塩を入れて混ぜ、10分程おき、水で洗い、水気をしぼる。しょうがは千切りにして水にさらして水気を切る。大葉は茎を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    焼きアナゴは尾と頭を切り落とし、1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    3に焼きアナゴ、きゅうり、大葉、白いりごまを加えてあえる。

  5. 5

    器に盛り、しょうがをのせる。

レビュー

4.3

(3件)
※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「きゅうり」の基本

「大葉」の基本

関連記事