【牡蠣のおつまみ】お酒好き必見♪絶品やみつきレシピ20選

レビュー

• こっぴー

  レモンがなかったのでレモンなしで作りました。 牡蠣の本来のおいしさが引き出されている感じでおいしかったです！

  
• はる

  牡蠣もきのこも好きなので作りました。 想像どおりの味です！ レモン用意できませんでしたが、、、🍋
• えだまめ

  生牡蠣でトースターで15分加熱したら縮んでとても小さくなってしまいました。味つけも薄かったです。

レビュー

• カッキー

  手軽に出来るし、材料も少ないし、とってもおいしい！ 今日も作ります！ワインにも日本酒にも合う♪

  
• タルネネ

  簡単でとっても美味しかったです！ ニンニクは焦げてしまうので早めに取り出した方がいいとい思います。

  
• chiちゃん

  美味しい。白ワイン、酒、焼酎、なんでも合う。

  
• チコ

  冷凍の牡蠣を解凍して作りました。 カリッとするまで焼きました。塩分は控えるため塩こしょうはやめてレモン果汁をかけて食べました。とても美味しかったです。いつもカキフライばかりでしたのでこれからはこのレシピで食べたいと思います。

  

レビュー

• スカイまま

  プリップリの牡蠣を堪能しました。 材料少な目で、贅沢なアヒージョ完済。 これは、リピ決定中の決定？です(笑)

  
• あや

  美味しいシンプルなレシピありがとうございます。 マッシュルーム🍄が無かったのでエリンギで！食べ終わった後のオリーブオイルはボンゴレビアンコのソースにしようかな〜

  
• みみこ

  いつもは市販のものを使っていましたが、シンプルに素材の味を楽しめて美味しく頂けました。

  
• K&Yママ

  お店でしか食べたことなかったアヒージョ。 おうちでこんなに美味しくできるなんて。 他のシーフードでも試してみたいと思います。

  

レビュー

• しー

  片栗粉を適度につけたら少しブヨブヨな仕上がりになってしまいました 味は美味しかったです＾＾

  
• めろ(✩´艸`)

  おいしくできました。

  
• ミキティ0225

  私はあまり牡蠣が好きじゃなかったのですがこれなら美味しく頂けたした。 素敵なレシピをありがとうございました。

  
• みつごんの妻

  冷凍蒸し牡蠣で2倍量を作りました。 美味しくってご飯が進みました☺️

  

レビュー

• jubilee

  少し煮詰め過ぎたかもしれませんが家族に大好評でした。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• akiyo

  甘めが好きなので砂糖やミリンを少し足しました。簡単に出来て日持ちするので今後も得意レシピに追加出来そうです。

  
• 因幡の白兎

  本当に、とっても簡単でした！！そして、箸が止まりません！！作り置きしたかったのに、無くなりました。また作ります！！

レビュー

• キャロル・リード♀

  期待したほどおいしくなかったです🥺 牡蠣はやはり牡蠣フライが美味しいかな👼

レビュー

• ベントレー

  とても美味しく出来上がりました。特に、大根おろしにレモンの組み合わせが絶妙です。 最初の薄力粉まぶすのは、臭みをとるためなんですね。初心者である私などはわからないこともありますので「臭みを取る」と書いた方がわかりやすいかもしれません。
• えだまめ

  白ワインにピッタリのアテでした。大根やレモンの皮をすりおろすのはちょっと面倒ですが(ズボラなので)、このおろしソースがとてもいい味です。おもてなしにもよいのではないでしょうか。

レビュー

• がーこ

  ちょっと調理時間が長くなってしまい、牡蠣が縮んでしまいました。でも、味はよかったです。下ごしらえして、オーブントースターに入れておけばいいので、その間に他のことが出来るのも助かります。

  
• まほ

  ポン酢なしでバターとお酒で蒸しただけのままネギをかけて食べるだけですっごく美味しい♡ ポン酢をかけたらさっぱりはするけど そのままのほうが好みでした😊 下味は塩胡椒→塩ブラックペッパーでつくりました✨

  
• ヒカル

  すっごく美味しかったです♪ 有塩バターがなかったので、マーガリンで代用しましたが、十分美味しく食べられました😋

レビュー

• ふうが

  初めて南蛮漬けを作りましたが、とっても簡単に美味しく出来て感動しました！ タレがまた美味しい！！お惣菜屋さんの味。。 今回は、赤ピーマンの代わりにピーマン🫑で作りました。 鷹の爪もなかったので七味唐辛子で代用。 から過ぎず、わたしには甘辛具合が最高でした♪

レビュー

• キノピオ♪

  なんじゃこりゃ〜！！！と驚くくらい美味しいです♡ 年始に初めて作ってから、何回もリピートしています。（分量 行程 全てレシピ通りです。） この味を知って人生徳した と言ってもいいくらいです(^｡^) 家族も大絶賛していました！ ☆5つじゃ足りません。 クラッカーでなくパンでも…クリームチーズなしでも充分美味しいです♪パスタでも美味しそう！ 写真は小麦胚芽のクラッカーです。 レビュー少ないですね、こんなに美味しいのに もったいないです(ノ_＜) 友人にも勧めます！

  
• biscotte

  牡蠣好きには堪りませんね！

  
• サモニケ

  御節料理のお供として作ってみました。 ワインに合う風味で とても美味しかったです。

レビュー

• もぐ造

  牡蠣は5分以上調味料に漬けてましたが 美味しくできました。 れんこんのカラッと揚げるがどの程度かわからなかったものの焼色がつくまで揚げときました。 全体が茶色くなるくらいがカリカリして、ちょっときつね色になるくらいなら歯ごたえがある加減でした。 牡蠣に片栗粉をまぶしてかられんこん揚げてたらベチャベチャにならないか心配だったので、れんこんが揚がる前に牡蠣に片栗粉をまぶしました。 牡蠣は油がはねたので要注意です。

レビュー

• 大島

  玉ねぎ高いから長ネギで対応！でも美味しい！お料理初心者でも簡単でした！