さっぱり美味しい！
牡蠣の南蛮漬け
南蛮酢が牡蠣にしっかりしみこんだ、 さっぱりだけど牡蠣のコクが 濃厚な一品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
185kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。赤パプリカは千切りにする。ボウルに牡蠣を入れて水洗いして水気を拭き取り、片栗粉を全体につける。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、牡蠣を焼き色がつくまで中弱火で焼く。
3.
耐熱ボウルに☆調味料を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し砂糖がしっかり溶けるまで混ぜる。
4.
つけ汁に牡蠣と切った野菜を入れて味が馴染むまで10分以上おく。