DELISH KITCHEN

さっぱり美味しい!

牡蠣の南蛮漬け

南蛮酢が牡蠣にしっかりしみこんだ、 さっぱりだけど牡蠣のコクが 濃厚な一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    185kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。赤パプリカは千切りにする。ボウルに牡蠣を入れて水洗いして水気を拭き取り、片栗粉を全体につける。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牡蠣を焼き色がつくまで中弱火で焼く。

  3. 3.

    耐熱ボウルに☆調味料を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し砂糖がしっかり溶けるまで混ぜる。

  4. 4.

    つけ汁に牡蠣と切った野菜を入れて味が馴染むまで10分以上おく。

レビュー

(2件)

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