DELISH KITCHEN

さっぱり美味しい!

牡蠣の南蛮漬け

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    185kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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南蛮酢が牡蠣にしっかりしみこんだ、 さっぱりだけど牡蠣のコクが 濃厚な一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。赤パプリカは千切りにする。ボウルに牡蠣を入れて水洗いして水気を拭き取り、片栗粉を全体につける。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、牡蠣を焼き色がつくまで中弱火で焼く。

  3. 3

    耐熱ボウルに☆調味料を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し砂糖がしっかり溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    つけ汁に牡蠣と切った野菜を入れて味が馴染むまで10分以上おく。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ふうが

    初めて南蛮漬けを作りましたが、とっても簡単に美味しく出来て感動しました! タレがまた美味しい!!お惣菜屋さんの味。。 今回は、赤ピーマンの代わりにピーマン🫑で作りました。 鷹の爪もなかったので七味唐辛子で代用。 から過ぎず、わたしには甘辛具合が最高でした♪

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