【きのこのクリームパスタ】濃厚な旨み♪クリーミーなレシピ22選

レビュー

• どらむかん

  フィットチーネが近所のスーパーで売っていたので作りました。 バターと薄力粉で、作る前の想像より、濃厚な感じに仕上がります。これまで、クリームパスタはうまくつくれなかったのですが、これは初心者の私にも、簡単においしくできました。オススメです。

  
• キャサリン

  昼御飯に作りました。材料通りにやりましたがパスタの、量が多かったです。クリームとまざって美味しいです。

  
• ぽぷら

  美味しくできました！ 少しだけ塩を足しちゃいましたが、なくても十分に美味しいです。 優しい味でした。

レビュー

• らいす

  簡単でとても美味しかったです♪

  
• がーこ

  ワンパンで洗い物も少なく、美味しかったです。2人前作りましたので、調味料は他の方のコメントも参考に調整しました。使った量は、塩小さじ3分の2、コンソメ小さじ1、牛乳600cc、水400cc。パスタは標準時間が経ったところで片栗粉を入れ、とろみをつけながら追加で1分ほど火にかけました。後はレシピ通りです。

  
• あり

  ウインナーがなかったのでベーコンを使いました。 2人前作ろうと思い2倍の分量にしましたが味が薄い気がしたのでコンソメは味をみて多めにしました。 他の方がレビューに書かれていたように片栗粉を入れたらパスタによく絡んで美味しかったです。

  
• まり

  肉を鶏肉に、ソースは冷たい牛乳を入れるときに小麦粉を入れてよく混ぜました。家族がバラバラに食べるのでパスタは別茹ででソースを絡めました。美味しかったです。写真はソースのみです。

  

レビュー

• チャロン

  ワンパンでめちゃくちゃ楽なのに今までで一番美味しいチーズパスタができました！二人分で材料2倍(水だけは1.5倍)で作り、ピザ用チーズも足して濃厚でした。ワンパンなのでパスタのゆで具合が心配でしたが、ちょうどいいアルデンテで味もよく染みてて美味しかったです！

  
• スカイまま

  冷蔵庫の中に、大抵揃っている物でしかもワンパンで作れるなんて幸せ(*^^*) 美味しかったです。

  
• かぶとがに

  すごく美味しかった！さっと作れてお腹いっぱい！！ パスタソース作るの苦手だったけど、これは初めてなのに上手くできた。 チーズはスライスチーズ２枚使用。パスタは『小鍋で作れる早ゆで』４分使用。

  
• りょん

  日曜のブランチに主人が作ってくれました。ベーコンなくてハムで代用。粉チーズはピザ用のとろけるチーズで。簡単でコクのあるクリームパスタが出来ました。ご馳走様です(^^)

  

レビュー

• クラちゃん

  美味しい✨

  
• ぴんくふぇありー

  ソーセージをベーコンに代えて作りました😊めちゃくちゃ美味しかったです❣️生クリームを4/5量ほどに減らし、パセリを散らしました👍

  
• tomairways

  かなり簡単でした。時短です。説明の通り芯が残るぐらいでいい感じでしたが火から降ろした後、都合により10分後に食べたらもうアルデンテ過ぎてた。くれぐれも出来立てをいただきましょう。味もいい感じ。

  

レビュー

• air

  新しい食べたことのないパスタでしかも美味しく、凄く酸っぱいんじゃないかという先入観もありましたが、100点の味でした。(酸っぱくはありますが) コメントにコンソメ付け足したとあったのでマネしました。 ただ量が少なかったので1.5、もしくは2倍作っていいと思います。生ハムとアスパラとしめじ、レモンに関しては大量に余らしてしまう所が残念です。レモン以外を全部使いきって、量を多く作った方がいいです。余裕で食べれます。 以上の事を踏まえまた改めて作ってみたいです。簡単なので作ってみてください。

  
• とみこ

  コンソメ一個入れるのがよき パスタ茹でるのは1分短めで あとは、生クリームのとこで茹でた方が良いかも

  
• sa_

  他のコメントを参考にコンソメを追加して作りました！家に生クリームがなく豆乳で代用しましたが重たくなり過ぎず美味しかったです。でも少し物足りなさがあったので次は半分生クリームでトライしようと思います！生ハムとレモンとクリーム相性バッチリでした✨簡単手軽に作れるのでリピします！

  
• ドライフラワー

  生クリーム100しかなかったのでスライスチーズ一掴みと温泉卵加えて作りました。美味しかったです！茹で汁はほぼ捨てて、野菜は余り物を少し。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  材料を半量にして、1人分作りました。牛乳と生クリームを入れてから、手早く仕上げないと水分が飛んでしまいます。生クリームの甘みと塩昆布の塩味がマッチして美味しかったです❣️

  
• なぁこ

  ツナも塩昆布もいい感じに合わさってて和風クリームで美味しかったです！いろんな野菜も一緒に入れてみました。またリピしたいと思います！ありがとうございます。

  
• kouhi

  美味しい❗スープ多めが好きです😋🍴💕 ２回目はイカとレタスを加えて見ました😋

  
• もえぴ

  かいわれの代わりに大葉を乗せました。 簡単だし、食材の旨みが出てて美味しかったです。 また作ります。

  

レビュー

• しぃ

  エリンギがなかったのでコーンを変わりに入れ、カットトマトもトマト缶の少し余ってる物を使ったのでケチャップでトマト感を足しました！ 私は味がしっかりしているのが好みなので、コンソメも少し足しましたがとても美味しく出来ました(*^^*)

  
• 納豆島

  パスタを多めに茹で過ぎて牛乳入れるのをすっかり忘れてしまいました。トマトパスタでしたが普通に美味しかったです。次は牛乳を忘れずに作ろうと思います。 追記…今回は忘れずに牛乳を入れました♪ 　　　しめじとコーンも入れ、パスタは倍量で 　　　仕上げました。牛乳を入れるとトマト缶 　　　の酸っぱみがまろやかになりまた違った 　　　美味しさになりました。

  
• たんたん

  エリンギの代わりにしめじで作りました🍄 味がもう少しはっきりするといいのかなー？でもトマトの旨みも感じられて美味しかったです☺️

  
• garo

  今回、2回目なのですが、個人的には玉葱を倍量した方が好みです。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• のりあき

  牛乳が足りなくて生クリームで補いました。薄味な気がしたので黒胡椒と塩を少し多めにしました。

  
• ゆん

  美味しく出来ました！

レビュー

• kana

  夫作！ ちょっと塩味が足りなかったかな〜 塩足しました。 あとエビの背わたはちゃんととりましょう笑

  

レビュー

• かなさん

  倍の分量で作りました。 パスタの茹で時間を少し短くしました。 とっても美味しいカルボナーラが出来ました！

  
• まりと

  何度も作ってます。 水分量が多くて、盛り付けたときにトロトロ液体が横にしみだしてしまい、盛り付けがきれいにならないので、 ２人分で卵一個にしてます。十分です。 この日はマッシュルームしかなかったのでそれでやってみました。

  
• ひつじ

  美味しかったです！ パスタの量を増やしたので、生クリームも増やした方が良かったかな？

  
• めばえ

  キノコをいれると具だくさんで栄養も摂れていいですね。たまごが固まることなくできました。

  

レビュー

• まゆ

  人生初のパスタ作りでした。 超簡単にできました。 椎茸の代わりにしめじを使いましたが、 バッチリ美味しいです！

  
• ぴんくふぇありー

  チーズは苦手なので除きましたが、バターと生クリームで十分なコクがあり、美味しかったです❣️生クリームが少し足りなかったので、牛乳を足して作りました😊

  
• 納豆島

  生クリームが無かったので牛乳とピザ用チーズで代用しました。めちゃくちゃ美味しい❤︎と娘にも大好評でした。

  
• ケイ

  少々焦げてしまいましたが、アスパラガスで作りました。 アスパラガスはあらかじめレンチンしました。 生クリームが余っていたので初めて使いましたが、濃厚で牛乳で作るのとはまた違って美味しかったです。 また作りたいと思います❣️

  

レビュー

• Frau Stony

  玉ねぎの代わりに白菜、牛乳の代わりに生クリーム200mlを入れました。水を100ml増やしました。 コメント欄を拝見してから作りましたので、スパゲティを投入してからは、固まらないように蓋をせずにずっとかき混ぜていました。 そうすると固まることなく、美味しく出来上がりました。

  
• ばあばちゃん

  フライパン一つでできて嬉しいです。 ベーコンの塩味があるので塩は半分にしましたが粗挽き胡椒をかけて食べると丁度良かったです。

  
• うたc5

  1人分で、2種類の残りパスタを時間差で投入。 水は半量より少し多め。 くっつかないように混ぜたつもりが、やっぱりくっついていたので、縦に横に剥がしながら混ぜたので、なんとか完成しました☆

  
• いちご

  パスタが固まってしまったから対策を考えなければ

レビュー

• リコピン

  こくがあって彼もペロリでした！ めちゃくちゃお気に入りになりました＼(^o^)／

  
• ペンギン

  簡単なのに美味しい！粉チーズとの相性も良かったです。鮭やほうれん草など他の具材でも美味しそう。また作りたいです。

  
• momo

  にんにく追加してお昼に作りました！ イルキャンティみたいで美味でした(^^)

  
• あーこ

  白菜とベーコンで作りました。とっても美味しかったです！

レビュー

• みあ

  ちょうど食べたい味でした！ クリームチーズは、他の材料と一緒に出して室温に戻しておいたので溶けやすかったです。 調味料の塩も、ベーコンの塩加減で増減するといいと思います。 個人的に黒胡椒を多めに入れるが好きなので、塩少なめにしました。

  
• eiei

  えびで作りました！ブイヨンを代わりに使いました！(料理初心者なのでコンソメとブイヨンと鶏がらスープの違いがわかりません😅) とっっても美味しいです！！感動！！！ありがとうございます！！！

  
• たろ

  チンゲンサイ買ったものの、洋風アレンジがなかなか見つからず余らせがちでしたが… お昼に贅沢に使ってみました！ 牛乳も期限迫ってたからちょうどよかったー

  

レビュー

• ちゃそ

  分量の他にプラスで残ってた生クリーム入れたり、ニンニク入れてみたり、ルー2かけだと薄そうな気配を感じたので4かけ投入してみたり…自己流入ってしまったけどなんだかんだで丁度いい味で美味しかったです。 味見してみて物足りなかったらルー追加してもいいと思います。
• かかさん

  レシピ通りだと、味がぼやけるので、塩とコショウで、味を整えました。玉ねぎを切る時、八等分にして作りました。作り方は簡単だったので、ひと手間加えるととても美味しかったです。

レビュー

• まんぞう

  美味しい！ショートパスタで作成。生クリームがなかったので粉チーズ少しとバターを足してみました。潰したさつまいもとお味噌が効いてます。

  
• ぴんくふぇありー

  さつまいものレンチンを長くしずぎてしまい、水分が飛んでしまいました💦味は最高に美味しかったので、次は芋が柔らかい状態でソースに混ぜ込み、クリーミーに仕上げられるようリベンジします❣️

  
• しとっぺ

  さつまいもの甘さと味噌との相性良くて美味しかったです。豆乳の代わりに牛乳使いました。

  
• さちこ

  お店で食べられるような味です‼️

レビュー

• あーこ

  濃厚で美味しかったです。少し塩を入れすぎてしょっぱくなってしまいました💦次は控えめで作ります！

  
• 72kichi

  簡単に作れた💓 茹でるの面倒でパスタメーカー使いましたがより簡単にできました🫣❕❕

  
• ぴんくふぇありー

  塩昆布ガ入っているので調味料の塩は少なめで大丈夫。柚子胡椒がピリッと効いて、生クリーム入りのソースが濃厚で美味しかったです❣️

  
• ちゃんまり

  生クリームの代わりに無調整豆乳入れました。コックリして美味しかったです。青ねぎ無しで、青菜を混ぜてお野菜摂取&塩気調整しながらいただきました♪

  

レビュー

• ラムネ

  クリーミーで、野菜の歯応えもよく 美味しかったです！ 個人的に、粉チーズをかけると より濃厚な味になり良かったです！！🤍

  
• pchan

  生クリームは入れなかったんですが、クリーミーでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぴんくふぇありー

  クリームソースのパスタで検索して作りました❣️れんこんは1.5㎝角より細かめで、あとエリンギの比率を多くした方が好みです😊

  

レビュー

• kana

  フェットチーネがなくてふつうのパスタで。 味付けが塩胡椒のみなのでちょっと物足りなかったかな。コンソメとか入れるとおいしいかな？

  
• キコ

  奥の方でクリームチーズの味がしただけで、塩胡椒も足りない味付けで美味しくなかったです。私は粉チーズをふりかけて誤魔化して食べきりました。食材を無駄にしてただただ残念です。

レビュー

• とりちゃま

  豚のレバーパテが余っていたので作ってみました。 生クリームは使用せず牛乳を使いました。 思っていたより食べやすくて美味しかったです。