DELISH KITCHEN
  1. きのこたっぷり♪ベーコンと3種きのこの白みそクリームパスタ

きのこたっぷり♪

ベーコンと3種きのこの白みそクリームパスタ

しめじ、エリンギ、しいたけを使ったきのこたっぷりの和風パスタのご紹介です。冷蔵庫にあるきのこで代用できるので、お好みに合わせてアレンジもできます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    653kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。エリンギは半分に切り、斜め薄切りにする。しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切りにし、軸は手でさく。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。

    ポイント

    塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじ、エリンギ、しいたけ、ベーコンを加えて中火でしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。☆を加えて混ぜ、スパゲティを加えて全体を炒め合わせる。

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