DELISH KITCHEN

レンジで時短!

オクラとトマトの塩昆布サラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    113kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    8.6g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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彩りきれいな簡単副菜をご紹介!オクラのネバネバ食感が楽しめます♪ごまの香りと塩昆布の旨味が効いて、一口食べるとやみつきになる味わい♪レンジでパパッと作れるので、もう一品欲しい時やおつまみにぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラはへたを切り落とし、ガクの部分に包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。

  2. 2

    オクラに塩(分量外:適量)をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗う。

  3. 3

    オクラを耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水に取って冷ます。

  4. 4

    オクラを食べやすい大きさに斜め切りにする。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。

  5. 5

    ボウルにおろししょうが、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜ、4、塩昆布、白いりごまを加えて全体にからめるように混ぜる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃまる

    めっちゃ簡単なのに美味しいです。 作って冷蔵庫で冷やしてから食べると より味が馴染んで美味しかったです。
  • ひつじ

    これは間違いない! お酒も進むしご飯にも合う!!
  • たろ

    しょうがの風味が爽やかでとても美味しいです 彩りを足したいとき、もう一品欲しいときによく作ってます 個人的にオクラは3分茹でがオススメです
  • モーリス

    大好評でした。

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