DELISH KITCHEN

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    レンジで時短!

    オクラとトマトの塩昆布サラダ

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    ごま油と白いりごまを使い、風味豊かに仕上げました。彩りも綺麗で食卓を華やかに。箸休めの一品にいかがでしょうか♪

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      113kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      オクラはへたを切り落とし、ガクの部分に包丁を斜めに沿わせ、ぐるりと皮をむく。

    2. 2.

      オクラに塩(分量外:適量)をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗う。

    3. 3.

      オクラを耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし 、600Wのレンジで1分加熱する。水に取って冷ます。

    4. 4.

      オクラを食べやすい大きさに斜め切りにする。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。

    5. 5.

      ボウルにおろししょうが、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜ、4、塩昆布、白いりごまを加えて全体にからめるように混ぜる。