オクラと納豆の塩昆布和え

電子レンジで簡単！

オクラと納豆の塩昆布和え

4.3

(

16件

)

調理時間
約5分
カロリー
74kcal
費用目安
200円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オクラと納豆のネバネバが塩昆布とかつお節の旨味にぴったり！大変そうに思えるオクラの下ごしらえですが、電子レンジを使うと手間もかからずお手軽に出来ます。少ない材料で簡単に作れるので、おつまみやもう一品ほしい時に重宝しますよ。

材料【2人分】

オクラ 6本
納豆 1パック(45g)
塩昆布大さじ1
かつお節 4g(1袋)
白いりごま小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
オクラは塩適量（分量外）をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗う。
2
耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱して輪切りにする。
3
ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。

よくある質問

Q
他にオクラと納豆を使ったアレンジレシピはありますか？(1)
A
パスタこちらや長芋も使ったそうめんこちら、とろろうどんこちらなどがあります。
Q
他にオクラと納豆を使ったアレンジレシピはありますか？(2)
A
イカも使った丼こちらや温玉キムチも使った冷やし中華こちら、春巻きこちらなどがあります。

レビュー

4.3

(

16件

)

※レビューはアプリから行えます

うまポ
ご飯がめっちゃ進む!!
mami‪︎‬ ‪︎‪︎¨̮⑅*
頂き物の塩こんぶがあったので作ってみると、想像以上に美味しく出来ました！混ぜるだけなので簡単です。しっかりめに味付けしたいので、お出汁とお醤油パラッとかけました。
mist
自然解凍可の冷凍きざみオクラを使用して大幅に時短しました解凍したらあとは混ぜるだけでかなり楽でした
kottc
白だしを大さじ１～２くらい量を入れて塩気を強くしました。味が濃くなり、少量でもごはんが進みます☆

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このレシピの作成者

なかだみか

健康的でおいしい料理

管理栄養士

大学卒業後、管理栄養士の資格を取得。 DELISH KITCHENでは時短献立や糖質オフなどのレシピ開発を行っています。日々の食事に取り入れやすく、健康的でおいしい料理を心がけています。