DELISH KITCHEN

レンジで簡単!
にんじんとオクラのごま酢あえ

4.0

調理時間

10

費用目安

100前後

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にんじんとオクラで作るさっぱりとした副菜のご紹介です♪お酢の酸味とごまのコクが食欲をそそり、お箸がとまらないおいしさです。にんじんとオクラはまとめてレンジで加熱しましょう!

  • カロリー

    45kcal

  • 炭水化物

    6.5g

  • 脂質

    1.7g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • にんじん 1/2本(75g)
  • オクラ 4本(48g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板にこすりつける。水で洗ってガクを取り除き、斜め3等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • el

    冷凍オクラで。水は入れなかった。Good
  • mist

    冷凍きざみオクラを使っています にんじん切ったらレンジ加熱なので難しくないです 水っぽさや味が薄くなるのがいやなので水は入れませんでした
  • ぺぽ

    お酢が効きすぎた
  • のん

    簡単で美味しかったです!電子レンジ調理は楽で良いですね。胡麻酢?な感じの味付けも自分ではなかなか思いつかないので新鮮でした。また作ります♪

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