1. レンジで簡単!にんじんとオクラのごま酢あえ

レンジで簡単!

にんじんとオクラのごま酢あえ

にんじんとオクラで作るさっぱりとした副菜のご紹介です♪お酢の酸味とごまのコクが食欲をそそり、お箸がとまらないおいしさです。にんじんとオクラはまとめてレンジで加熱しましょう!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    45kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • にんじん 1/2本(75g)
  • オクラ 4本(48g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • 大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板にこすりつける。水で洗ってガクを取り除き、斜め3等分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に1を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。

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