DELISH KITCHEN

簡単おつまみ!

オクラの生姜和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    31kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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電子レンジでパパッと作れる一品のご紹介です!生姜が香り、食欲をそそります!箸休めやおつまみにもぴったり♪あっという間に出来上がるので、忙しいときに活躍してくれるレシピです!

材料 【2人分】

  • オクラ 10本(120g)
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • ごま油小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗い、水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切る。へたを切り落とし、5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。オクラを加えて混ぜ、10分ほどおく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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