冷蔵庫にあったら作りたい！「ピーマン×しめじ」の人気レシピ20選

レビュー

• ブー子

  味もしっかりしてて、おいしかったです。にんじんも入れてみました。

  

レビュー

• みぃ

  分量倍で作りましたが味薄めです。 簡単に出来るのでピーマン消費にいいですね。

  
• HARU

  美味しかったです。 ニンニクが効いていて、お弁当のおかずにもイケます。 シンプルで簡単、細切りにしたにんじんを少し入れても彩りが良くなって良いかもです。

  
• ホームベル

  ピーマンの炒め具合で味わいが変わりますね。以前は火を入れすぎて柔らかくなり、その為ピーマンの香りも弱くなりましたが、今回はササッと炒めたのでシャキシャキの食感が残って美味しかったです。

  
• まめのすけ

  ピーマン苦手ですが、美味しく食べられました。

  

レビュー

• くまきち

  普段のホイル蒸しは、バターとで酒蒸しだけだったので、どんな味になるのか❓️でしたが、とっても美味しかったです。 マヨネーズとチーズの組み合わせが想像以上の美味しさでした。 チーズをたっぷり入れて大正解‼️ また作ります。

  
• こんちゃん

  ホイル焼きはバター、酒蒸ししかしなかったのですが、これはこれで簡単で美味しかったです。

  
• 赤りんご

  火が入るのに少し時間がかかりましたが、簡単お手軽でおいしかったです。

  
• きつね

  水が入ってしまったのか、野菜を多く入れすぎたのか、薄味になってしまった。

  

レビュー

• el

  味薄かったら嫌だなと思い塩多めに入れたらしょっぱかった^ ^; ご飯と一緒に食べたら美味かった

  
• HARU

  野菜の量に対して液量が少ない気がして、卵をひとつ増やしました。 小さめの20cmのフライパンでちょうど良いです。 蓋をして蒸し焼きにすれば裏返す必要はないかも！ 美味しくいただきました。

  
• Totoro's friend

  ピザ用チーズが無かったので、フツーのチーズを刻んで入れました。少し端の方がひっくり返しにくかったですが、美味しくできました。ご飯と一緒に食べると最高です。
• のこ

  思ったより厚みが薄くなった。

レビュー

• ちゃん

  塩昆布を使うと簡単に美味しくなると思います！お弁当にも良さそうです。

  
• hinamommy

  名前の通りあっという間😆でした。 これは、とても簡単😋です。 シンプルなのに、ご飯に合います🍚 輪切りの唐辛子🌶️があるかと思っていたら、 糸唐辛子🌶️しかありませんでした。 その上、袋入りのが全部出てしまって、全部使い切りました😅 なので、色が付いています。 全く辛くはありません。 輪切りならもっと美味しかったと思います。

  
• まるちゃん

  シメジの替わりにエリンギを使いました。玉ねぎ半分を足しました。醤油ではなくめんつゆにしてみたのでコクがあるかなと思ったのですが、仕上げに塩昆布を入れたら味わいが替わりました。塩昆布は必須です。美味しかったです。

レビュー

• PURE

  ご飯が進みます。濃い味ですがとても美味しいので調味料の調整より、豆腐スライスの上へガッツリ乗せたり、中華めんの上にかけたりと、今後のアレンジも楽しめそう。ワクワクする料理でした。また作りたいと思います。

  
• ぽんみえ

  カシューナッツの中華炒めが好きなので作ってみました。味はピーマンの大きさにより加減した方が良さそうです。少し濃いめです。

  
• Lily.ʕ•ᴥ•ʔ

  口コミで味が濃いとのことだったので、 ピーマン1袋(小5個)、しめじ1袋、ピーナッツ1袋(45g)、調味料そのまま で作りました。ちょうどいい味です！また作ります。

  
• 昭和猫屋敷

  節分でたくさんピーナツを手に入れたので、料理に使いたくて、作ってみました。とっても簡単にできて、しかも美味しい。ご飯のおかずにもピッタリです。

  

レビュー

• きむとらねこ

  豚肉とピーマンがあったので作ってみました ネギの代わりに玉ねぎを使いましたが問題なかったと思います。 味付けはとても美味しく出来たと思います。

  
• もも

  ネギ無しでも美味しかったです。

  
• まなみん

  ピーマンが2個しかなかったので、人参1/2本入れました。おいしかったです!

  
• さなや

  豚肉はしょうが焼き用を使い、シメジがなかったので使わなかった以外はレシピ通りです。オイスターソースで色が濃くなりましたけど、味は大丈夫でした。

  

レビュー

• たろ

  ヘルシーだけど味がしっかり付いてるからご飯もすすむ

  
• HARU

  厚揚げは油抜きをした方がいいのか迷いましたが、ズボラ炸裂でそのままやりましたが、とても美味しかったです。 一晩寝かせたからか？ 味も問題なく、美味しくいただけました。 ヘルシーなおかずで最高です。

  
• ぴんくふぇありー

  私はピーマンも若干早めに入れて炒めました😊七味の風味が食材によく合って美味しかったです❣️

  
• れお

  しっかりした味付けでヘルシーなおかずになりました。 簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• こおり

  冷蔵庫にあるものでサッと作れて助かりました。娘にも美味しいと言ってもらえました！！！

  
• t_moe

  牛肉が余っていたので、簡単に作れるレシピを探してました。 材料も調味料も少ないのにこの美味しさは感激すぎです❗️ 我が家の定番レシピとして今後も作りたいと思います👍

  
• クロワッサン

  しめじがなかったため舞茸で作りました☆ オイスターだと濃い味付けのイメージがありましたが、とっても美味しくてまた作りたいと思いました！ お弁当にも入れていきましたが大好評でした♪

  
• のんこ

  美味しいです！ 玉ねぎ・人参・じゃがいもを追加したので野菜炒めのようになりましたが、色んな具材があるので食べるのも楽しく、めちゃくちゃ好きな味でした。 玉ねぎはしめじと一緒に入れて、じゃがいもと人参はレンジで先に処理しておいて、次に入れました。(じゃがいもは混ぜる時に形が崩れてしまうので) また作りまーす。

  

レビュー

• もも

  ハムの代わりにベーコンを使いました。 中濃ソースの使い道に困っていたのでちょうど良かったです！

  
• 苺

  ベーコンも余ってたので、ベーコンも入れました。美味しかったです。

  
• なちゅらる

  厚切りハムではなく、普通のハムで作りましたが美味しかったです！

  
• むぅ

  厚切りハム無かったので、ベーコンで作りました。 とても美味しく出来上がりました。

レビュー

• かいり

  少ない調味料で簡単に作れました。 何となく味にパンチがなかったので オイスターソースを小さじ1だけ足してみました。 そんなに変わりはないけど、少しコクが出たかな？って感じです。 また作ろうと思います。

  
• がーこ

  サッと作れて、調味料も少ないので助かります。しめじとピーマンは、冷凍しておいた物を使ったので、今回はまな板もなし、洗い物も最低限で出来ました。

  
• くろ

  美味しかったです

  
• ひめ

  美味しく出来ました。母も喜んでくれました。

  

レビュー

• くまきち

  冷蔵庫の残り野菜で作りました。 マヨネーズとしょうがの組み合わせが意外だったのですが、それを　みりんと醤油がバックから支える感じで、うまく調和していて、とても美味しかったです。

  
• ねこやなぎ

  豚バラが冷蔵庫に余っていたので作りました。美味しかったです。

  
• リズミナ

  玉ねぎも加えてみました。炒め過ぎたため、水気が多くなってしまいました。

  
• osmanthus

  マヨジンジャーってどんな味がするんだろう…と思いながら作りましたが、とても美味しかったです。ご飯に合います‼︎しょうががもう少し多めでも美味しいかもと思いました。（バラ肉ではなくもも肉で作りました）

  

レビュー

• カコちゃん

  簡単に出来て美味しいです❣️ 私は少し濃い味付けが好きなのでお醤油を少し入れました。主人はこの味付けで十分美味しいしわさびの風味が良いと(^^)v

  
• ぴんくふぇありー

  一人分でしめじ1パックは多いのでは？と思いましたが、全然食べられました❣️わさびが効いてて美味しかったです👍

  
• big.mama

  わさびしょうゆの炒め物美味しいです！ ピーマンを入れてサッと炒めるだけなのでピーマンの歯応えが美味しいです！

  
• Yummy Cooking

  ピーマンの代わりにキャベツを使いました キャベツの甘みでわさび感が少なくなってしまったので、最後にめんつゆを少し足しました

  

レビュー

• たかゆき

  下準備さえしてしまえばあとはパパっと作れるのがいい。 ウスターソースの風味も良き。

  
• mist

  中濃ソースは揚げ物で使いますがウスターソースは使い道に悩んで残ってしまいやすいので困った時に使えるレシピです ピーマンの苦味を抑えるためによく炒めました

  
• HARU

  ウスターソースだけでこんなに味が決まって美味しいなんて！ 割とウスターソースは期限を切らしてしまいがちなので助かります！ ピーマンはシャキシャキしていない方が好きなので、少しレンジで柔らかくしてから投入しました。 いろんな野菜でやってみたいと思います。

  
• ゆうこ

  ウスターソースが活きる料理です。 美味しい♡ しめじが無かったので、ニンジンとレンコンを入れ、水溶き片栗粉で少し固めました。 ハマりそうです、きっと近いうちまた作ります！

  

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• AZUL

  正直あまり期待せずに作ったのですが 想像以上の美味しさでした！ オイスターソース大1 醤油大1弱　　みりん小1 味付けを調整しました！ 和えたらあまり時間を置かずに食べた方が 味が濃くならずに済みますよ(^_−)−☆

  
• ぴんくふぇありー

  レンチンだけでとても簡単＆時短❣️ただ味がかなり濃かったです。しょうゆ減らし気味でちょうど良いと思います。

  
• のん

  簡単で美味しかったです！ピーマンもしめじも少し多めに入れましたが調味料そのままでもすこし濃いめかな？と思いました。
• 凛子

  レンジで簡単に作れたので助かりました。

レビュー

• かおちゃん

  電子レンジで加熱して作るので簡単に出来るし、鶏ひき肉の旨味たっぷりでめちゃくちゃ美味しかったです💯

  
• のんこ

  作るのがめちゃくちゃらくちんで、お手軽美味しい！何かあと1品…の時にはちょうど良いです。

  
• n

  おいしくて、作るの2回目です！ 何回食べてもおいしい\ ( ˆ ˆ ) /

  
• こんにゃく

  味が濃いわけではないのになぜか満足感を得られる不思議なレシピ。また作ります！

  

レビュー

• おこめけん

  食べやすくするためトンテキ用のお肉を棒状に切って粉をつけて焼きました。野菜を炒めて焼き色をつけたお肉を戻しケチャップとお水で煮込むと、いい感じにとろみがつきました。粉チーズを掛ければまさにナポリタン！旦那さんも大喜びの美味しさでした。

  
• n

  定番おかずにしたいくらいおいしかったです😋❤️ ボリュームもあるし、お野菜もとれるし、最高ですね♪ 子どもも大好きな味付けだと思います( ,, ' ∀ ' ,,)

  
• 鍋底研究家

  美味しくできました。ケチャップの酸味がとても良かったです。えのきが無かったのでしいたけを入れました。 見た目もボリュームがありよかったです。

  
• みくまま

  たまたまトンテキ用のお肉があったので たまには作った事ないやつ作ろう！と メニュー検索して見つけました！それからどハマり(^-^)

  

レビュー

• ちなくん

  冷凍イカ150g使用しました！ ピーマンがかなり良いアクセントで美味しかったです！ ソースが少し濃い目なので、次回リピする時は、イカ200gでしめじ1パックで作ります～ ビールにも相性バッチリでした♪

  

レビュー

• キャサリン

  朝ごはんに作りました。ツナと野菜とチーズと卵が混ざって美味しかったです。

  
• テッチ

  初めてのキッッシュ❗ 野菜たっぷりでふんわりと 出来上がり美味しかった。
• w

  野菜はなんでも合いそうです。うちは余っていたほうれん草とエリンギと玉ねぎで作りましたが美味しかったです。（少し水分が出て水っぽくは、なりました）
• スコットu

  朝食として少しアレンジしたら、しょっぱくなってしまった。まだまだ修行不足。