さっと炒めてできる！
豚ロース肉としめじのわさび炒め
調理時間
約15分
カロリー
415kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
14.9g
脂質
26.2g
たんぱく質
23.2g
糖質
10.4g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
わさびを加えたら手早く炒めて、風味が飛ばないようにすることがポイントです！わさびの量はお好みで調整してください。
材料 【1人分】
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに2～3等分に切る。ボウルに入れ、酒、塩こしょうをふって、揉み込む。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて縦に細切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
しめじを加えてしんなりするまで炒め、ピーマン、☆を加えてさっと炒める。
レビュー
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- 一人分でしめじ1パックは多いのでは？と思いましたが、全然食べられました❣️わさびが効いてて美味しかったです👍
Yummy Cooking
ピーマンの代わりにキャベツを使いました キャベツの甘みでわさび感が少なくなってしまったので、最後にめんつゆを少し足しましたカコちゃん
簡単に出来て美味しいです❣️ 私は少し濃い味付けが好きなのでお醤油を少し入れました。主人はこの味付けで十分美味しいしわさびの風味が良いと(^^)vbig.mama
わさびしょうゆの炒め物美味しいです！ ピーマンを入れてサッと炒めるだけなのでピーマンの歯応えが美味しいです！
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ぴんくふぇありー