ご飯に合う！
牛バラ肉としめじのオイスター炒め
オイスターソースを使うことでコクのある味わいに仕上げました！牛バラ肉を使い、食べ応えのある一品です。
- 調理時間 約20分
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カロリー
496kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、斜め細切りにする。
2.
牛肉は2cm幅に切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
しめじを加えて炒め、しんなりしてきたらピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて全体にからめるように炒める。