ご飯に合う！
牛バラ肉としめじのオイスター炒め
オイスターソースを使うことでコクのある味わいに仕上げました！牛バラ肉を使い、食べ応えのある一品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
496kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、斜め細切りにする。
2.
牛肉は2cm幅に切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
しめじを加えて炒め、しんなりしてきたらピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて全体にからめるように炒める。
レビュー
(17件)
4.4
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- t_moe牛肉が余っていたので、簡単に作れるレシピを探してました。 材料も調味料も少ないのにこの美味しさは感激すぎです❗️ 我が家の定番レシピとして今後も作りたいと思います👍
- こおり冷蔵庫にあるものでサッと作れて助かりました。娘にも美味しいと言ってもらえました！！！
- CoCoとても簡単に出来ました。美味しかったです！
- のんこ美味しいです！ 玉ねぎ・人参・じゃがいもを追加したので野菜炒めのようになりましたが、色んな具材があるので食べるのも楽しく、めちゃくちゃ好きな味でした。 玉ねぎはしめじと一緒に入れて、じゃがいもと人参はレンジで先に処理しておいて、次に入れました。(じゃがいもは混ぜる時に形が崩れてしまうので) また作りまーす。