ご飯に合う！
牛バラ肉としめじのオイスター炒め
調理時間
約10分
カロリー
496kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
8.3g
脂質
42.7g
たんぱく質
15.3g
糖質
6.1g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースを使うことでコクのある味わいに仕上げました！牛バラ肉を使い、食べ応えのある一品です。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、斜め細切りにする。
2
牛肉は2cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
しめじを加えて炒め、しんなりしてきたらピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて全体にからめるように炒める。
レビュー
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- 冷蔵庫にあるものでサッと作れて助かりました。娘にも美味しいと言ってもらえました！！！
t_moe
牛肉が余っていたので、簡単に作れるレシピを探してました。 材料も調味料も少ないのにこの美味しさは感激すぎです❗️ 我が家の定番レシピとして今後も作りたいと思います👍クロワッサン
しめじがなかったため舞茸で作りました☆ オイスターだと濃い味付けのイメージがありましたが、とっても美味しくてまた作りたいと思いました！ お弁当にも入れていきましたが大好評でした♪のんこ
美味しいです！ 玉ねぎ・人参・じゃがいもを追加したので野菜炒めのようになりましたが、色んな具材があるので食べるのも楽しく、めちゃくちゃ好きな味でした。 玉ねぎはしめじと一緒に入れて、じゃがいもと人参はレンジで先に処理しておいて、次に入れました。(じゃがいもは混ぜる時に形が崩れてしまうので) また作りまーす。
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こおり