お手軽炒め物♪
鶏ひき肉のウスターソース炒め
ウスターソースを使って味付け簡単！ごはんがすすむおかずです。ピーマンは火を通しすぎず、シャキッとした食感を楽しみます♪
カロリー
207kcal
炭水化物
9.4g
脂質
12.4g
たんぱく質
14.9g
糖質
6.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦に半分に切り、種をへたを取り除く。縦に1.5cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらしめじ、おろしにんにくを入れてしめじがしんなりとするまで炒める。
3
ピーマンを加えて、全体に油がなじむまで炒める。ウスターソース、こしょうを加えて、強火で水分を飛ばしながら1分程炒める。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 下準備さえしてしまえばあとはパパっと作れるのがいい。 ウスターソースの風味も良き。
mist
中濃ソースは揚げ物で使いますがウスターソースは使い道に悩んで残ってしまいやすいので困った時に使えるレシピです ピーマンの苦味を抑えるためによく炒めましたみー
簡単すぎました！！！ゆーゆー
鶏ひき肉はモモ肉なのか厶ネ肉なのか売り場で悩んで安い方のムネ肉にしました。 なので、さっぱりとしたお味で美味しかったです♪調味料も少ないのが良い～◎ 次回はモモ肉で作ってみます❣️
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たかゆき