デリッシュキッチン

お手軽炒め物♪
鶏ひき肉のウスターソース炒め

4.3

()

調理時間

約15分

費用目安

300円前後

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ウスターソースを使って味付け簡単！ごはんがすすむおかずです。ピーマンは火を通しすぎず、シャキッとした食感を楽しみます♪

  • カロリー

    207kcal

  • 炭水化物

    9.4g

  • 脂質

    12.4g

  • たんぱく質

    14.9g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦に半分に切り、種をへたを取り除く。縦に1.5cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらしめじ、おろしにんにくを入れてしめじがしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    ピーマンを加えて、全体に油がなじむまで炒める。ウスターソース、こしょうを加えて、強火で水分を飛ばしながら1分程炒める。

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