がっつりしょうが風味！
豚バラとしめじのマヨジンジャー炒め
ごはんがすすむボリュームおかず！ 少し大人のしょうが風味も加えて！ 野菜がおいしい豚バラ肉の炒め物です♪
カロリー
474kcal
炭水化物
8.4g
脂質
42g
たんぱく質
13.2g
糖質
5.9g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
しめじは石づきを切り落としほぐす。にんじん、ピーマンは細切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ薄切り肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじん、しめじを加え、しんなりするまで炒める。
3
ピーマンを加えてさっと炒め、☆の調味料を加え炒める。
レビュー
4.2
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- 冷蔵庫の残り野菜で作りました。 マヨネーズとしょうがの組み合わせが意外だったのですが、それを みりんと醤油がバックから支える感じで、うまく調和していて、とても美味しかったです。
ねこやなぎ
豚バラが冷蔵庫に余っていたので作りました。美味しかったです。リズミナ
玉ねぎも加えてみました。炒め過ぎたため、水気が多くなってしまいました。osmanthus
マヨジンジャーってどんな味がするんだろう…と思いながら作りましたが、とても美味しかったです。ご飯に合います‼︎しょうががもう少し多めでも美味しいかもと思いました。（バラ肉ではなくもも肉で作りました）
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くまきち