DELISH KITCHEN
【焼きうどん】いつもの味付けに飽きた時に使える♪人気レシピ27選

【焼きうどん】いつもの味付けに飽きた時に使える♪人気レシピ27選

作成日: 2023/05/26

更新日: 2024/06/12

焼きうどんのレシピを簡単動画でご紹介。めんつゆや鶏ガラスープの素、オイスターソースやカレー、焼肉のたれやポン酢しょうゆまで幅広いテイストで楽しむ27本のレシピを集めていますので、いつもの焼きうどんの味に飽きてしまった時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【大人気!】焼きうどんのレシピ
    1. お昼にぴったり!焼きうどん
    2. 一度食べたらクセになる!豚キムチ焼きうどん
    3. 焼肉のたれで♪スタミナ焼うどん
    4. めんつゆで簡単に!たらこの焼うどん
  2. 【めんつゆ】焼きうどんのレシピ
    1. 調味料は1つだけ!めんつゆ焼うどん
    2. 包丁いらずで簡単♪豚肉ともやしの和風焼うどん
  3. 【鶏ガラスープの素】焼きうどんのレシピ
    1. パッキーマオをうどんでアレンジ♪ピリ辛海鮮焼きうどん
    2. 食欲そそる!豚肉のねぎ塩焼きうどん
    3. 炒めてお手軽に♪えびとブロッコリーのガーリックうどん
  4. 【キムチ】焼きうどんのレシピ
    1. ピリ辛味があとを引く!鶏肉のキムチ焼きうどん
    2. やみつき味の♪納豆キムチ焼きうどん
  5. 【焼肉のたれ】焼きうどんのレシピ
    1. 味付け簡単!焼肉のたれで即席焼うどん
    2. 焼肉のたれで味付け簡単!トマト焼うどん
  6. 【みそ】焼きうどんのレシピ
    1. コク深い味わい!味噌焼きうどん
    2. B級グルメ♪味噌マヨ焼きうどん
    3. さっと炒めて簡単♪豚こまのみそマヨ焼きうどん
  7. 【オイスターソース】焼きうどんのレシピ
    1. にんにく香る!トマトと豚肉のオイスター焼うどん
    2. さっと炒めて!豚こま切れ肉で中華風焼うどん
    3. コクもアップ!もやしと鶏むねのオイスター焼うどん
  8. 【バター】焼きうどんのレシピ
    1. コクうま♪豚肉とニラのバターじょうゆうどん
    2. 簡単満足レシピ!アスパラベーコンの焼きうどん
    3. 手軽にガッツリガリバタ焼きうどん
  9. 【その他】焼きうどんのレシピ
    1. くせになる味わい!明太焼きうどん
    2. さっぱり美味しい!ゆずぽん酢焼うどん
    3. ランチにも◎昔懐かしい!ナポリタン風焼きうどん
    4. 余り物でちゃちゃっとご飯!カレー焼きうどん
    5. ささっと作れる♪白だしで焼きうどん

【大人気!】焼きうどんのレシピ


  • 「焼きうどん」のレシピ動画

    お昼にぴったり!
    焼きうどん

    4.5

    (
    306件
    )

    パパッと作れて満足感のある和風の焼きうどんレシピをご紹介します。ご家庭の冷蔵庫にある材料で手軽に作れるのが人気の秘訣♪仕上げにかつお節をのせることで、風味豊かな一品になります。ホルモンやベーコン、キムチ、白菜、もやしを入れるなどお好きな具材でアレンジするのもおすすめです。※よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま肉 キャベツ 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう サラダ油 かつお節 酒 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚キムチ焼きうどん」のレシピ動画

    一度食べたらクセになる!
    豚キムチ焼きうどん

    4.5

    (
    266件
    )

    フライパンひとつでお手軽がっつりごはん♪豚とキムチの旨味が染み込んだ焼うどんは間違いなしの美味しさ!とろ〜り温玉とよくからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      649kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[ゆで] 豚こま切れ肉 キムチ 玉ねぎ 塩こしょう 酒 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 温泉卵 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スタミナ焼うどん」のレシピ動画

    焼肉のたれで♪
    スタミナ焼うどん

    4.3

    (
    201件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お肉も野菜もしっかりとれるボリューム満点な焼うどんをご紹介します。たれがしっかり絡んだうどんに卵を絡めれば、止まらないおいしさ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ニラ 焼肉のたれ サラダ油 温泉卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらこの焼うどん」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に!
    たらこの焼うどん

    4.7

    (
    7件
    )

    明太子、めんつゆ、酒で簡単に味が決まります♪ポイントはごま油で炒めること!そうすることで、香ばしい香りがさらに食欲をかきたてます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      200前後

    ゆでうどん たらこ 酒 めんつゆ(3倍濃縮) ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【めんつゆ】焼きうどんのレシピ


  • 「めんつゆ焼うどん」のレシピ動画

    調味料は1つだけ!
    めんつゆ焼うどん

    4.4

    (
    94件
    )

    めんつゆだけで味付けできる、焼うどんをご紹介♪時間がない、でもボリュームも欲しい、そんな時にパパッと作れる一品です。仕上げにかつお節や青のり、七味唐辛子などをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでうどん 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん もやし ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉ともやしの和風焼うどん」のレシピ動画

    包丁いらずで簡単♪
    豚肉ともやしの和風焼うどん

    4.2

    (
    25件
    )

    味付けはめんつゆにお任せ!しょうがが効いた焼うどんのご紹介です♪お好みでかつお節をのせたり、七味唐辛子をふるのもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 もやし キャベツ 細ねぎ 塩こしょう ごま油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏ガラスープの素】焼きうどんのレシピ


  • 「ピリ辛海鮮焼きうどん」のレシピ動画

    パッキーマオをうどんでアレンジ♪
    ピリ辛海鮮焼きうどん

    4.7

    (
    4件
    )

    タイの料理の「パッキーマオ」を家庭で作りやすくうどんでアレンジ♪本来のパッキーマオはセンヤイという太い平たい麺を使います。魚介の旨味と辛味が食欲を大いにそそります!手軽にタイ風料理をお楽しみ下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん(稲庭うどん) シーフードミックス[冷凍] 豚ひき肉 玉ねぎ ヤングコーン にんじん バジル にんにく 唐辛子(輪切り) サラダ油 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 ナンプラー オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉のねぎ塩焼きうどん」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚肉のねぎ塩焼きうどん

    4.3

    (
    66件
    )

    ねぎの風味が広がる、豚肉のねぎ塩焼きうどんのご紹介です!相性抜群の豚肉とねぎの組み合わせを焼きうどんで楽しめます。ごまをふって風味もアップ♪昼食や夕食の1品にいかがでしょうか。きのこを一緒に入れて炒めるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 細ねぎ にんにく 塩こしょう ごま油 白いりごま 酒 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとブロッコリーのガーリックうどん」のレシピ動画

    炒めてお手軽に♪
    えびとブロッコリーのガーリックうどん

    4.0

    (
    6件
    )

    えびのうま味がプラスされた、ペペロンチーノ風うどんのご紹介です!にんにくの香りが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍うどん むきえび[ゆで] ブロッコリー にんにく 唐辛子(輪切り) 酒 オリーブオイル 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【キムチ】焼きうどんのレシピ


  • 「鶏肉のキムチ焼きうどん」のレシピ動画

    ピリ辛味があとを引く!
    鶏肉のキムチ焼きうどん

    4.4

    (
    44件
    )

    味付けはめんつゆにお任せ♪鶏肉の旨味とキムチのピリ辛さでお箸が進みます。忙しい時でも簡単に作れるので、ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 長ねぎ キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 酒 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆キムチ焼きうどん」のレシピ動画

    やみつき味の♪
    納豆キムチ焼きうどん

    4.1

    (
    192件
    )

    発酵食品の納豆とキムチを組み合わせて、お手軽焼きうどんを作ります♪付属のたれも余さず使えるのが嬉しい、無駄のないレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 納豆[たれ付き] キムチ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼肉のたれ】焼きうどんのレシピ


  • 「焼肉のたれで即席焼うどん」のレシピ動画

    味付け簡単!
    焼肉のたれで即席焼うどん

    4.5

    (
    29件
    )

    焼肉のたれで間違いない味♪少ない調味料で出来るので時間がない時にもパパッと出来るお手軽レシピです!お好みで七味唐辛子をかけても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      794kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 キャベツ かいわれ 半熟ゆで卵 焼肉のたれ 塩こしょう ごま油 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマト焼うどん」のレシピ動画

    焼肉のたれで味付け簡単!
    トマト焼うどん

    3.0

    (
    3件
    )

    トマトの酸味を効かせ、味付けは焼肉のたれでさっと仕上げます。トマト以外の野菜は、カット野菜や冷凍野菜を使うとより簡単に仕上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 トマト ニラ ごま油 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【みそ】焼きうどんのレシピ


  • 「味噌焼きうどん」のレシピ動画

    コク深い味わい!
    味噌焼きうどん

    4.5

    (
    20件
    )

    味噌ベースの焼きうどんレシピをご紹介します。味噌の甘辛い味わいが食欲をそそる一品です♪豚バラ肉、長ねぎ、ニラなどお好みの具材でお作りいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 玉ねぎ キャベツ にんじん ごま油 酒 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「味噌マヨ焼きうどん」のレシピ動画

    B級グルメ♪
    味噌マヨ焼きうどん

    4.0

    (
    21件
    )

    油の代わりにマヨネーズでコクが出ます! 炒めることで味噌の香ばしさが引き立つ♪ やみつきな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでうどん 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん 酒 みそ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまのみそマヨ焼きうどん」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    豚こまのみそマヨ焼きうどん

    4.0

    (
    19件
    )

    みそとにんにくの風味が食欲そそる!こってり濃厚なみそマヨだれが具材に絡んで相性ぴったりです。食べ応え抜群な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん もやし にんにく サラダ油 唐辛子(輪切り) 酒 塩こしょう 酒 砂糖 みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【オイスターソース】焼きうどんのレシピ


  • 「トマトと豚肉のオイスター焼うどん」のレシピ動画

    にんにく香る!
    トマトと豚肉のオイスター焼うどん

    4.3

    (
    6件
    )

    オイスターソースの簡単焼きうどんをご紹介! トマトを炒めるととろっとなり旨味が増します! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      560kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 豚こま切れ肉 トマト おろしにんにく ごま油 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こま切れ肉で中華風焼うどん」のレシピ動画

    さっと炒めて!
    豚こま切れ肉で中華風焼うどん

    豚こま切れ肉を入れて旨味もボリュームもアップ!どんな野菜を使ってもおいしくできます。彩りの良い焼うどんです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん[ゆで] 豚こま切れ肉 にんじん エリンギ 長ねぎ 酒 塩こしょう ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしと鶏むねのオイスター焼うどん」のレシピ動画

    コクもアップ!
    もやしと鶏むねのオイスター焼うどん

    3.6

    (
    3件
    )

    あっさりしているもやしと鶏むね肉もオイスターソースで旨味アップ!味付けも簡単にできる焼うどんです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 鶏むね肉[皮なし] もやし にんじん(斜め薄切り) 塩こしょう ごま油 おろししょうが 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【バター】焼きうどんのレシピ


  • 「豚肉とニラのバターじょうゆうどん」のレシピ動画

    コクうま♪
    豚肉とニラのバターじょうゆうどん

    4.3

    (
    28件
    )

    豚バラ肉とバターのコクとニラの風味が相性バッチリ♪冷凍うどんで手軽に作れるので、休日のランチにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 ニラ サラダ油 しょうゆ 有塩バター こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラベーコンの焼きうどん」のレシピ動画

    簡単満足レシピ!
    アスパラベーコンの焼きうどん

    4.3

    (
    20件
    )

    アスパラとベーコンの黄金コンビ! バターの香りでより美味しくいただけます♪ お弁当の余りものを使ってランチにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) アスパラ 玉ねぎ ベーコン 有塩バター 酒 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガリバタ焼きうどん」のレシピ動画

    手軽にガッツリ
    ガリバタ焼きうどん

    4.0

    (
    16件
    )

    一皿でお腹がいっぱいになるような、ガッツリしたものが食べたい時に! にんにくの香りが食欲をそそります♪ お手軽に作れるので、夕飯にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 キャベツ にんじん ピーマン にんにく 有塩バター 塩こしょう サラダ油 しょうゆ 酒 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】焼きうどんのレシピ


  • 「明太焼きうどん」のレシピ動画

    くせになる味わい!
    明太焼きうどん

    4.8

    (
    5件
    )

    簡単に作れる!明太子が主役のシンプルな焼きうどんレシピをご紹介します♪ついつい箸がすすむおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 明太子 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 細ねぎ(刻み) 焼きのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゆずぽん酢焼うどん」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    ゆずぽん酢焼うどん

    4.5

    (
    9件
    )

    ゆずを使って手作りのポン酢を作ります! うどんに絡めて炒めるとあっさり美味しい! ランチにぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 ゆず キャベツ 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ナポリタン風焼きうどん」のレシピ動画

    ランチにも◎昔懐かしい!
    ナポリタン風焼きうどん

    4.4

    (
    50件
    )

    昔懐かしい、ナポリタン焼うどんをご紹介します! 冷蔵庫の残り物を使って簡単に作れちゃうところがポイント♪ お子様の夜ご飯やランチにも良いですね◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(茹で) ウインナーソーセージ 玉ねぎ ピーマン サラダ油 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう 粉チーズ パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレー焼きうどん」のレシピ動画

    余り物でちゃちゃっとご飯!
    カレー焼きうどん

    4.1

    (
    11件
    )

    冷蔵庫に余りがちな食材を使って簡単焼うどんを作りました! 野菜を足したり、お肉を入れても美味しいですよ♪ 時間のないお昼ご飯におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん(ゆで麺) ちくわ 卵 かいわれ サラダ油 塩こしょう 酒 カレー粉 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白だしで焼きうどん」のレシピ動画

    ささっと作れる♪
    白だしで焼きうどん

    4.3

    (
    8件
    )

    お手軽焼うどんレシピをご紹介!白だしを使うので簡単に味が決まります♪時間がない時やパパッと済ませたい時にぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ しょうが(薄切り) かつお節 酒 白だし サラダ油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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