れんこんスープの人気レシピ20選♪すりおろしや団子入りレシピも

レビュー

• みーあ

  すり流し味噌汁は初めて作りました。 凄く美味しかったです😋

  
• まりりのすけ

  初めて作りましたがとろっとろでこれまでのお味噌汁の中で一番美味しく出来ました！！この冬リピします！

  

レビュー

• pchan

  見た目は悪いですが、味は美味しかったです またリピしたいです

  
• にゃんにゃむニーナ

  あー卵入れ忘れたにゃー。今気がついたにゃ。。。次は卵をいれますにゃ。 ニラの代わりにネギにしましたが、うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 １１日夕ご飯は、 食感も楽しめる、本格派ジャージャー麺 こちらに載せました。 きゅうりはレンチンです。 他には、 さわやかな香り、カレイのポン酢煮魚 こちらにも載せます。 うみゃにゃーーー。ポン酢うみゃにゃ。 ほっこり温まる、ニラのれんこんトロトロスープ こちらにも載せます。 さっぱりおいしい、白菜のわさびドレッシング 大葉もいれてみました。大葉はレンチンです。 こちらにも載せます。 作らせていただきました。 いただきます。

  

レビュー

• ぐっち

  れんこんのシャキシャキした歯ごたえが美味しかったです😋私と旦那さん（30代）は大満足でした✨５歳娘にハマらず…１歳の息子も肉だんごは食べてくれませんでした😢 １歳息子、お汁ご飯にハマりました！ また作ります！！ お汁が全然足りなかったので、次は汁だけ２~３倍量作るつもりです！春雨ももうちょい足してもいいなぁ😏

  
• Drinpy

  きくらげ無しで作りましたが、とっても美味しく出来ました◎

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  22日朝ご飯でした。うみゃにゃ。 コクがあってさっぱり、梅マヨ大根サラダ おつまみにぴったり、生めかぶの山かけ風 ほっこり温まる、おろしれんこんのみぞれ汁 ぬか漬けきゅうりとなすです。納豆もいただきます。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  すりおろしたれんこんを汁物に…発想が珍しかったので作ってみました😊味は美味しかったですが、見た目の色が全体的に黒っぽくなってしまったのが残念でした。

  
• 手紙

  れんこんが固くてすりおろすのが力仕事で私はすりおろすだけで１５分はがかかりました。他は特に問題なく、味もすっごく美味しかったので、また作ります。楽にすりおろす方法があればなぁ…。

レビュー

• ポコ

  マツコの番組でも、味噌汁にれんこんすりおろしを入れると美味しい、ってやってたので作ってみた。美味しい。けど、れんこんのエグみが…れんこんが古かったのかな⁈なんでだろ。

レビュー

• km

  鶏ガラスープの素は2倍で美味しかった
• kana

  メインがパスタだったので、 春雨はなしで作りました。 もうちょっと味がしまるといいなぁと 思うけども、何が足りないのか？ 優しいお味です！

レビュー

• pchan

  あっさりでとても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• pchan

  牛蒡を使い切れずにあったので入れてしまいました にんじんが無かったので、色味が寂しいですが、蓮根の団子がフワフワで、とても美味しかったです またリピしたいです

  
• にゃんにゃむニーナ

  うーみゃーにゃー。 15日夕ご飯は、 贅沢なレシピ、のどぐろの煮付け こちらに載せました。 他には、 ふんわり食感、れんこん団子スープ ビールに合う、はんぺんと豆腐のふわふわ焼き みんなのはレシピ通りオリーブオイルで、焼きました。あ、うみゃにゃ。 ねこのは、茶巾のようにレンチンしてみた。 あんもかけてみたにゃ。 焼いたのも茶巾のもうみゃにゃ。 れんこん団子スープのもうみゃにゃ。 納豆、ぬか漬け、玄米ご飯も食べますにゃにゃ。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• LiLiy

  少し残ったレンコンで簡単に作れました。はんぺん入りの団子の優しい口当たりは、子どもからお年寄りまで喜ばれると思います。家にあった椎茸も入れました。美味しかったです。

レビュー

• ももたんキッチン

  お団子がふんわり食感で、美味しかったです。 子供達にも好評でした

  

レビュー

• みーあ

  蓮根を乱切りにしているので、しっかり食べ応えがありました。 美味しかったです(*^^*)

  
• にゃんにゃむニーナ

  19日夕ご飯は、 ほっこり、れんこんとしめじのみそ汁 こちらに載せました。 れんこんはよーく洗ってすりおろしました。 他には、おでん🍢🐈‍⬛しゃ、(関西風のはじゃがいもも入るのにゃ？)、きゅうりのふりかけ、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 下茹でした後、大根が下で茹でてて、じゃがいもは上の段で蒸してたにゃ。便利にゃ〜。

  
• muu

  簡単で美味しかったです😋

  
• ピクミン

  蓮根は少しだけ小さめに切ったら、凄く食べやすかったです。10分くらい煮ました。食べ応えもあって美味しいので、また作りたいです。

  

レビュー

• ひろ

  少しピリ辛で身体が温まります。酸味がしっかり効いていて、すごく美味しいです。
• mtoym

  酸っぱいのが好きなので酢をレシピより多めに入れました！美味しかったです♪

レビュー

• pchan

  にんじんを切らしていたので、色が寂しいですがとても美味しかったです またリピしたいです

  
• まーさん

  ２人分のメインにしたかったので、水を1.5倍の600にして調味料もそれなりに増やしました。レンコンがあり合わせで少なかったので、冷凍ストックの銀杏も追加。味噌󠄀を加えた最後に料理酒と醤油を大さじ1ずつプラスしたら、一気に旨味も加わって美味しくなりました😆 写真を撮り忘れ、食べている途中のを撮ったので美味しそうに見えませんが、ネギを山盛りに盛り付けました😄

  
• ルナ姫

  豚汁の簡易バージョンみたいな感じ。間違い美味しさですね。ネギがなかったので今回は入れませんでしたけど美味しかった。

  
• リモーネ

  れんこん入りが新鮮でした。具材は多くないけど、食感が良く、満足感あります。

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• しん

  乳製品と蓮根の組み合わせが好きです。

レビュー

• ピクミン

  れんこんは間違えて乱切りにしてしまったので、れんこんだけ先に5分煮てから他の具材を入れて煮込みました！美味しくできました☆

  
• みくちゃん

  レンコンが余ったので この味噌汁をしてみました 思ったほど 時間がかからず ササッと出来たので 楽でした(^-^) 特に レンコンの しゃきしゃき感が 美味しいです❗️ 次回は豚肉を 足そうカナ💕

  

レビュー

• pchan

  あっさりでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• みーあ

  中途半端に残ってた蓮根が使いきれてよかったです😊 美味しかったです😋

  
• かおり

  ネギの代わりに空芯菜あったので入れました。 ベーコンは拍子切り。

  
• babylon

  次回は千切りしょうがも一緒に煮込んでみます。もっともっと温まりたいので…

レビュー

• マミ

  歯ごたえがあり食べた感があります。生姜が入っているので寒い冬には体が温まります。薄めの味付けなので濃いめが好きな人は少し調味料を増やしてもいいかもです

  
• pchan

  あっさりしてとても美味しかったです　　 またリピしたいです

  
• тakuмasa✩。.Fam

  夕飯に作りました(*^^*) 野菜も柔らかくなっていて、しょうがも効いててあっさりしていました♪♪ とても美味しかったです(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙) 家族にも好評でした𖤐´- また作ります(*'-'*)ﾉ"

  
• さやか

  素朴な味わいで、冬に食べるとホッとする。生姜がきいていて、シンプルな味がおいしい。

  

レビュー

• blue turtle

  徳島特産のレンコンを使って、作ってみた。レンコンの形状が素敵でしょう。彩もいいですね。食感も楽しい。もちろん美味しい。塩味を少し控えて、トッピングに醤油を少し回しかけてアクセントにしてみた。牛乳と生クリームは使わずに、豆乳を使用。ごちそうさま。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• レイダ

  レンコン大好きなので美味しく頂きました。簡単に作れてやさしい味です。盛り付けも真似させて頂きとても好評でした。