1. 優しい味わい♪れんこんとソーセージのミルクスープ

優しい味わい♪

れんこんとソーセージのミルクスープ

れんこん、しめじ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。れんこんとしめじの食感が楽しめる一品です。あっさりとしたミルクスープにソーセージの旨味がしみ出して味わい深い仕上がりになります。洋風献立の汁物や、パンを添えて朝食やランチにいかがでしょうか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    ソーセージは斜め3等分に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、れんこん、しめじ、ソーセージを入れて脂がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをしてれんこんに火が通るまで弱火で5〜7分煮る。

  4. 4.

    牛乳を加え、中火で熱してあたためる。

  5. 5.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう