【アボカド×きゅうり】の人気レシピ22選!サラダや主食など♪
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/04/09
アボカドときゅうりを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。マスタードサラダやニラだれマグロユッケ、など22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【サラダ】アボカド×きゅうりの人気レシピ
スピード副菜♪
きゅうりとアボカドのマスタードサラダ切ってさっと和えるだけ!レモン汁を少し多めに加える事でアボカドの変色防止だけではなく、さっぱりとしたドレッシングにもなります♪
レビュー
- ぴぴ粒マスタードじゃなくて他のものでも美味しく作れそうな気がします😎 次はハニーマスタードで作ってみます🤟
- ♡ひろちゃん♡アボカドは少し油っぽく感じますがレモンの酸味で食べやすくマスタードも合うんだな~~~と発見でした🤔‼️また作りたいと思う1品です😙👌🎵
- ことなごクリームチーズも一緒に入れました。 レモン汁のおかげでアボカドも変色しないのがいいですね。 彩りもいいので食卓が華やかになります。
- かおたん簡単なのにすっごく美味しかったです。 私はマヨ好きなので、もったり感が欲しくて マヨネーズを少し入れてみました。バッチリ合いました👌やってみてください。
すりおろして作る!
にんじんドレッシングサラダにんじんを丸ごと一本使った食べるドレッシング♪にんじんのカラフルな色でサラダが一気に華やかになります。おもてなしにもぴったり!どんな野菜にも合うので、お好みの野菜をもりもり食べましょう。
レビュー
- ゆき簡単でおいしいです。 いつものサラダをお店の味に格上げできます!
- にゃんにゃむニーナネコ達のソウルフードにゃ。 遅くなりますので、先に報告させてください。 できましたー。 25日夕ご飯は、 みそが体に染みる、みそ煮込みうどん こちらに載せました。 他には、 ソースが決め手、カラフル野菜で彩るチキンソテー きゅうりはぬか漬け。うみゃにゃ。 おつまみにもおすすめ、じゃがいもの甘辛おかか炒め すき焼きの味。うみゃにゃ。 すりおろして作る、にんじんドレッシングサラダ ネコのレタスだけレンチンしました。うみゃにゃ。 です。いただきます。
- りんリピありおいしい。 玉ねぎ無しでもおいしい。 玉ねぎ入れると少し辛味あるが時間が経てば馴染むかな?
- ゆっきぃとても美味しいドレッシングでした。身体にも良さそう(^-^)ただ、玉ねぎが少し辛かったかな・・・新玉ねぎを使うか、作ってから少し時間をおけばよかったかも💦
レモンを効かせた!
りんごとアボカドのサラダりんごの酸味が爽やかなデリ風おしゃれサラダ!珍しい組み合わせですが試す価値あり♪パンと合わせて休日の朝食やランチにおすすめです。
レビュー
- ピクミン他の方のレビューを参考に、レモン果汁は1個分の半量(ポッカレモン20cc)で作りました!味もちょうど良く、美味しかったです!リンゴが酸っぱさをまろやかにしてくれます♪
- SOUL'd OUTすみません、肝心のアボカドが入っていませんが、どんなお野菜でも応用の効く美味しいサラダだと思います! お酢とレモンの酸味が効いてさっぱり飽きないドレッシングです。トマト1個、赤パプリカ1/2個、りんご1/2個、にんじん1/2個で作りました。 生で新鮮なお野菜&果物を食べられるのは嬉しいですね⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
- カコちゃんリンゴが小さかったので1個使いました。レモン🍋一個のしぼり汁は全部入れないで半分くらいにしました。 また作ります😋
- hanna*酸っぱいのでは?と思いきや、さっぱりくらいでとっても美味しかったです!
野菜がいっぱい♪
きゅうりとアボカドのチョップドサラダささみでヘルシーに、食べごたえもある満足サラダ! 4種類の野菜も入って彩りも綺麗♪ ランチやパーティシーンなど色んな場面で活躍する一品です!
レビュー
- amai310粒マスタードとこしょうが効いておいしいです。バケットと一緒にいただきました。
- ぴんくふぇありードレッシング美味しかったです❣️アボカドは置いておくと変色するので1個使いました。1人分の量がちょっと多いかなと思いましたが、ヘルシーかつ美味しいので問題なしです😊
- れお粒マスタードを切らしていたので柚子胡椒を代用しましたが美味しくできました。 さっぱりしていて食べ応えのあるサラダで満足しました。
切って混ぜるだけ!
とうもろこしのカップサラダ楽しく作れて一気に華やかに♪ カップで簡単に出来ます! ぜひお試しください♪
お家で簡単スパイシー!
グリーンエスニックサラダナンプラーの香るグリーンサラダをご紹介。 一口食べれば気分はベトナム!? 慣れるとやみつきになる味です♪
レビュー
- れあそんナンプラーとベビリーフはオフ レタスとトマトをオン
- ドロンサールう〜ん 好みの問題ですかね 家族には不評 私は そこまで不評でもなく だからって好評でもなく。やっぱり う〜んって感じです。 と思いきや 1日経って食べたら昨日と打って変わって 美味しい! パクチーは その日の気分 体調でどっちにも転ぶなと思いました😊
ごま香る♪
アボカドと納豆のサラダとろっと濃厚なアボカドと、ねばねばの納豆は相性抜群♪めんつゆを使えば味付けも簡単です。今日のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- はぎこトマトときゅうりではなくブロッコリーでしたが、どの野菜でも美味しく食べれそう!◎
- たろ味は思ったより薄い…?でも、薄味のほうが健康的だしヘルシーなのに満足感もあって良かったです
- ねこむすめ納豆の添付されたタレも使えて、無駄がないです。
簡単おもてなし!
トマトのカップサラダ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!トマトをカップにしておしゃれサラダに! レモンバジルでさっぱりなドレッシングです! 海老もぷりぷり♡ぜひ作ってみてください!
レビュー
- ぴんくふぇありー見た目おしゃれで可愛い💕でも、トマトカップに材料すべて入れるのは無理です💦
- みーみーお誕生日のお祝いのひとつに。 大トマトじゃなくて、中トマトでやってみましたが可愛く仕上がりました。 作りすぎてしまった余った中身も、次の日にふつうのサラダとして美味しくいただきました。
- みあ調味料は目分量で入れてしまいましたがとても美味しかったです😋 この日はパスタの献立に合わせました🍝 味はさっぱりしていて食べやすい 見た目もお洒落✨ また作りたいと思います
記念日おもてなしサラダ!
ハートトマト大切な人との記念日やおもてなしの席、いつもより食卓を華やかにしたい。そんなときは盛り付けの工夫だけで簡単に作れるハートトマトはいかがですか?ハートの中身はアレンジ自由!ぜひ作ってみてくださいね♪
レビュー
- みっきー2人だったので、トマトを1つにして、うすーく切ってハートにしました!トマトを立ててハート並べるのは難しいけど、寝かせて上手にハートになりました♪記念日だったので喜んでもらえました。ドレッシングはレモン汁、もう少し少なめでもいいかも。胡椒ではなく、ブラックペッパーで仕上げました♪美味しいです!
- てるてるぼうずドレッシングの塩は分量よりも控えめでも美味しくいただけそうです。 コショウはブラックペッパーを使うとより美味しく頂けますよ。 サーモン多めに入れて家族も大満足でした。
- クラちゃんハートの内側はハムときゅうりのヨーグルトサラダ🥗
- モートマトの薄切りが雑だったのか 綺麗なハート作るのが出来なくて残念でしたが、 満足いただけました。 サーモンが苦手な方がいて、一緒にまぜないで アレンジでマグロとサーモンは別皿で用意して、 ドレッシング若干多目に作りお好みで混ぜてでもありでした!
【和え物】アボカド×きゅうりの人気レシピ
箸休めにおすすめ!
しらすとアボカドの柚子胡椒和え柚子胡椒を加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました!おつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しください。
レビュー
- HARUアボカドは冷凍カットのものを使用しました。 時短・美味しい! アボカドは生の正味よりも少し多かったので、きゅうりも1本使い、調味料は倍に。 柚子胡椒は倍でも良いけれど、しょうゆはそのままでも良かったかもしれません。 しらすはカルシウムが豊富、アボカドはごま油で栄養素の吸収が良くなりますね。
- ぴんくふぇありーアボカドは完熟の方が美味しいですが、混ぜると形崩れしてしまうので、柔らかくなりすぎていないものにした方が良いと思いました😊 あと、きゅうりを倍量にしましたが、しょうゆがきつく感じたので、薄味が好みの人はしょうゆ控えめで大丈夫と思います❣️
- ひつじ簡単!で美味しかったです (きゅうりは高かったので無し!)
- くまたん材料は倍量、調味料はそのままで作ってみました。しらすに塩気があるからか、ちょうど良かったです。辛みも控えめになったからか、子どもも食べれる味でした。
5分でスピード小鉢!
とびことアボカドのマヨ和えとびこのつぶつぶ食感がやみつき! コクのあるアボカドとしょうゆマヨネーズが くせになる簡単おつまみレシピです♪
レビュー
- おみやとびこを頂き、とびこ慣れしていないので調理に困っていましたが、こんなに美味しいおかずになるとは・・・。今後またリピートします。
- muu醤油を少し足して、、きゅうりが無かったのでアボカドだけで作って見ましたがプチプチしていて美味しかったです!!
さっぱり食べられる!
きゅうりとアボカドの塩レモンだれアボカドのなめらかさと、きゅうりのみずみずしさを楽しめる一品です。さっぱりとした塩レモンだれにごま油の風味が加わり、止まらなくなるおいしさ!のりの風味もアクセントになります♪ ※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2023年4月
レビュー
- 茉莉乃美味しいものしか入ってない おすすめ
- CoCoとても簡単に出来ました。美味しいといいなぁ!
- ぴんくふぇありーきゅうりの皮をむくことで、味がなじみやすいです❣️ 鶏がらスープでしっかり味もついて、レモンでさっぱりです😊
- ヒーたれが美味しい。ミニトマトも一緒に入れてみました。アボカドが苦手だった子供も食べられました。
卵黄をからめて召し上がれ♪
ニラだれマグロユッケニラの風味がたまらない濃厚な味わいの万能だれをお刺身と組み合わせてユッケ風に仕上げましょう♪お酒のおつまみにぴったりの一品です!熱々のごはんの上にのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
レビュー
- はなマグロのみで作ってます。(🥑・🥒使用せず)タレが多くなりましたが、美味しかったです❗残ったタレは納豆にいれたり熱々ご飯のお供に…👍
- ひつじ美味しかったです
- レオめっちゃ美味しかった。 食べる時に卵は入れました。 ニラダレが食欲増し増し。 お酒のつまみにも良さそ。 リピ決定。
- にほつけ麺のタレとして作ってみました。 つけ麺には「まぁまぁ」でしたが、余ったタレをご飯に乗っけて海苔でまいて食べたら激ウマでした。なので、★+1にしました✨口臭なんて気にしない!!
お酒が飲みたくなる♪
アボカドときゅうりのとびこ和えお酒にぴったりな和えものをご紹介!クリーミーなアボカドときゅうりにプチプチ食感のとびこがよく合う一品です。わさびを入れることでピリッと感が出てお酒も進みます♪
元気が出るさっぱり食感!
きゅうりとえびのフルーツセビーチェスパイシーな魚介マリネはいかがですか? 今回はえびとアボカドを使って贅沢に盛りつけてみました! お好きなフルーツや野菜でアレンジしてみてくださいね♪
レビュー
- ぴんくふぇありー絶品です❣️トマトは種に栄養があるので、取らずに全部入れました。その水分もドレッシングになって美味しかったです👍
【主食】アボカド×きゅうりの人気レシピ
ごはんが進む!
ささみとアボカドヘルシー丼ピリ辛のわさびじょうゆとアボカドを合わせて箸がすすむ一品に!ぜひお試しください♪
レビュー
- ぴんくふぇありーアボカド、ささみ、きゅうりの組み合わせがわさび醤油にとてもあいます❣️わさびをよく効かせた方が好きです😊
- りょうさん簡単に作れました! 具だくさんだけどあっさりしていて、とても美味しかったです アボカドとササミのバランスがちょうど良かったです
- すいかむすめが、メチャ美味しいと喜んでたべました。 ただ見た目が不味そうだそうです( ´∀`)
贅沢なサラスパ♪
いくらとアボカドのサラスパアボカドのまろやかさと 大葉のさっぱりがよく合う! いくらの色鮮やかな、サラダスパゲッティ♪
レビュー
- ぴんくふぇありー彩りがきれいな贅沢な一品になりました✨ めちゃくちゃ美味しかったです👍 サラダとしてではなく、主食としていただきました😊
- ちょびことっても美味しかったです きゅうりが無かったので ズッキーニをうす切りし オリーブオイルで少し炒め入れ ました!また 作ります☺️👍
簡単おしゃれ!
サーモンとアボカドのきゅうり軍艦海苔の代わりにきゅうりで巻いちゃいます! 彩りもきれいです! おもてなし料理にいかがですか?
レビュー
- モー握りがしっかりしてなかったのか、 大葉をしいてなかったために食べる時に崩れてしまいましたが、おいしかったです。 アボカドとサーモン好きには大満足でした。
洋風仕上げ♪
サーモンとアボカドのレモンちらし寿司酢を使わずにレモンの酸味でさわやかな洋風の酢飯に仕上げます。レモンと相性の良いサーモン、アボカドを彩り良く飾り、おもてなしにもぴったりな1品です。ケーキのように切り分けて、お召し上がり下さい。
レビュー
- こりゃす好評でした!ケーキのような盛り付けで食卓が華やかになります。酢飯はちらし寿司の素(混ぜるだけ)を使いました。2合炊いて、4人でペロリと食べられます。(男性は足りないかも)
少ない材料でかんたん!
うなぎとアボカドのちらし寿司市販のうなぎの蒲焼きを使ってかんたんちらし寿司を作ります♪うなぎとアボカドとの相性はバツグンです!きゅうりを混ぜ込んだすし飯は食感も楽しめます。うなぎの蒲焼きは酒をふってからレンジ加熱することでふわっとした食感に仕上がります♪
レビュー
- ぴんくふぇありーすし酢は手作りしました❣️うなぎとアボカドがすし飯にめっちゃ合う👍きゅうりはしっかりめに塩味をつけておいた方が美味しい😊紅生姜や刻みのりをかけてもきっと美味しいと思う👌これは絶対また作る❣️
さっぱりヘルシー♪
サラダチャーハン野菜たっぷりなヘルシーチャーハン! さっぱりしていて食べやすい♪ 夕食にいかがでしょうか?
レビュー
- ぴんくふぇありー粉チーズが苦手なので抜きました。それでも超美味しかったです❣️アボカド大好きなので1個使いました😊
巻かずに簡単!
レタスたっぷりカリフォルニア混ぜ寿司巻くのが面倒なカリフォルニアロールも ちらし寿司にすれば簡単! 彩りもよく、おしゃれな見栄えも◎
レビュー
- ぴんくふぇありーアボカドとサーモンの組み合わせ大好きなので、とても美味しかったです❣️レタスが3枚とレシピにありましたので、大きさにもよるのかそのまま忠実に3枚ちぎったらものすごい量になってしまいました。半分で十分でした。