じゃがいもとしめじを使ったおすすめレシピ16選

レビュー

• めろめろん

  アクセントにベーコンを追加してみました。 レビューを参考におろしニンニクを入れたら香りが広がって食欲が倍増しました。 じゃがいももホクホクで美味しかったです。

  
• mari

  玉ねぎを足して、マヨも塩胡椒も多めにしました。 簡単で美味しかったです！

  
• あいまま

  超かんたんでした！！

  
• み

  パセリではなく青のりを入れました！のり塩味みたいで美味しかったです！他の方のレビューを参考に玉ねぎも追加しました！

  

レビュー

• ゲン

  じゃがいも150g、しめじ100g、無塩バターと減塩醤油、じゃがいもは2分レンチンしてから炒めました。 しっかり塩こしょうしたせいか、それでも味は濃いめな気がしました。 でも味は美味しかったので、調味料を加減してまた作りたいと思います。

  
• mrt

  皆さんのレビューのとおり、じゃがいもはレンチンしてから作りました！ しっかりとした味付けご飯が進みました！ （じゃがいも炒めてる段階で既に美味しそうでした）

  
• mika

  上手に出来ました ⑅◡̈* すごい美味しかったです !! また作りたいです♩¨̮

  
• 🥑

  簡単に美味しくできました🥔✨

  

レビュー

• まやち

  マヨネーズがあまり得意ではないので、味がくどいんじゃないかと心配しましたが、オイマヨって…美味しいですね！ 鶏胸肉とか入れても美味しそうだし…色々と進化（アレンジ）させたいメニューです。 レンチンの時間は一分ちょっと（10秒くらい）ついかしました、じゃがいもに熱が入ってるか心配だったので。

  
• ひつじ

  七味絶対掛けた方が美味しいです！ お酒も進むし簡単だしリピします！

  
• 納豆島

  オイマヨって作ったの初めてかもしれません。時短だしすごく美味しいです♪ じゃがいもは火が通りにくそうだったので先に2分あたため しめじを入れて4分レンチンで完成。濃いめの味付けで本当に美味しかったのでリピート決定です！

  
• ま〜坊

  美味しいので何度も作ってます！ 小玉の新じゃがを皮付きで作るのが好きです。 今回は七味ナシで下にサニーレタスを敷いてみました。

  

レビュー

• ゆり

  なんとなく、普通の肉じゃがよりも作りやすく感じました。おいしく出来上がりました♪

  
• さやか

  少し味のしまりがなかったので醤油をひとまわりかけました。とても美味しくペロっと無くなりました。

  
• るみ

  夜食べたときこってりだしじゃがいもあまり柔らかくないなあと思いましたが、翌日はそんなことありませんでした。 鍋なのに間違えてフライパンで作りました。が問題ありませんでした。

  
• ゆみ

  ボリュームがあって美味しかったです。 簡単にすぐできたのでまた作ります。 牛肉以外でも美味しくできそうです。

  

レビュー

• Soul'd out

  ほくほくのじゃがいもと品のあるおかかの味付け。めちゃめちゃ美味しいです♪ 冷凍の作り置きおかず用に作ったので、じゃがいもは若干つぶしてみました(マッシュされていないじゃがいもの冷凍は向かないと聞いたので)。解凍&レンチン後も美味しくいただくことができたので、作りたてはなお美味しいと思います。

  
• たかゆき

  一度じゃがいもはレンチンしてあるので炒める時にさっと炒められるので良き。 おかかの風味もいい感じ。

  
• AT1942

  美味しいです 多めに作って次の日の弁当にも入れました😊

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  

レビュー

• モーリス

  しめじの代わりにえのきで作りました。トースターの性能によっては、ジャガイモを事前に電子レンジにかけたほうが、いいかもしれません。味は大好評でした。

  
• ぽかぽか☆キッチン

  椎茸２個、新じゃが小２個、ベーコン２枚で作りました。 塩気の強めに仕上がりましたが酒の肴に、弁当にも冷めても美味しいと思う。 ガス台下の［魚グリル］で弱火１０分で作りました。 椎茸と、じゃが芋は薄切りにすると早く火が通ります。

  
• みーちゃん

  とても美味しかったです！ 家族にも大好評！！ またリピします！

  
• くろにゃん

  作るの簡単でした！ただホイル焼きにしてるので火加減と時間がわかりずらいかな。フライパンで蓋して火を通しました！味は美味しかったです。

  

レビュー

• かなかな

  玉ねぎとネギを追加してみました！ ほっこり美味しい味でした^ ^

  
• mika

  上手に出来ました ⑅◡̈* 写真ぢゃ分かりませんが 笑 玉ねぎも加えましたが、安定で 美味しかったです !!

  
• みちゃん

  しめじ1/2パック、みそは大さじ1くらいで十分でした。 ホッとする味でおいしかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  じゃがいもの味噌汁はとにかく美味しい❣️わかめとねぎも入れました😊

  

レビュー

• かおちゃん

  甘辛の味付けが白いご飯にもよく合ってめちゃくちゃ美味しかったです💯

  
• ひろさん

  この味付け、我が家好みです👍 しめじが半分しかなかったので、お醤油をやや減らして作りました。 出来上がった後、まだじゃがいもに火が通り切らない感じがしたので、火を止めた後蓋をして蒸らしたら大丈夫でした。

  
• ピヨちゃんママ

  家にあった材料のじゃがいも、ピーマン、ひき肉で作りました。 ご飯がすすむ味付けで、とても美味しかったです。次の日のお弁当の一品にしました^_^

  
• PURE

  細切りのじゃかいもを勘違いして『拍子切り』で作ったら、それはそれで歯ごたえ良く出来上がりました。あまり辛さを感じないカレー味が、お弁当にも活躍中です。 少しボリューム感のある１品が欲しい時に助かりますね。そういう場面は結構多いので、時々作る事になりそうです。

  

レビュー

• あんじー

  大葉がなかったので彩りでパセリを散らしました！次は大葉で挑戦します！お弁当のおかずに、手軽に作れてよかったです。

  
• しいたん

  美味しかったです\(๑´ω`๑)/

  
• たい焼き

  簡単にできて、じゃがいものホクホク感を楽しみながらきのこがたっぷり取れるレシピ。舞茸もプラスしちゃいました🍄 個人的には少しだけ味付けが物足りない感じがしました。

  
• km

  これは大葉必須です！

レビュー

• miffy

  お弁当用に作りました。 大葉は最後に入れて一緒に軽く炒めました。

  
• るにーくれす

  キノコなんでも行けますね。 明太が無かったので明太マヨを代用しました 舞茸だと香り増してさらに美味しかったです( *´艸｀)

  
• ぱんだ

  じゃがいもは、電子レンジで温めておくと、軽く炒めるだけでいいので楽ですよー！
• pocota

  たらこのプチプチ感と大葉の香りがあり、すごく美味しかったです。 たらこは本当〜に最後に入れないと、風味が逃げるので難しい印象でしたが、良い感じで作れました。 また作りたいと思います。 ビールも日本酒もすすみます！(笑)

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  試しに通常じゃがいもver.と、別の方が口コミされていた長芋ver.の両方を作ってみたところ、予想以上に長芋が美味しかったです。

  
• みるく☺︎

  玉ねぎも追加して作りました！じゃがいも美味しい◎お肉も柔らかくて美味しかったです◎大葉はなかったので抜き（ ; ; ）

  
• hinohi

  じゃがいもと大葉が家で収穫出来たので 初めて作りました。 とても美味しかったです。 大葉が良い味を出してます。

  
• ぷぷ

  大葉の代わりにピーマンで！ こってりで美味しいです〜👌💓

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  一人前のレシピが本来の味ですが、自分はひき肉料理が好きなので、ひき肉150グラムにしました。自分が食べるので。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• Yママ

  じゃがいも、粉チーズ、スープを倍量にして4人分にした。 じゃがいも煮崩れてしまい、レシピの写真と違う見た目になってしまった。 最後の粉チーズが溶けきらず、味も薄めでリピはしないかな～という感じだった。

  
• いちご

  豚ひき肉2倍にしても美味しかった。

レビュー

• ま〜坊

  夫が一口食べてすぐに「うまっ！」と言ったので星５コで。私的には「ま、こんなもんか」。ジャガイモとしめじに火を通すのをレンチンにしようかと思いましたが、水分を飛ばさないといけないので、工程通りお鍋でジャガイモとしめじを茹でました。水分を割りと飛ばしたのですが、しめじの水分はそんなに無くならず…だったので、次はレンジで作ってみます。

  
• きぃたん

  玉ねぎの辛味が苦手なので ジャガイモが熱いうちに混ぜ混んでみました。 辛味が気にならなくなりました。 マスタードがいい仕事してて めっちゃ美味しかったです😊 キノコの入ったポテサラもありですね～☺️👍

  
• poco

  おいしかったです。 しめじではなく他のキノコでも合いそうです。

  

レビュー

• そこらへんの料理好きな高校生。

  うまかった🤤🤤 美味しかったのは美味しかったのですが、レシピ通りにやると私の場合じゃがいもに味が染みませんでした。。 じゃがいもが染みるくらい、汁を気持ち多めにした方がいいかと思います。
• め

  私の作り方が悪かった前提で じゃがいもが少しベチャッとして 全体的にしょっぱかったので

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• くるん

  市販のシチュールウを使わずにシチューを初めて作りましたが、手作りルウがこんなにおいしいとは驚きでした。 とってもまろやかで、美味！ 思っていたほどの手間が掛からなさったのも意外でした。 もう市販のルウは使えませんね。