【じゃがいも×しめじ】レパートリーが増える♪人気レシピ20選

レビュー

• ゲン

  じゃがいも150g、しめじ100g、無塩バターと減塩醤油、じゃがいもは2分レンチンしてから炒めました。 しっかり塩こしょうしたせいか、それでも味は濃いめな気がしました。 でも味は美味しかったので、調味料を加減してまた作りたいと思います。

  
• mika

  上手に出来ました ⑅◡̈* すごい美味しかったです !! また作りたいです♩¨̮

  
• mrt

  皆さんのレビューのとおり、じゃがいもはレンチンしてから作りました！ しっかりとした味付けご飯が進みました！ （じゃがいも炒めてる段階で既に美味しそうでした）

  
• のりちゃん

  私もレンチンしてから炒めました❗️柔らかくて味も染み美味しいよ😃

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  ほくほくのじゃがいもと品のあるおかかの味付け。めちゃめちゃ美味しいです♪ 冷凍の作り置きおかず用に作ったので、じゃがいもは若干つぶしてみました(マッシュされていないじゃがいもの冷凍は向かないと聞いたので)。解凍&レンチン後も美味しくいただくことができたので、作りたてはなお美味しいと思います。

  
• たかゆき

  一度じゃがいもはレンチンしてあるので炒める時にさっと炒められるので良き。 おかかの風味もいい感じ。

  
• AT1942

  美味しいです 多めに作って次の日の弁当にも入れました😊

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  

レビュー

• miffy

  お弁当用に作りました。 大葉は最後に入れて一緒に軽く炒めました。

  
• るにーくれす

  キノコなんでも行けますね。 明太が無かったので明太マヨを代用しました 舞茸だと香り増してさらに美味しかったです( *´艸｀)

  
• ぱんだ

  じゃがいもは、電子レンジで温めておくと、軽く炒めるだけでいいので楽ですよー！
• pocota

  たらこのプチプチ感と大葉の香りがあり、すごく美味しかったです。 たらこは本当〜に最後に入れないと、風味が逃げるので難しい印象でしたが、良い感じで作れました。 また作りたいと思います。 ビールも日本酒もすすみます！(笑)

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  試しに通常じゃがいもver.と、別の方が口コミされていた長芋ver.の両方を作ってみたところ、予想以上に長芋が美味しかったです。

  
• みるく☺︎

  玉ねぎも追加して作りました！じゃがいも美味しい◎お肉も柔らかくて美味しかったです◎大葉はなかったので抜き（ ; ; ）

  
• hinohi

  じゃがいもと大葉が家で収穫出来たので 初めて作りました。 とても美味しかったです。 大葉が良い味を出してます。

  
• ぷぷ

  大葉の代わりにピーマンで！ こってりで美味しいです〜👌💓

  

レビュー

• そこらへんの料理好きな高校生。

  うまかった🤤🤤 美味しかったのは美味しかったのですが、レシピ通りにやると私の場合じゃがいもに味が染みませんでした。。 じゃがいもが染みるくらい、汁を気持ち多めにした方がいいかと思います。
• め

  私の作り方が悪かった前提で じゃがいもが少しベチャッとして 全体的にしょっぱかったので

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• ヒッポ

  簡単でボリュームたっぷり。あっという間にお皿が空になりました。３人分にして作りましたが、４人分でも良かったと思うくらい大好評でした。
• ゆん

  塩昆布なかったのでカットわかめを使いました。梅の風味が美味しかったです。

レビュー

• まり

  じゃがいもは切ってレンチンしてあらかじめ火を通しました。材料をグラタン皿に入れて魚焼きグリルで火力3,10分で焼きました。美味しかったです。

  
• choma

  ぺろりと食べれて美味しかったです😍

  
• aboo

  辛いのが好きなので少しだけ鷹の爪入れてコンソメも足しました。 めちゃくちゃ美味しかったのでリピート決定です。

  
• ひなっ子

  きのこが苦手なので、玉ねぎとピーマンを入れました。じゃがいもはレンジで加熱して、トマトソースと和えました。とても美味しくて主人にも好評でした。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  材料が多いので味が薄まらないか心配でしたが、しっかり濃厚な味で美味しかったです。 他の方が言っているように工程が多く少し大変な気もしますが、また食べたいなと思えるくらい美味しいのでおすすめです。

  
• るおてんい

  味噌は多すぎるので¹∕₃又は、½に変更することをおすすめします。 味噌味が効いていて、シーチキンの魚の風味もあり家族みんな美味しいとたいらげてくれました！ 魚嫌いな私はシーチキンは好きなのに味噌が絡み合うことで魚の味噌焼きの香りが口に広がり食べれませんでしたが、家族は大喜びでした！

  
• Reila

  コストコの冷凍野菜（stir fry vegetables blend ）をグリラー（レンチン&オーブンでつかえるやつ）に入れて２、３分レンチン。作ったソースを好みの量で和えて、チーズとパン粉をのせてグリルで３分。 とても簡単においしいものができました。 今回は野菜が少なかったのでソースは半分余ったので次回また使います～。 もしくは、キノコ類とほうれん草と和えて食パンの上かごはんの上にのせてチンですね！もちろんチーズもトッピング。 ピザ用チーズなかったので、スライスチーズ１枚、リコッタチーズをいっぱいかけました。 好評でした。 工程が多いなあという人は冷凍野菜をおすすめします～ ２回目はソーセージものせてみました。火で炙られたとこが香ばしくておいしい。チーズまた買い忘れた。

  
• お料理初心者🐣

  とってもおいしかったです！！！工程数は比較的多め？ですが、やること自体は初心者の私でも出来ることだけだったので、時間はあるけど技術が😅って方にもおすすめです👏 野菜がたくさんとれるので、野菜不足解消に♫見た目も素敵なのでおもてなしにも◎

レビュー

• ぴんくふぇありー

  倍量にして２人分作りました❣️昆布茶の塩分が良く効いていました。ホワイトソースを作る面倒な工程なしで、ちゃんとグラタンになっています👍じゃがいもは極薄切りにして、炒める段階で完全に柔らかくしておいた方が良いです❣️

  
• こったん

  じゃがいもをたくさんいただいたので試しに作ってみました。ソースがおいしかった！こんぶ茶はなかったので昆布だし粉末に塩を少し足して代用してみました。じゃがいもホクホクでいいですね。

  
• まさお

  冷蔵庫の残り物(ほうれん草、たまねぎ)も入れて作りました。ちゃんと水分を飛ばして炒めたつもりでしたが、焼き上がりも水分が出てしまいました。牛乳の量をもっと減らしたほうがよかったかも。またチャレンジします。

  
• みちゃん

  じゃがいも２つで作りました。 十分に炒めたつもりでしたが固かったです。 レンチンしてから炒めれば良かったのかな…

  

レビュー

• まやち

  マヨネーズがあまり得意ではないので、味がくどいんじゃないかと心配しましたが、オイマヨって…美味しいですね！ 鶏胸肉とか入れても美味しそうだし…色々と進化（アレンジ）させたいメニューです。 レンチンの時間は一分ちょっと（10秒くらい）ついかしました、じゃがいもに熱が入ってるか心配だったので。

  
• ま〜坊

  美味しいので何度も作ってます！ 小玉の新じゃがを皮付きで作るのが好きです。 今回は七味ナシで下にサニーレタスを敷いてみました。

  
• ひつじ

  七味絶対掛けた方が美味しいです！ お酒も進むし簡単だしリピします！

  
• 納豆島

  オイマヨって作ったの初めてかもしれません。時短だしすごく美味しいです♪ じゃがいもは火が通りにくそうだったので先に2分あたため しめじを入れて4分レンチンで完成。濃いめの味付けで本当に美味しかったのでリピート決定です！

  

レビュー

• ぽかぽか☆キッチン

  椎茸２個、新じゃが小２個、ベーコン２枚で作りました。 塩気の強めに仕上がりましたが酒の肴に、弁当にも冷めても美味しいと思う。 ガス台下の［魚グリル］で弱火１０分で作りました。 椎茸と、じゃが芋は薄切りにすると早く火が通ります。

  
• モーリス

  しめじの代わりにえのきで作りました。トースターの性能によっては、ジャガイモを事前に電子レンジにかけたほうが、いいかもしれません。味は大好評でした。

  
• みーちゃん

  とても美味しかったです！ 家族にも大好評！！ またリピします！

  
• くろにゃん

  作るの簡単でした！ただホイル焼きにしてるので火加減と時間がわかりずらいかな。フライパンで蓋して火を通しました！味は美味しかったです。

  

レビュー

• しとっぺ

  トマトペーストの代わりにトマトを小さく切って入れました。美味しかったです。

  

レビュー

• かなかな

  玉ねぎとネギを追加してみました！ ほっこり美味しい味でした^ ^

  
• mika

  上手に出来ました ⑅◡̈* 写真ぢゃ分かりませんが 笑 玉ねぎも加えましたが、安定で 美味しかったです !!

  
• こぶんが

  柔らかくなったじゃがいもとプルンとしたしめじの食感がいい！ 刻みネギをトッピング、ほっこりとした美味しさです😋

  
• みちゃん

  しめじ1/2パック、みそは大さじ1くらいで十分でした。 ホッとする味でおいしかったです。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  一人前のレシピが本来の味ですが、自分はひき肉料理が好きなので、ひき肉150グラムにしました。自分が食べるので。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• Yママ

  じゃがいも、粉チーズ、スープを倍量にして4人分にした。 じゃがいも煮崩れてしまい、レシピの写真と違う見た目になってしまった。 最後の粉チーズが溶けきらず、味も薄めでリピはしないかな～という感じだった。

  
• いちご

  豚ひき肉2倍にしても美味しかった。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  具沢山でお腹いっぱいになりました😊

  

レビュー

• 煉獄杏寿郎

  うむ❗️ 思ったより具沢山になり規定の倍量作る事になったぞ❗️ このレシピ通りに作るとスープが少なく具の量が多いと感じたぞ❗️（あくまでも俺の主観なので自分で試すのを勧めるぞ❗️） ベーコンの代用としてウインナーを使い、しめじの代用としてエリンギを使ってみたぞ❗️ それに冷蔵庫にあった玉ねぎを追加したぞ❗️ よもやよもやだ‼️ おかずの1品としてうまかったぞ‼️🔥🔥🔥🔥🔥

  
• コボたん

  野菜たっぷりで美味しかったです。でも副菜のつもりで作ったのに、主菜よりも多くなってしまったのでびっくりしました💦

  
• さやか

  んーふー♡

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 食べるスープ、ベーコンと具沢山野菜スープ こちらに載せました。 他には、一工夫加えて、アジフライの洋風トマトチーズ焼きの鮭ver.、ほうれん草、銀だら西京焼き、納豆です。いただきます。