旨味たっぷり!
えびのトマトクリーム煮

4.0

調理時間

約15分

費用目安

500円前後

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クリスマスにおすすめの一品!パンと一緒に食べるのもおすすめです。牛乳を生クリームにするとより濃厚な味わいに仕上がります♪ぜひお試しください!

  • カロリー

    268kcal

  • 炭水化物

    21.8g

  • 脂質

    10.8g

  • たんぱく質

    21g

  • 糖質

    18.6g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    ボウルにむきえび、塩こしょう、酒を入れてもみこみ、水気を切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、しめじを入れてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    むきえび、じゃがいも、トマトペースト、牛乳、塩、こしょうを加えてえびの色が変わり、火が通るまで煮る。

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「じゃがいも」の基本

「しめじ」の基本

「えび」の基本

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