さっぱりおかず♪鶏胸肉とポン酢を使った料理のレシピ20選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2023/07/03
鶏胸肉とポン酢を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。鶏むね肉の梅ポン酢炒めや鶏むね肉と小松菜の柚子ポン酢炒めなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 手軽に作れる♪鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキン
- 炒めて簡単!鶏むね肉の梅ポン酢炒め
- おかわり殺到!鶏肉とキャベツのぽん酢マヨ炒め
- 食べ過ぎ注意!鶏むね肉キャベツポン酢炒め
- ポン酢効果で柔らか!鶏むね肉としめじのポン酢煮
- 手軽にごはんのおかず!鶏むね肉のポン酢照り焼き
- 主材料2つで簡単♪鶏むね肉と新玉ねぎの甘ポン酢炒め
- フライパンで簡単!鶏むね肉とにんじんのポン酢蒸し焼き
- さっぱりおかず♪鶏むね肉のおろしポン酢煮
- ポン酢でさっぱり!鶏むね肉のにんにくポン酢炒め
- しっとりやわらか♪鶏むね肉の大根のポン酢煮
- さっぱりコク旨!鶏むね肉とおくらのマヨポン酢炒め
- 香り豊か♪鶏むね肉と小松菜の柚子ポン酢炒め
- しっとりジューシー!鶏むね肉の中華風マリネ
- 食欲増進!キャベツと鶏胸の辛子ポン酢マヨ炒め
- ご飯が進む♪鶏むね肉でカレーチキン南蛮風
- シャキうま!鶏むね肉ともやしのポン酢マヨ炒め
- さっぱり具沢山!鶏とみょうがポン酢炒め
- シャキシャキ食感が◎レタスと鶏肉のぽん酢マヨ炒め
- さっと炒めて作る♪鶏むね肉ともやしのポン酢炒め
手軽に作れる♪
鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキンポン酢とマヨネーズを合わせ、酸味とコクを効かせた味付けがポイント!片栗粉をまぶすことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がります♪好みの野菜を添えて、彩り良く盛り付けましょう。
レビュー
- りこ簡単で美味しい◎
- トミーマン簡単でまいうー!エビマヨと鶏肉好きにはたまらない1品かと!僕は、ナスとピーマンも一緒に炒め、絡めました。
- ママと娘マヨネーズのコクがGood! 鶏むね肉は柔らかかったです。エリンギを一緒に炒めました。
- おでんちゃん簡単で美味しかったです!子供もモリモリ食べてました。上に使い切りたかった大葉を乗せましたが、そのままでも味がしっかりしていて美味しかったです(^^)
炒めて簡単!
鶏むね肉の梅ポン酢炒め梅とポン酢を使ってさっぱりとした味付けに♪おつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください!
レビュー
- るるお肉にマヨネーズも揉みこんでおいて、やわらかくて梅と大葉の風味がよくとっても美味しかったです。
- にゃんまむ鶏むね肉と梅干しソースがピッタリ! シソのグリーンと梅のピンクが今の季節に合いますね🌸 片栗粉を揉み込むので肉がしっとりしていておいしい! また作ります
- シンタローとてもさっぱりして簡単で美味しかったです❗️梅は切りすぎてしまったので、ある程度食感が残る程度に残して切れば良かったです。ご飯が進みます❗️
- まき鶏胸肉が安いので作ってみました。 とても簡単にできたのでまた作りたいです。
おかわり殺到!
鶏肉とキャベツのぽん酢マヨ炒め鶏むね肉と冷蔵庫にあるキャベツを使ってボリューム満点炒めに♪ さっぱりポン酢とまろやかなマヨネーズがからんで絶品! しっとり鶏むね肉とシャキシャキきゃべつにやみつきです。
レビュー
- ポポロンポン酢マヨは最強ですね。
- ぴぴパパッとあっという間にできるので、リピ確定です👏👏👏 キャベツがしなしなになって肉感が増すので、私はキャベツ半玉でも良いと思いました🙆♀️❤️ ご飯が進む味でペロリといけました!!
- amai310少ない調味料でバッチリのお味!ピーマンがなく青ネギで。
- mokoko何度もリピしてます。お弁当にもいれました。ごはんすすみます。ありがとうございます。
食べ過ぎ注意!
鶏むね肉キャベツポン酢炒め鶏むね肉を使ったごはんがすすむ炒めものレシピのご紹介です!ポン酢のおかげででさっぱりと食べられます♪鶏もも肉や豚こま肉で作るのもおすすめです! ※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年2月
レビュー
- ゴリ簡単ヘルシーレシピですね 味も旨いですよ😁
- おこめけん胸肉は片栗粉をまぶすことによって、しっとりプルプルに仕上がります。ポン酢の味付けであっさりしています。キャベツは多めがおすすめです。
- かおちゃんポン酢と砂糖の甘酸っぱい味付けが鶏むね肉やキャベツによく合って美味しかったです!
- はむすけねぎ入れ忘れてしまいましたがポン酢がさっぱりして甘酢っぽくておいしかったてす
ポン酢効果で柔らか!
鶏むね肉としめじのポン酢煮パサつきやすい鶏むね肉も、片栗粉をまぶしてコーティングし、ポン酢で煮ることでさらに柔らかくなります!さっぱりと食べられる一品です。
レビュー
- 甘党片栗粉もビニールに投入してフリフリしちゃいましたがノープロブレムでした。ポン酢好きなら美味しく食べらること間違いなし。
- ののりりこネギがなかったので小松菜で代用しました。ムネ肉が驚くほどしっとりして柔らかい!美味しいです。
- ミシュランとても美味しくに出来ました。 ポン酢の酸味も程よく効いていましたし、 トロミもあり満足いく形になりました。 見た目的にもう少し飾れればと思い、 人参と仕上げに刻みネギをかけました。 オススメの一品です。
- 沙羅下味をして冷凍していたので、当日はとても楽でした。あっさりしていて美味しかったです。
手軽にごはんのおかず!
鶏むね肉のポン酢照り焼き鶏むね肉は片栗粉をまぶすと柔らかく仕上がります。ポン酢を使って甘酸っぱい照り焼きにする事で、いつもとは一味違う味わいをぜひお試しください。
レビュー
- まめのすけ美味しかったです。
- はな下に水菜を敷いてます。タレと絡んで美味しく頂きました。全部の材料を倍にしてます。 お肉はコンガリ焼いた方がタレと絡んで一層美味しく感じます♥
- *ゆん抜群に美味しいてす😋 時短・簡単・旨みなので最高です✨✨
- かーず夕飯の残りのむね肉を使って料理しました🍳 ぽん酢が香る柔らかいむね肉にすることができて満足です✧︎ ねぎがなかったのであるともっと美味しくなりそうです🙌🏻
主材料2つで簡単♪
鶏むね肉と新玉ねぎの甘ポン酢炒め鶏むね肉の柔らかな食感とシャキッとした新玉ねぎの食感がクセになる簡単レシピをご紹介♪調味料も少なく、忙しくてもささっと作れるのが嬉しいポイント♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- クック簡単でした!人参があったので入れました。酢豚のような味になるのかな?と思っていましたが、違って甘酸っぱく新玉ねぎもシャキシャキが残って美味しかったです!ご飯に合います これは私の好みですが柚子胡椒も混ぜたのでピリ辛です。
- ひつじ美味しかったです!
- たいぞーシンプルで美味しい!
- のりあき新玉ねぎを買ったので作りました。とても美味しいです。簡単に出来ました。鶏肉が柔らかくて食べやすいです。
フライパンで簡単!
鶏むね肉とにんじんのポン酢蒸し焼き野菜も一緒に蒸し焼きにしましょう! ポン酢で味付けも簡単にできる1品です。 忙しい時におすすめですよ!
レビュー
- 下つ弓張り鶏むね肉消費のバリエーションとして。ポン酢であっさり食べれます
- 籐子酒とポン酢しょうゆのみというシンプルな味付けですが、想像以上に美味しかったです。 鶏肉の下味の胡椒が良いアクセントだと思ったのでしっかりと(塩麹と胡椒でもOK)。 簡単で緑黄色野菜がたっぷり摂れるのでリピートします。
- かつポン酢がめっちゃ効いてて美味しかったです!
- もも20分くらいで簡単にできました。鶏肉は皮無しで作りましたが、さっぱりしていて美味しかったです。しめじやじゃがいもを入れても合いそうだと思いました。
さっぱりおかず♪
鶏むね肉のおろしポン酢煮鶏むね肉としめじ、大根おろしをぽん酢で煮るだけの簡単おかずをご紹介。調味料はぽん酢を活用して少ない調味料でお手軽に仕上げます。
レビュー
- みんみんおろしの水分を軽くきるとありましたが、もったいないので水の量を減らして大根おろしはそのまんま入れてみました!!ポン酢とおろしでさっぱり美味しい!!また作ろうと思います!!
- くまのおうち🐻具材はそのままで 水と生姜を2倍で ポン酢を大さじ6?で作りました! あったまりました〜 最後にカイワレがなかったのでねぎ散らしました! おいしー
- おうり簡単でさっぱりしていて美味しかったです。 水を入れず、大根おろしを汁ごと投入しました。 かいわれではなくレッドキャベツスプラウトを使用。 私的には、鶏肉なしでキノコ類だけの方が 美味しいのでは?と思いました。
- わおんあっさりしていて美味しかったです😃🎵 かいわれが無かったのでネギを使いました☀️🐥
ポン酢でさっぱり!
鶏むね肉のにんにくポン酢炒め鶏むね肉も片栗粉をまぶすと しっとり柔らかく仕上がります! ねぎもたっぷりいただける1品です♪
レビュー
- こめめ以前むね肉を1つ(ひとかたまり)で作ってみたましたが、家族5人で食べるには少なすぎたので、今回は2つゴロンと使いました。それが写真の量です。これなら5人で食べても(他のおかずもあるので)満足いく量になりました。鶏は安くてヘルシーなので大好きです。
- maaぽん酢とニンニクで夏でも食欲をそそる、美味しいレシピでした。家族が何回もリピートする我が家の定番メニューになりました!
- あおさっぱりしたメインのおかずを探していて辿り着きました!ポン酢の酸っぱさがちょうどよく、ささっと美味しく作れました!リピします!
- Jニコル簡単。 にんにくの風味がして美味しい。 鶏むね肉は、焼き過ぎ注意。
しっとりやわらか♪
鶏むね肉の大根のポン酢煮おうちにあるポン酢を使って簡単調味♪ 鶏むね肉は片栗粉をまぶす事でパサつきを抑え、 しっとりとした仕上がりになります!
レビュー
- みけさっぱりしてますがちゃんとあったかホカホカ。 少し大根下茹でしすぎちゃいましたが、ご愛嬌ということで!
- りおう割としっかり目に味付けしました! さっぱりとした中にもコクが出て美味しかったです♪ リピートします!
- ぴな丸余っていた「大根 むね肉」で検索。 レビューを参考に大根は1cmのいちょう切り、レンチン後15分煮ました。 大根はだいぶ柔らかくなりましたが、好みでもっと煮ても良いのかも。 濃い目が家族の好みなので、水は100ccに。 さっぱりピリ辛で好みの味でした〜
- big.mama唐辛子は粉末を入れましたが美味しかったです!
さっぱりコク旨!
鶏むね肉とおくらのマヨポン酢炒めしっとり焼き上げた鶏むね肉とオクラを合わせ、マヨポン酢で炒めました。さらにみょうがをプラスすることで風味が良くなります。暑い日におすすめのレシピです♪
レビュー
- カコちゃんさっぱりコク旨!マヨポン酢❣️ 美味しかったで〜す😋
- とも美味しい
- くろわっさん片栗粉をつけてから炒めるのでむね肉でも柔らかく仕上がり、またマヨネーズとポン酢の味付けも大変美味しかったです。 みょうがでさっぱり感がプラスされていたのも良かったと思います!
香り豊か♪
鶏むね肉と小松菜の柚子ポン酢炒めシンプルな組み合わせの炒めものも、柚子こしょうを使って深みのある仕上がりに。豚肉やお好きな野菜にアレンジできます♪
レビュー
- ぐぅ美味しかった。 柚子胡椒を少し多めにしてみた。 柚子胡椒好きなら、きっと好きな味だと思う。
- HaniHaniおいしかったです(╹◡╹)。
- ケイト柚子胡椒が好きなので、小さじ1入れましたが風味が増して美味しかったです。
しっとりジューシー!
鶏むね肉の中華風マリネお酢でさっぱり食べやすい! 鶏むね肉はレンジ加熱でもジューシーに! あっさり食べられるお肉の副菜です。
食欲増進!
キャベツと鶏胸の辛子ポン酢マヨ炒め冷蔵庫にあるキャベツを使って簡単ピリ辛炒めに♪鶏むね肉にからしポン酢マヨだれが絡んで箸が進む! 今晩は旦那さんも喜ぶがっつり炒めにしませんか?
レビュー
- ヘロヘロ確かに食欲進みます。 ビールにピッタリ、昼間には少しきつい、お好みで練り辛子の量を調整した方がいいと思いました。
- ゆうもからしとマヨネーズの組み合わせが人によっては好みが分かれます。自分にはちょっと口に合わなかったです...( ˘ω˘ )
ご飯が進む♪
鶏むね肉でカレーチキン南蛮風鶏むね肉は切り込みを入れて下味をつけることで、味が染み込みやすく、少ない油でも均一に火が通りやすくなります♪カレー味でごはんも進む!ガッツリ食べたいときにいかがですか?
レビュー
- つかもえりんソース(汁)は倍量で作りました。 ソース多目が好きなので。 カレー粉は、カルディの「インディアンカリー」を使用。←まろやかな味です。 肉の切れ目は、多い方が火の通りが良いです。
- おちよネギがなかったので玉ねぎでやってみました。鶏むね肉なのにめちゃくちゃやわらかくてほんのりカレー風味😅おいしいわ
シャキうま!
鶏むね肉ともやしのポン酢マヨ炒め鶏むね肉ともやしで作る簡単な炒め物のレシピをご紹介します♪ピーマンも入っていて、食べ応えのある一品です。
さっぱり具沢山!
鶏とみょうがポン酢炒め鶏むね肉と野菜をポン酢で炒めた簡単メニュー! みょうがを加えることで大人の味わいに。 あっさりながらもしっかりした食べ応えです!
レビュー
- トコきのこのマリネのリメイクに最適メニュー。 ポン酢の代わりにマリネ液も含めて投入。醤油だけ味をみながら追加。とても美味しくいただきました。家族にも好評。
シャキシャキ食感が◎
レタスと鶏肉のぽん酢マヨ炒めレタスと鶏肉をマヨネーズでさっと炒めたレシピ。 レタスは短時間で炒めてシャキシャキ感を残すのがポイント! ポン酢をさっとかけて味をつけました!
レビュー
- ひつじ作ってしばらく置いたら水分がかなり出てしまいましたが、味は美味しかったです
さっと炒めて作る♪
鶏むね肉ともやしのポン酢炒めポン酢を使ってさっぱり味に仕上げます。夜ごはんのおかずにはもちろん、お酒にも合う一品です。ぜひお試しください♪