鶏むね肉ともやしのポン酢炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除く。細切りにする。

2. 2

   鶏肉は削ぐようにして、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやし、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。