DELISH KITCHEN

食欲増進!

キャベツと鶏胸の辛子ポン酢マヨ炒め

3.6

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    300前後

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冷蔵庫にあるキャベツを使って簡単ピリ辛炒めに♪鶏むね肉にからしポン酢マヨだれが絡んで箸が進む! 今晩は旦那さんも喜ぶがっつり炒めにしませんか?

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • キャベツ 1/4個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • 片栗粉適量
  • ピーマン 2個
  • ☆からしマヨポンだれ
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • ねりからし大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。ピーマンは1cm幅に切る。鶏むね肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす。

  2. 2

    容器に☆を入れて混ぜ合わせ、たれをつくる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火で肉に火が通るまで焼く。

  4. 4

    キャベツとピーマン、塩こしょうを加えて炒め、しんなりしたらタレを加え、さっと炒め合わせ、器に盛る。

レビュー

3.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆうも

    からしとマヨネーズの組み合わせが人によっては好みが分かれます。自分にはちょっと口に合わなかったです...( ˘ω˘ )

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