キャベツと鶏胸の辛子ポン酢マヨ炒め

手順

1. 1

   キャベツはざく切りにする。ピーマンは1cm幅に切る。鶏むね肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす。

2. 2

   容器に☆を入れて混ぜ合わせ、たれをつくる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて熱し、皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火で肉に火が通るまで焼く。

4. 4

   キャベツとピーマン、塩こしょうを加えて炒め、しんなりしたらタレを加え、さっと炒め合わせ、器に盛る。