1. さっぱりおかず♪鶏むね肉のおろしポン酢煮

さっぱりおかず♪

鶏むね肉のおろしポン酢煮

鶏むね肉としめじ、大根おろしをぽん酢で煮るだけの簡単おかずをご紹介。調味料はぽん酢を活用して少ない調味料でお手軽に仕上げます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    266kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろして軽く水気を切る(大根おろし)。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    鶏肉は縦半分に切り、斜めに包丁をあて、削ぐように1cm幅に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を並べて両面色が変わるまで弱めの中火で3分程焼く。

  4. 4.

    しめじを加えて油が馴染むまで炒め合わせ、大根おろし、☆を加えて煮立たせ、弱火で3分煮る。

  5. 5.

    器に盛り、かいわれをのせる。

レビュー

(5件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ぁゃ
    大根おろしを使ってるのであっさりして食べやすかったです! あともやしもいれてみました。 簡単に作れたので☆4つです!