鶏むね肉の中華風マリネ

手順

1. 1

   鶏むね肉に数カ所フォークで刺し、耐熱容器に入れて酒、塩こしょうをふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

2. 2

   一度取り出し鶏肉を裏返し、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。食べやすい大きさに切る。

3. 3

   細ねぎを細かく刻む。

4. 4

   容器に☆の材料を入れて混ぜる。

5. 5

   バットにうつす。鶏肉を入れてラップをかける。冷蔵庫で1時間冷やす。