ポン酢でさっぱり！
鶏むね肉のにんにくポン酢炒め
鶏むね肉も片栗粉をまぶすと しっとり柔らかく仕上がります！ ねぎもたっぷりいただける1品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
310kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
細ねぎは刻み、鶏むね肉はフォークで数カ所刺してから、一口大のそぎ切りにする。
2.
☆を揉み込む。
3.
フライパンにごま油とおろしにんにく、唐辛子を入れて熱し、鶏むね肉を入れて中火で両面2〜3分焼く。
4.
ポン酢しょうゆと砂糖を加え、全体に絡んだら火を止め、細ねぎを入れてざっくり混ぜる。
レビュー
(35件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- なべさん簡単でおいしいかったです。子供たちにも好評。 鳥むね肉は、火を通すとどうしても固くなりがちなので、下味を付けたときに、お砂糖も加えて、少し柔らかくなるようにしました。スリムネギで彩りもきれいでした。
- あぷりこっと簡単で、さっぱり、ちょいピリ辛、にんにくの香りが、食欲をそそります。
- 章ちゃん簡単でつくりやすかったです｡ 美味しかったです。
- こめめ以前むね肉を1つ（ひとかたまり）で作ってみたましたが、家族5人で食べるには少なすぎたので、今回は2つゴロンと使いました。それが写真の量です。これなら5人で食べても（他のおかずもあるので）満足いく量になりました。鶏は安くてヘルシーなので大好きです。