DELISH KITCHEN

ポン酢でさっぱり!
鶏むね肉のにんにくポン酢炒め

4.4

調理時間

30

費用目安

300前後

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鶏むね肉も片栗粉をまぶすと しっとり柔らかく仕上がります! ねぎもたっぷりいただける1品です♪

  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

    15.1g

  • 脂質

    13.6g

  • たんぱく質

    28.5g

  • 糖質

    14.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 細ねぎ 1/2袋
  • ポン酢しょうゆ大さじ3
  • 砂糖小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ2

手順

  1. 1

    細ねぎは刻み、鶏むね肉はフォークで数カ所刺してから、一口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    ☆を揉み込む。

  3. 3

    フライパンにごま油とおろしにんにく、唐辛子を入れて熱し、鶏むね肉を入れて中火で両面2〜3分焼く。

  4. 4

    ポン酢しょうゆと砂糖を加え、全体に絡んだら火を止め、細ねぎを入れてざっくり混ぜる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • こめめ

    以前むね肉を1つ(ひとかたまり)で作ってみたましたが、家族5人で食べるには少なすぎたので、今回は2つゴロンと使いました。それが写真の量です。これなら5人で食べても(他のおかずもあるので)満足いく量になりました。鶏は安くてヘルシーなので大好きです。
  • maa

    ぽん酢とニンニクで夏でも食欲をそそる、美味しいレシピでした。家族が何回もリピートする我が家の定番メニューになりました!
  • Jニコル

    簡単。 にんにくの風味がして美味しい。 鶏むね肉は、焼き過ぎ注意。
  • ポチ

    調味料も少なく簡単で柔らかく美味しかったです😊

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