ポン酢でさっぱり！
鶏むね肉のにんにくポン酢炒め
調理時間
約30分
カロリー
310kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏むね肉も片栗粉をまぶすと しっとり柔らかく仕上がります！ ねぎもたっぷりいただける1品です♪
材料 【2人分】
手順
1
細ねぎは刻み、鶏むね肉はフォークで数カ所刺してから、一口大のそぎ切りにする。
2
☆を揉み込む。
3
フライパンにごま油とおろしにんにく、唐辛子を入れて熱し、鶏むね肉を入れて中火で両面2〜3分焼く。
4
ポン酢しょうゆと砂糖を加え、全体に絡んだら火を止め、細ねぎを入れてざっくり混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でおいしいかったです。子供たちにも好評。 鳥むね肉は、火を通すとどうしても固くなりがちなので、下味を付けたときに、お砂糖も加えて、少し柔らかくなるようにしました。スリムネギで彩りもきれいでした。
あぷりこっと
簡単で、さっぱり、ちょいピリ辛、にんにくの香りが、食欲をそそります。こめめ
以前むね肉を1つ（ひとかたまり）で作ってみたましたが、家族5人で食べるには少なすぎたので、今回は2つゴロンと使いました。それが写真の量です。これなら5人で食べても（他のおかずもあるので）満足いく量になりました。鶏は安くてヘルシーなので大好きです。おひよ
唐辛子のところを鷹の爪2本入れて、辛めにしてみました。 結構中華っぽい味付けで美味しかったです！
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なべさんち