DELISH KITCHEN
【ナス×トマト×チーズ】グラタンやパスタに♪相性抜群レシピ27選

【ナス×トマト×チーズ】グラタンやパスタに♪相性抜群レシピ27選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/07/17

ナスとトマトとチーズを使った料理のレシピを動画でご紹介。グラタンやパスタ、ラタトゥイユやそうめんなど27本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【レビュー多数!】ナスとトマトの大好評レシピを紹介
    1. 旨味ジュワッと♪なすのミートマカロニグラタン
    2. とろ~りジューシー♪なすピザ
    3. チーズがとろ〜り!なすのモッツァレラトマトパスタ
    4. ワンタンの皮で♪豚肉とナスのラザニア
    5. フライパン一つで作る♪ベーコンとなすのトマトクリームパスタ
  2. 【グラタン】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ
    1. 野菜の旨味がギッシリ!なすとトマトのミートグラタン
    2. オシャレに美味しく!ナスのボートグラタン
  3. 【炒め物】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ
    1. ご飯と一緒に!なすと牛肉のケチャップ炒め
    2. フライパンで簡単!豚なすピーマンのトマト炒め
  4. 【パスタ】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ
    1. 具沢山!なすとほうれん草のトマトパスタ
    2. 今日のお昼はコレで決まり!ソーセージとなすのトマトパスタ
  5. 【チーズ焼き】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ
    1. 野菜たっぷり!ラタトゥイユのチーズ焼き
    2. 重ねておいしい!ミートなすとポテトの重ね焼き
    3. ワインのお供にささっと!なすとトマトのチーズ焼き
    4. アツアツ!サクサク!なすと厚揚げのチーズ焼き
  6. 【煮物】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ
    1. クレソンで華やか!ミートボールとなすのトマト煮
    2. 見た目華やか♪カラフルラタトゥイユ
  7. 【その他おかず】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ
    1. スキレットで仕上げる♪チーズチキンのラタトゥイユ添え
    2. カラフルおつまみ♪肉巻き串
    3. 名前に恥じないおいしさ!パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ(坊さんの気絶)
  8. 【ご飯もの】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ
    1. 冷やご飯で作る!なすのトマトミートドリア
    2. アツアツがおいしい♪鶏肉とじゃがいものトマトドリア
  9. 【ピザ】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ
    1. 見た目も豪華♪なすとトマトのミートソースピザ
    2. おもてなしにおすすめ♪ボロネーゼピザ
  10. 【その他主食】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ
    1. 夏に食べたい!ラタトゥイユ風そうめん
    2. 簡単おしゃれご飯♪なすとトマトのオープンサンド
  11. 【スープ】ナス・トマト・チーズのレシピ
    1. レンジで作る♪なすとソーセージのスパイシースープ

【レビュー多数!】ナスとトマトの大好評レシピを紹介


  • 「なすのミートマカロニグラタン」のレシピ動画

    旨味ジュワッと♪
    なすのミートマカロニグラタン

    4.2

    (
    95件
    )

    ミートソースはレンジで作り、その間にマカロニを茹でれば時間短縮に!簡単に作れてお腹にもたまる人気のグラタンレシピです。なすは米なす、賀茂なす、丸なすなど種類を変えてもok♪具材はズッキーニやかぼちゃ、ほうれん草、ベーコン、豆腐などもおすすめ!味付けは味噌を使って和風に仕上げたり、市販のホワイトソースやカレーソースでアレンジしたり、ごはんを入れてドリアにしても美味しいですよ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      400前後

    マカロニ なす ピザ用チーズ パセリ[乾燥] 合いびき肉 玉ねぎ カットトマト缶 砂糖 塩こしょう ケチャップ 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすピザ」のレシピ動画

    とろ~りジューシー♪
    なすピザ

    4.2

    (
    47件
    )

    ナスをまるごと使った満腹簡単レシピです♪ ピザ生地がなくてもトースターで簡単に作れる♡ ジューシーななすがソースととろーりチーズにからんで絶品!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ピーマン ミニトマト コーン(冷凍) ベーコン ケチャップ ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすのモッツァレラトマトパスタ」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り!
    なすのモッツァレラトマトパスタ

    4.6

    (
    173件
    )

    定番のなすのトマトソースパスタにモッツァレラチーズを合わせることで、食べ応えのある一品に仕上がります。なす、トマト、チーズが相性抜群の絶品パスタです。お好みで唐辛子を入れて辛味をプラスしてもおいしい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      744kcal

    • 費用目安

      800前後

    スパゲティ ベーコン モッツァレラチーズ なす にんにく オリーブオイル カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とナスのラザニア」のレシピ動画

    ワンタンの皮で♪
    豚肉とナスのラザニア

    4.4

    (
    44件
    )

    ワンタンの皮を使用したラザニアのレシピです。手作りのミートソースでお肉の食感も楽しめる、ボリューム満点の1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      643kcal

    • 費用目安

      700前後

    なす 豚こま切れ肉 玉ねぎ オリーブオイル ワンタンの皮 ピザ用チーズ パセリ(乾燥) カットトマト缶 にんにく コンソメ 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンとなすのトマトクリームパスタ」のレシピ動画

    フライパン一つで作る♪
    ベーコンとなすのトマトクリームパスタ

    4.2

    (
    62件
    )

    牛乳を入れたお手軽クリームパスタをご紹介!パスタは別ゆでしないので、洗い物も少なく作れます。お昼ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      764kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ベーコン なす 玉ねぎ おろしにんにく カットトマト缶 オリーブオイル 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【グラタン】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ


  • 「なすとトマトのミートグラタン」のレシピ動画

    野菜の旨味がギッシリ!
    なすとトマトのミートグラタン

    4.3

    (
    30件
    )

    楽しく作れる♪ 夏野菜を丸ごと美味しく食べましょう! トースターで簡単に出来ちゃいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      600前後

    なす トマト ミートソース缶 とろけるチーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ナスのボートグラタン」のレシピ動画

    オシャレに美味しく!
    ナスのボートグラタン

    3.7

    (
    34件
    )

    オシャレに過ごしたいランチに最適! ナスとトマトがチーズと絡み合って美味しい! ナスのボートグラタンは味からも目からも美味しさを感じれます♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      400前後

    ナス ミニトマト ツナ缶 マヨネーズ ケチャップ ピザ用チーズ  バジル(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ


  • 「なすと牛肉のケチャップ炒め」のレシピ動画

    ご飯と一緒に!
    なすと牛肉のケチャップ炒め

    4.5

    (
    18件
    )

    野菜もしっかり摂れる! ケチャップ味でご飯が食べたくなる♪ パスタに変えてもおいしいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 なす トマト ピーマン おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう 粉チーズ 酒 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚なすピーマンのトマト炒め」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    豚なすピーマンのトマト炒め

    4.6

    (
    8件
    )

    豚こま切れ肉を入れて旨みが詰まった1品に。なすとピーマン以外にもきのこやじゃがいもでもおいしくできます。にんにくの風味が食欲をそそります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 なす ピーマン にんにく 酒 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ カットトマト缶 酒 砂糖 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ


  • 「なすとほうれん草のトマトパスタ」のレシピ動画

    具沢山!
    なすとほうれん草のトマトパスタ

    4.5

    (
    32件
    )

    野菜とベーコンの旨味がたっぷりつまったトマトパスタ♪にんにくの香りが食欲をそそります。一度食べたらやみつきになる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン なす ほうれん草 にんにく オリーブオイル ホールトマト缶 塩 コンソメ こしょう スパゲティのゆで汁 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとなすのトマトパスタ」のレシピ動画

    今日のお昼はコレで決まり!
    ソーセージとなすのトマトパスタ

    4.3

    (
    30件
    )

    手軽な材料で作れるトマトベースのパスタレシピをご紹介します♪なすとトマトが相性抜群!ソーセージの代わりにベーコンやツナ缶を使うのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      913kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ソーセージ なす 玉ねぎ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 ケチャップ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【チーズ焼き】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ


  • 「ラタトゥイユのチーズ焼き」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    ラタトゥイユのチーズ焼き

    4.4

    (
    40件
    )

    トマトの酸味にチーズのまろやかさがぴったり!バゲットに乗せて、いつもと一風変わったラタトゥイユとして召し上がれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉 玉ねぎ なす 黄パプリカ しめじ オリーブオイル にんにく ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ バゲット ホールトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートなすとポテトの重ね焼き」のレシピ動画

    重ねておいしい!
    ミートなすとポテトの重ね焼き

    4.6

    (
    13件
    )

    じゃがいものほっくり感と、トマト味が濃厚なミートなすとよく合います!チーズがトロッと美味しい、ボリュームのあるお料理です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 なす じゃがいも ピザ用チーズ 塩こしょう サラダ油(ミートなす用) サラダ油(スキレット用) パセリ(刻み) カットトマト缶 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとトマトのチーズ焼き」のレシピ動画

    ワインのお供にささっと!
    なすとトマトのチーズ焼き

    4.5

    (
    17件
    )

    とろ~りチーズがからんで極上の味わい♡なすとにんにくを炒めたら、オーブントースターで焼くだけ!しっかり料理に見えて実は簡単に作れますよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす トマト おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう ピザ用チーズ  パセリ (刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと厚揚げのチーズ焼き」のレシピ動画

    アツアツ!サクサク!
    なすと厚揚げのチーズ焼き

    3.2

    (
    10件
    )

    厚揚げでボリューム満点! チーズがとろ〜り、なすは柔らか♪ パンと一緒に食べてもおいしいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす 厚揚げ ミニトマト オイスターソース マヨネーズ 酒 ピザ用チーズ パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ


  • 「ミートボールとなすのトマト煮」のレシピ動画

    クレソンで華やか!
    ミートボールとなすのトマト煮

    4.0

    (
    39件
    )

    手軽で見た目もおしゃれなトマト煮をご紹介♪ミートボールのたねはポリ袋で作るので洗い物が少なく済みます!クレソンの茎をたねに混ぜ込みクレソンを余すとこなく使いました。バゲットを添えたりパスタを入れたりアレンジ自在です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 クレソン 玉ねぎ なす 牛乳 パン粉 塩 こしょう 薄力粉 サラダ油 カットトマト缶 水 中濃ソース ケチャップ 有塩バター 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カラフルラタトゥイユ」のレシピ動画

    見た目華やか♪
    カラフルラタトゥイユ

    4.4

    (
    19件
    )

    スキレットでミートソースを作り、ピザ用チーズと彩り豊かな野菜をのせてオーブンで焼きます♪綺麗に並べた野菜は旨味がぎゅっと凝縮されて、見た目も楽しめてお腹も満足できる一品です。ホームパーティーやおもてなしにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      1100前後

    豚ひき肉 玉ねぎ ズッキーニ 黄ズッキーニ トマト(小玉) なす オリーブオイル おろしにんにく ピザ用チーズ カットトマト缶 ケチャップ ウスターソース 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他おかず】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ


  • 「チーズチキンのラタトゥイユ添え」のレシピ動画

    スキレットで仕上げる♪
    チーズチキンのラタトゥイユ添え

    4.8

    (
    20件
    )

    夏野菜たっぷりのラタトゥイユと香ばしいチキンソテーとチーズのコクがたまらないボリューム満点のレシピです。スキレットで仕上げると熱々の状態が長持ちします♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 なす ピーマン 玉ねぎ 黄パプリカ にんにく カットトマト缶 白ワイン ピザ用チーズ 塩こしょう 塩 こしょう オリーブオイル オリーブオイル イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻き串」のレシピ動画

    カラフルおつまみ♪
    肉巻き串

    4.6

    (
    9件
    )

    3種類の肉巻きを串に刺してフライパンで焼きます。柚子胡椒や塩こしょうなどにつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚バラ薄切り肉 ミニトマト なす ピーマン とろけるスライスチーズ 塩こしょう サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ(坊さんの気絶)」のレシピ動画

    名前に恥じないおいしさ!
    パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ(坊さんの気絶)

    4.3

    (
    16件
    )

    パトゥルジャン(ナス)・イマム(僧)・バユルドゥ(気絶する)。 「坊さんが気絶する」ほどの美味しさだったことに由来するトルコ料理をご紹介します。トマトソースにツナを加えてより旨みをプラスしました。煮込まれてとろとろになったナスとトマトの相性は抜群!冷やして食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      400前後

    ツナ なす トマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル(手順3) 砂糖 ケチャップ 中濃ソース 塩こしょう 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ご飯もの】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ


  • 「なすのトマトミートドリア」のレシピ動画

    冷やご飯で作る!
    なすのトマトミートドリア

    4.3

    (
    17件
    )

    なすを使ったミートドリアのご紹介です!トマトジュースを使ってお手軽にミートソースが作れます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      619kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷やごはん 合いびき肉 玉ねぎ なす オリーブオイル ピザ用チーズ トマトジュース[無塩] コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とじゃがいものトマトドリア」のレシピ動画

    アツアツがおいしい♪
    鶏肉とじゃがいものトマトドリア

    3.7

    (
    9件
    )

    カットトマト缶を使ってつくるトマトドリアです♪ 野菜をごろっと入れて食べ応えもばっちり! 鶏肉とトマトの相性抜群です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      573kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏もも肉 じゃがいも なす 玉ねぎ ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル カットトマト缶 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ピザ】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ


  • 「なすとトマトのミートソースピザ」のレシピ動画

    見た目も豪華♪
    なすとトマトのミートソースピザ

    市販のミートソースを使うことで、味付けも簡単!生地はしっかり手作りすることで、ふわふわな食感に仕上がります♪おもてなしにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      629kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミートソース ソーセージ なす ミニトマト オリーブオイル ピザ用チーズ 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ボロネーゼピザ」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ♪
    ボロネーゼピザ

    ピザ生地は市販のものを使うのもおすすめです。もちもち生地とボロネーゼのフィリングがたまらない!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      826kcal

    • 費用目安

      400前後

    強力粉 ドライイースト 塩 ぬるま湯 オリーブオイル 合いびき肉 ホールトマト缶 玉ねぎ なす オリーブオイル にんにく コンソメ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他主食】ナス・トマト・チーズを使った料理のレシピ


  • 「ラタトゥイユ風そうめん」のレシピ動画

    夏に食べたい!
    ラタトゥイユ風そうめん

    4.1

    (
    7件
    )

    ラタトゥイユをそうめんにかけて召し上がれ♪トマトの酸味がそうめんとよく合います。ソーセージを入れて旨みをプラスし、最後に粉チーズをかけることで味が引き締まります。お好きな野菜でぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん ソーセージ 玉ねぎ なす ピーマン トマト オリーブオイル おろしにんにく めんつゆ[3倍濃縮] 水 水 塩 コンソメ こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとトマトのオープンサンド」のレシピ動画

    簡単おしゃれご飯♪
    なすとトマトのオープンサンド

    4.2

    (
    4件
    )

    なすとトマトがジューシー! トマトは焼くことで甘みも増し、さらに美味しく♪ バターの香りが食欲そそります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      400前後

    なす トマト ベーコン フランスパン 有塩バター 塩こしょう ピザ用チーズ バジル(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】ナス・トマト・チーズのレシピ


  • 「なすとソーセージのスパイシースープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    なすとソーセージのスパイシースープ

    4.0

    (
    8件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪とろとろのなすがカレー風味のスープにぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ なす ミニトマト オリーブオイル カレー粉 黒こしょう 粉チーズ 牛乳 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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