DELISH KITCHEN

ご飯と一緒に!
なすと牛肉のケチャップ炒め

4.5

調理時間

30

費用目安

700前後

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野菜もしっかり摂れる! ケチャップ味でご飯が食べたくなる♪ パスタに変えてもおいしいです!

  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

    11.5g

  • 脂質

    16.9g

  • たんぱく質

    11.5g

  • 糖質

    9.4g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • なす 2本
  • トマト 1個
  • ピーマン 1個
  • おろしにんにく小さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 粉チーズ 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ケチャップ大さじ3

手順

  1. 1

    なすは1cm幅に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。ピーマンは半分に切ってたねを取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

  3. 3

    なすを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    トマト、ピーマン、☆の調味料を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。器に盛り付け、粉チーズをのせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ばびる

    牛肉300g、トマト2個、ピーマン4個、ナス大2本で4人分作りました。野菜をたくさん使えて良かったです。見た目なんちゃってラタトゥイユと言うか、ケチャップ味で子供もよく食べてくれました。
  • ティグル

    粉チーズ忘れたけど、美味しかった。 牛肉に合う味付け。
  • たけし

    とっても美味しかったです。 ご飯のおかずで食べましたが、今度はパスタの上にのせて食べてみたいと思います。
  • ぴぴ

    青(紫)と緑と赤だから見た目も綺麗だし、粉チーズかけたらもっと綺麗だし、、、🥺 調味料も全然多くないので簡単に作れました🙆‍♀️ とっっっても美味しかったです😊💓

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