DELISH KITCHEN

今日のお昼はコレで決まり!

ソーセージとなすのトマトパスタ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    913kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    99.7g

  • 脂質

    44.4g

  • たんぱく質

    24.6g

  • 糖質

    92.4g

  • 塩分

    3.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手軽な材料で作れるトマトベースのパスタレシピをご紹介します♪なすとトマトが相性抜群!ソーセージの代わりにベーコンやツナ缶を使うのもおすすめです。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切り1cm幅の輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    ソーセージは斜め4等分に切る。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。

    ポイント

    塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。なすを入れて上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。端に寄せ、空いたスペースに玉ねぎ、ソーセージを加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。☆、スパゲティを加えて全体を炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズをかける。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • どらむかん

    トマトソースですが、私的には、もう少し濃い味でもよかったかな、と。 そのため、ソーセージを多めにする場合など、コンソメなど追加しても良さそうです、
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • すがっち

    お料理初心者のおじさんです。 材料も身近ですし、作り方も簡単でした。 トマトの酸味も強くなく、 美味しく作れました。
  • 【自分用】 麺を多くしすぎたので味が薄くなった。分量守る。 粉チーズかけるとさらにおいしい!パセリやバジルをかけてもおいしい!!

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