1. 見た目も豪華♪なすとトマトのミートソースピザ

見た目も豪華♪

なすとトマトのミートソースピザ

市販のミートソースを使うことで、味付けも簡単!生地はしっかり手作りすることで、ふわふわな食感に仕上がります♪おもてなしにぴったりな一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    629kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、1cm角に切る。ミニトマトはへたを取り除き、4等分に切る。ボウルになす、オリーブオイルを入れてあえる。

  2. 2.

    ソーセージは5mm幅に切る。

  3. 3.

    耐熱容器に水を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20秒程加熱する。

    TIPS

    水は人肌程度にあたためましょう。

  4. 4.

    別のボウルに☆を入れて粉気がなくなるまで混ぜ合わせる(生地)。台の上に取り出し、表面がなめらかになるまで15〜20分程こねる。同じボウルに生地を戻し入れてラップをし、室温で生地がひとまわり大きくなるまで20〜30分程発酵させる。

  5. 5.

    台に打ち粉(強力粉:分量外:適量)をして、生地をおく。ガスを抜きながら指の腹で生地を直径20cm程の大きさになるまでのばし、ふちを作る。

    TIPS

    生地をのばす前に、オーブンを220℃に予熱しておきましょう!

  6. 6.

    天板にクッキングシートを敷き、生地をのせ、ミートソースをぬり広げる。ソーセージ、なす、ミニトマトをちらし、ピザ用チーズを広げてのせる。220℃に予熱したオーブンで10〜15分程焼く。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう