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    アツアツがおいしい♪

    鶏肉とじゃがいものトマトドリア

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    カットトマト缶を使ってつくるトマトドリアです♪ 野菜をごろっと入れて食べ応え抜群! 鶏肉とトマトの相性抜群!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      701kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

    2. 2.

      なすは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は一口大の大きさに切り、塩こしょうをする。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で火が通るまで炒める。玉ねぎ、なす、じゃがいもを加えて油がなじむまで炒め、カットトマト缶、塩、こしょうを加えてふたをして3分煮る。

    4. 4.

      ふたをとって混ぜ合わせる。耐熱皿に白ごはんを盛り、煮た具材をかけてピザ用チーズをのせてトースターで5分焼く。