アツアツがおいしい♪
鶏肉とじゃがいものトマトドリア
カットトマト缶を使ってつくるトマトドリアです♪ 野菜をごろっと入れて食べ応え抜群！ 鶏肉とトマトの相性抜群！
- 調理時間 約30分
-
カロリー
701kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2.
なすは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は一口大の大きさに切り、塩こしょうをする。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で火が通るまで炒める。玉ねぎ、なす、じゃがいもを加えて油がなじむまで炒め、カットトマト缶、塩、こしょうを加えてふたをして3分煮る。
4.
ふたをとって混ぜ合わせる。耐熱皿に白ごはんを盛り、煮た具材をかけてピザ用チーズをのせてトースターで5分焼く。