お弁当にもぴったり！
えびフライ風パン粉焼き
お手軽にえびフライ風味を楽しめるおかずをご紹介♪油が少なくてすむのも嬉しいポイント！パン粉にパセリやバジルなどのハーブを加えてもおいしくいただけます。お弁当のおかずにいかがでしょうか？
カロリー
98kcal
炭水化物
2.4g
脂質
7.8g
たんぱく質
3.5g
糖質
2.3g
塩分
0.3g
- ※1尾分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルにむきえび、酒を入れて混ぜ、5分ほどおいてキッチンペーパーで水気をふきとる。
ポイント
むきえびに背わたがある場合は、背わたを取り除いて水で洗い、水気をふきとってから使用しましょう。
2
ポリ袋にむきえび、マヨネーズ、塩、こしょうを入れてもみ、混ぜる。
3
バットにパン粉を入れ、2のむきえびを加えてパン粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、3を並べ入れて焼き色がつくまで1分ほど焼く。上下を返し、焼き色がつくまで30秒〜1分焼く。
ポイント
パン粉がはがれやすいので、上下を返すとき以外は触りすぎないようにしましょう。
注意事項
・お弁当に入れる場合は夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- パン粉は取りまくりましたが、おいしく出来上がりました！
まめまめま
あげる時とにかく触らないようにしたらパン粉剥がれなかった。子供が喜んで食べました。
Nacky♡