コロコロかわいい♪
えびと鶏ひき肉のコーン団子
調理時間
約15分
カロリー
224kcal
費用目安
300円前後
プリプリのえびとコーンのプチプチ食感が楽しい♪見た目もかわいらしく、お子様のお弁当にもおすすめです！
手順
1
むきえびは背わたを取り、包丁で粗めにたたく。
2
ボウルに鶏ひき肉、むきえび、塩、片栗粉、酒を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
3
コーン缶をバットに広げ、キッチンペーパーで水気をおさえる。片栗粉を加えてまぶす。
ポイント
コーン缶は缶汁を切っておく。
4
肉だねを6等分にしてバットにすくい入れ、コーンを埋め込むように全体につける。同様に計6個作る。
5
耐熱容器に並べ、酒を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分程、肉に火が通るまで加熱する。
注意事項
・小さいお子様が召し上がる際は誤嚥をしないように食べることに集中させ、落ち着いて食べさせるようにしてください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
レビュー
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(1件)
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