DELISH KITCHEN

プリプリ食感が◎
そら豆とえびのしんじょ

5.0

(3件)

調理時間

30

費用目安

300前後

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やさしい味付けなので、大人から子供まで楽しめます。 冷めても美味しいのでお弁当にも! エビがぷりぷりしていて、そら豆との相性も抜群!

  • カロリー

    103kcal

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    3.4g

  • たんぱく質

    9.2g

  • 糖質

    7.2g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    そらまめは塩(適量:分量外)を入れた熱湯でゆで、皮をむき半分に切り、片栗粉大さじ1/2をまぶす

  2. 2

    むきえびは酒、おろししょうがを揉み込み、片栗粉大さじ1/2をまぶす

  3. 3

    ボウルにはんぺんをちぎり入れ手でつぶし、そらまめ、えび、しょうゆを加え混ぜる

  4. 4

    丸く成形する

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を焼く。焼き色がついたら裏返し蓋をして、弱火〜中火で15分焼いて完成!

レビュー

5.0

(3件)
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