プリプリ食感が◎
そら豆とえびのしんじょ
調理時間
約30分
カロリー
103kcal
費用目安
300円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やさしい味付けなので、大人から子供まで楽しめます。 冷めても美味しいのでお弁当にも！ エビがぷりぷりしていて、そら豆との相性も抜群！
手順
1
そらまめは塩（適量：分量外）を入れた熱湯でゆで、皮をむき半分に切り、片栗粉大さじ1/2をまぶす
2
むきえびは酒、おろししょうがを揉み込み、片栗粉大さじ1/2をまぶす
3
ボウルにはんぺんをちぎり入れ手でつぶし、そらまめ、えび、しょうゆを加え混ぜる
4
丸く成形する
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を焼く。焼き色がついたら裏返し蓋をして、弱火〜中火で15分焼いて完成！
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう