プリプリ食感が◎
そら豆とえびのしんじょ
やさしい味付けなので、大人から子供まで楽しめます。 冷めても美味しいのでお弁当にも！ エビがぷりぷりしていて、そら豆との相性も抜群！
- 調理時間 約30分
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カロリー
103kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 4個分
作り方
1.
そらまめは塩（適量：分量外）を入れた熱湯でゆで、皮をむき半分に切り、片栗粉大さじ1/2をまぶす
2.
むきえびは酒、おろししょうがを揉み込み、片栗粉大さじ1/2をまぶす
3.
ボウルにはんぺんをちぎり入れ手でつぶし、そらまめ、えび、しょうゆを加え混ぜる
4.
丸く成形する
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を焼く。焼き色がついたら裏返し蓋をして、弱火〜中火で15分焼いて完成！
