【野菜嫌いな子供に】人気のレシピ15選♪目指せ苦手克服!
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/03/29
野菜嫌いなお子様でも食べやすい人気のレシピを簡単動画でご紹介。温野菜のチーズソースやラタトゥイユカレー、キャベツのチーズ焼きなど15本のレシピに加えて、新鮮な野菜の見分け方も紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
新鮮な野菜の見分け方を紹介!
買い物に行く前に!
新鮮野菜の見分け方毎日の食生活で欠かせない『野菜』。できるだけ栄養価が高く新鮮な野菜を食べたいですよね。 すぐに実践できる新鮮な野菜を見分けるコツをご紹介します! お買い物に行く前に知っておけば、食卓のお料理がもっと美味しく健康的になりますよ♪
レビュー
- りんごこの投稿を参考に新鮮な野菜が選べるよう頑張っています。
【濃厚ソースと一緒に】子供も喜ぶ野菜料理のレシピ
濃厚ソースがおいしい!
温野菜のたらこチーズソースほんのりピンク色がきれいなたらこチーズソースをゆでた野菜にかけるホットサラダ!彩りの良い一品でおもてなしにもぴったりです♪じゃがいもやいんげん、カリフラワーなど、その季節においしい野菜でも自由にアレンジしてみてください。
レビュー
- じゃりがーるにんじんではなくプチトマトで作りました。 ソースがこっくりしているので、スティック野菜を作ってディップして次回は食べてみようと思います。どんな野菜でも代用がきくのがよいですね!
- pchan鍋でソースを作りました とても美味しかったです またリピしたいです
- さとちゃんタラコチーズソースが美味しい。
- mチーズソースが美味しかったです! 簡単に作れるもの良いですね。
定番!簡単ディップ♪
みそマヨディップの野菜スティックお家にある野菜と調味料で作るみそマヨディップの野菜スティックをご紹介します。みそ、マヨネーズ、砂糖、この3つ材料の簡単ディップソースは、甘辛くて生野菜との相性抜群です。豆板醤を加えて辛味もプラスするのも人気アレンジ♪ぜひご家庭でもお試しくださいね。
レビュー
- りんちゃん美味しかったです! またリピートしまーす(^O^)/
- ゆとりカリフローレにディップしました! ピリッと感も欲しかったので七味唐辛子も少しいれましたが美味しかったです。 野菜モリモリ美味しく食べれる万能ソースです!!!♡
- CoCo簡単に出来ました。味噌入りドレッシング楽しみです❗
- みぃカレー煮込み時間に作れちゃう簡単おつまみ。 大根なかったのでキュウリとニンジンだけです。 砂糖を粉飴にしてみました。
フライパンで作る!
簡単温野菜蒸し器を使わずにフライパンで簡単に作る、蒸し野菜の作り方のご紹介です!料理が初めての方でも簡単に作れて、野菜の素材の甘みを存分に堪能できる調理方法です!旬の野菜やお好みの野菜でぜひお試しください♪
レビュー
- たにークリスマスに作ったので洋風にしたくて、蒸す時はコンソメを入れました!蒸し器がなくても簡単に美味しく作れたので、このレシピはリピ確定です🌟
- にゃんにゃむニーナほうれん草で作りました。次はレシピ通りで作りたいです。
- レオ簡単に作れるし美味しかったです。 ソースなくてもそのままても美味しい。 ソースは味噌少なめにしても味噌の 主張が強く出ました。 美味しいのでリピ決定‼️
- 若松南簡単に出来て美味しかったです! 人参とブロッコリー(+芯)だけで作りました。 ドレッシングの砂糖入れなくても良いけど、入れた方が少し甘めで好みです♪ リピします!ありがとうございます。
【カレーと一緒に】子供も喜ぶ野菜料理のレシピ
野菜たっぷり♪
夏野菜の素揚げカレーライス夏野菜の素揚げをたっぷりのせた夏野菜カレーライスです♪ 玉ねぎをじっくりと炒めることでコクと旨味をプラス!赤パプリカ、ズッキーニ、なすなどを素揚げにして彩りよく仕上げます。 野菜たっぷりで満足感を得られること間違いなし!
レビュー
- まーーーーーー今まで作ったカレーの中で1番と言っていいほど!衝撃の美味しさでした^^旦那にも大好評!我が家の定番料理にしたいです♪
- さっとみほカボチャはなくて残念だったけれど、見た目がきれい。美味しかった。
- A♡味は美味しく、見た目も彩りが良かったので星⭐×5です!
- みɞ°.*玉ねぎの価格が高騰してたので玉ねぎなしで作りましたが美味しかったです。 素揚げってあんまりしたことなかったですが野菜の甘みがすごくよくわかりました。特にパプリカ。 彩りも栄養もあるしまた作ります。
野菜たっぷり!
ラタトゥイユカレー野菜の旨みがつまった無水カレー! ピーマン・なすも細かく刻んであるから食べやすく、子どもにたくさん野菜を食べて欲しい時にはおすすめのレシピです♪
レビュー
- ぽんみえズッキーニが並ぶようになるとリピートしてます。毎回、パプリカかナスの大きさを見て減らし、エリンギを足して作っています。今回、ぶなしめじを足しましたが、エリンギの方が形、大きさを他の野菜と揃えて切りやすく、見た目や味の均一さなどよいように感じました!
- K野菜たっぷりで美味しいです!
- ルノー美味しく出来ました! 思ったより早く作れたのも良いですね。
- せれぬん私はカレー粉を持ってないので カレールゥ半箱を使用しました! めちゃくちゃ美味しくて家族にも評判で何回も作ってます!!!
カレールウで簡単!
彩り野菜のカレーチャーハン残りがちなカレールウを使って簡単カレーチャーハンを作ります♪ カレールウを砕けば色々使える万能調味料に早変わり! パプリカとブロッコリーで彩りもよく、野菜もたっぷり食べられるチャーハンです。
【チーズと一緒に】子供も喜ぶ野菜料理のレシピ
朝ごはんにもおすすめ♪
キャベツとじゃがいものチーズ焼きじゃがいもとキャベツを使ったお手軽な一品! チーズも使って満足度アップ♪ 小腹が空いた時にオススメです!
レビュー
- むちこ粉用チーズがなかったので、粉用チーズなしで作りました!その代わり、生地の中にピザ用チーズを混ぜて焼きましたが、美味しくできました!キャベツをたっぷり入れるとザクザク感も楽しめて美味しかったです!
- りんご美味しかったですが、キャベツは具材をくっつける意味があるのかもしれませんが、私は無しでもいいかなと思いました。 ひっくり返すときに少しバラバラになってしまいました。 粉チーズがなかったため具材にピザ用チーズを混ぜて作りましたができました。 細かくしたお餅を入れても美味しそうだと思いました。
- かずくん朝食に作りました!! 味もいい感じですしとても美味しかったです! ピザ用チーズ無かったのでコンビニにあるような溶けるスライスチーズで代用してみましたが、溶かす目的なので特に支障なかったです
- あいりだお♡具材を混ぜたあと、ピザ用チーズを入れ再度混ぜました! 周りがカリカリで美味しかったです! おつまみにも良さそうだと思いました! 彼氏にも大絶賛されました!!
野菜たっぷり大満足!
温野菜のツナマヨみそチーズ焼き温野菜をたくさん食べられる大満足レシピ♪野菜はあらかじめ下茹でするため、しっかり火が通ります。濃厚なみそとマヨネーズ、チーズがしっかりと具材に絡み、野菜だけでもボリュームたっぷりに仕上がります!
レビュー
- Reilaコストコの冷凍野菜(stir fry vegetables blend )をグリラー(レンチン&オーブンでつかえるやつ)に入れて2、3分レンチン。作ったソースを好みの量で和えて、チーズとパン粉をのせてグリルで3分。 とても簡単においしいものができました。 今回は野菜が少なかったのでソースは半分余ったので次回また使います~。 もしくは、キノコ類とほうれん草と和えて食パンの上かごはんの上にのせてチンですね!もちろんチーズもトッピング。 ピザ用チーズなかったので、スライスチーズ1枚、リコッタチーズをいっぱいかけました。 好評でした。 工程が多いなあという人は冷凍野菜をおすすめします~ 2回目はソーセージものせてみました。火で炙られたとこが香ばしくておいしい。チーズまた買い忘れた。
- Soul'd out材料が多いので味が薄まらないか心配でしたが、しっかり濃厚な味で美味しかったです。 他の方が言っているように工程が多く少し大変な気もしますが、また食べたいなと思えるくらい美味しいのでおすすめです。
- るおてんい味噌は多すぎるので¹∕₃又は、½に変更することをおすすめします。 味噌味が効いていて、シーチキンの魚の風味もあり家族みんな美味しいとたいらげてくれました! 魚嫌いな私はシーチキンは好きなのに味噌が絡み合うことで魚の味噌焼きの香りが口に広がり食べれませんでしたが、家族は大喜びでした!
- お料理初心者🐣とってもおいしかったです!!!工程数は比較的多め?ですが、やること自体は初心者の私でも出来ることだけだったので、時間はあるけど技術が😅って方にもおすすめです👏 野菜がたくさんとれるので、野菜不足解消に♫見た目も素敵なのでおもてなしにも◎
とろけるオードブル♪
彩り野菜とカマンベールフライカマンベールチーズのフライを 彩り豊かな野菜で囲むとまるで花火のよう♪ パーティーにぴったりな一品です!
【ケチャップと一緒に】子供も喜ぶ野菜料理のレシピ
野菜炒めをリメイク!
野菜たっぷりBIGオムレツボリューム満点で食べ応え抜群♪ 簡単に作れる具沢山オムレツを紹介します! 余った卵や野菜の使い切りに最適です
レビュー
- ごとう美味しかった!! だけどやっぱり上手く巻けなかった(笑)
- あこ卵ふわふわで野菜がシャキシャキで意外にも美味しい!リピします
- かるぽぽ野菜が多すぎて閉まらなかったです笑 もう少し大きめのフライパンでやった方が 卵が広がっていいのかもしれないです
- りんご醤油は小さじ2入れました。 野菜が多くて卵を折ってオムレツ状にできないため、別で卵を焼いて野菜の上にのせました。 美味しかったです。
野菜もしっかりとれる!
にんじんたっぷりナポリタン甘いケチャップの味付けはにんじんと相性バッチリ!いつものナポリタンににんじんをたっぷり入れておいしく召し上がれます。
レビュー
- えぬえむ一人前90gのパスタで丁度いい量、丁度いい味付けでした。ピーマンがなかったけどニンジンがあったのでこのレシピ選びました。加工済みマッシュルームも追加。やはりケチャップは炒めると美味しくなる。
- MINOザ・ナポリタンといった王道の味です。ピーマンをもう少し炒めないで良いのかと不安になりましたが、全く問題なしでした。具材とスパゲッティの味と食感のバランスが最高です。
- もちぐま簡単ですごく美味しかったです。 本の少しだけウスターソース足しました。
- christinaおいしい!コクがあるのが好きなので、牛乳を入れました!
見た目華やか♪
カラフルラタトゥイユスキレットでミートソースを作り、ピザ用チーズと彩り豊かな野菜をのせてオーブンで焼きます♪綺麗に並べた野菜は旨味がぎゅっと凝縮されて、見た目も楽しめてお腹も満足できる一品です。ホームパーティーやおもてなしにいかがでしょうか?
レビュー
- anty hirokoずっと作りたかったので、この機会にと作りました。皆んな可愛い❣️芸術的❣️と大絶賛でした。私はひき肉ではなくハムと旬の新じゃがも挟んでみました。チーズと相性バッチリでとても美味しかったです。 春キャベツのポタージュと一緒に。
- きく彩りよくて美味しくできました!
- うたc5ズッキーニの美味しさを知ってから、黄色ズッキーニを貰ったら毎年レミー風ラタトゥイユを作ってるけど、このミートソースとチーズを敷いたレシピが一番美味しかったです!これまではトマトソースだったけど、これからはコレにします!
- Riレミーのおいしいレストラン観たら作ってみたくなった💕🍴 見た目以上に美味しくてびっくり!野菜もぱくぱく食べられる😋 オニオングラタンスープも作ったよん✌︎︎
【ソーセージと一緒に】子供も喜ぶ野菜料理のレシピ
絶品な味わい!
たっぷり野菜のポトフたっぷり野菜をしっかり煮込んだポトフを作りましょう♪野菜をやわらかくなるまで煮込むことで、食べやすくなって味もしっかり染み込みます。ブロッコリーを最後に加えて、見た目もきれいな仕上がりに。
レビュー
- あいりだお♡玉ねぎ、じゃがいも、ウィンナーのみで作りました ー変更点ー ・800ml→1000ml ・コンソメ小さじ2→固形コンソメ2個 ・塩小さじ1→小さじ1と½(固形コンソメに多分塩分が入ってるから小さじ1でいいかも。そこはちょっと味見しながら調整) ・加熱時間10分→23分 ____________________________ 23分煮込んだら 人参はちょうどいい感じで、じゃがいもはほろほろという感じでした。 ほろほろが嫌な方は20分くらいの加熱がいいかもしれませんね
- ひろブロッコリー以外のジャガイモ、人参、玉ねぎ、ウインナーと家にあるものを使って簡単にできました。ジャガイモと人参は書いてある時間ではなく、自分で串をさして確認したほうがいいですね。コンソメを少し多めに入れて、塩を少なめにしました。粗挽き胡椒をガリガリと挽いて入れ、粒マスタードをつけて食べると美味しいです。
- 🐼キャベツ無しでしめじとベーコンを入れました。簡単に作れて野菜の消費にも助かりました。 人参とじゃがいもは600Wのレンジで1分40秒程温めてから煮込みました。 ローリエも入れて煮込み、仕上げにオリーブオイルを回しかけて美味しくいただけました。 追記 キャベツを入れてリピートをした際は見栄え良くくし切りに。水はレシピより減らしました。
- ねこさん薄味なので、 コンソメを小さじ3にして、塩を倍にしました! オリーブオイルを回しかけても美味しかったです😺
野菜たっぷり!
パプリカとソーセージのホットサラダ材料を切って包んで、レンジで5分で出来ます! ソーセジから出る旨味が野菜にからんで美味しく仕上がります♪ 野菜もたっぷり入って彩りも綺麗なので食卓も明るくなります!
レビュー
- みやこまん100均の「温野菜レンジ調理器」でスチームしました。 電子レンジの時間を1分短めにして、残り1分は野菜とチーズドレッシングを一緒にレンジしました。 簡単に朝食で食べました、
- みぃブロッコリーの代わりに絹さやにしました。 ドレッシングがちょっとこってりしゃいました。 でも簡単で美味しいです。
- あーレンジで出来るので簡単で、ボリュームのあるサラダになり、よく作ります。ドレッシングを替えたりして食べてます。
- 奥さま時短で彩がきれいなのが気に入ってます。おろしにんにく少々を足して味変も楽しみます。
スピードおかず!
ブロッコリーとウインナーの卵炒めブロッコリーと卵の彩りがきれいな簡単おかずをご紹介♪卵にはマヨネーズを加えることでふんわりとした仕上がりになります。あっという間にできるので、忙しい時におすすめです!
レビュー
- るにーくれすマヨでほぼ味が決まって簡単に出来ました
- リモーネ作っていそうで、していなかった組合せ。 16㎝のフライパンでギュウギュウですが作れました。 卵がまとまってきたら弱火にして半熟キープして仕上げました。薄味でも、ケチャップ不要の美味しさ。
- こゆき簡単で美味しいー!!旦那さんも美味しいねと言ってくれたので、朝食の定番にします
- ももツナ缶が半分余っていたので卵に混ぜて一緒に炒めました〜!美味しかったです♪