濃厚ソースがおいしい！
温野菜のたらこチーズソース
調理時間
約15分
カロリー
138kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
8.9g
脂質
8.3g
たんぱく質
7.9g
糖質
5.4g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほんのりピンク色がきれいなたらこチーズソースをゆでた野菜にかけるホットサラダ！彩りの良い一品でおもてなしにもぴったりです♪じゃがいもやいんげん、カリフラワーなど、その季節においしい野菜でも自由にアレンジしてみてください。
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。かぶは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして放射状に縦3等分に切る。
2
鍋ににんじん、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて煮立たせ、中火で5分ゆでる。ブロッコリー、かぶを加えて2分ゆで、水気を切る。
3
たらこは切り込みを入れて中身を取り出す。
4
耐熱容器にクリームチーズ、牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。たらこ、塩こしょうを加えて混ぜる(たらこチーズソース)。
5
2を器に盛り、たらこチーズソースをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- にんじんではなくプチトマトで作りました。 ソースがこっくりしているので、スティック野菜を作ってディップして次回は食べてみようと思います。どんな野菜でも代用がきくのがよいですね！
pchan
鍋でソースを作りました とても美味しかったです またリピしたいですさとちゃん
タラコチーズソースが美味しい。m
チーズソースが美味しかったです！ 簡単に作れるもの良いですね。
じゃりがーる