朝ごはんにもおすすめ♪
キャベツとじゃがいものチーズ焼き

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。じゃがいもは千切りにする。

2. 2

   ベーコンは細切りにする。

3. 3

   ボウルにキャベツ、じゃがいも、ベーコン、☆を入れてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を入れて広げて形をととのえ、フライ返しでぎゅっと押さえながら1分ほど焼く。ふたをして弱火で6〜7分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   裏に返し、ピザ用チーズをのせる。再びふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。食べやすい大きさに切って器に盛り、パセリをちらす。