DELISH KITCHEN

  • 「辛くない!麻婆茄子」のレシピ動画

    子供でも食べられる!
    辛くない!麻婆茄子

    4.4

    (
    52件
    )

    辛くない麻婆茄子の作り方をご紹介!豆板醤を入れずに作るので、辛味がなくお子様でも食べることができます。ご飯が進む味付けです。今晩のご飯にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 なす 長ねぎ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 水 酒 砂糖 みそ しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 未佳
      簡単に美味しくできました!
    • ソース・アメリケーヌ
      味噌入り麻婆茄子初めて食べました。おいしかったです。塩胡椒ちょっと振りました。
    • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中
      幼児向けにアレンジしました☆ ナスのほかに、にんじんとピーマンも食べやすいサイズに切り加えました。 ナスは皮を剥きました。 味付けはこのままだと子供には濃いので、水を入れて少し調節しました。
    • まり
      お弁当に入れました。麻婆っという感じではないけれど、ご飯に合います。
  • 「なすのミートスパゲティ」のレシピ動画

    簡単極うま!
    なすのミートスパゲティ

    4.5

    (
    352件
    )

    ミートソースになすを加えてボリュームアップ♪お肉も野菜も食べられる大満足のパスタレシピをご紹介します。火を通したなすは、甘みが増してとろり食感も絶品!仕上げに粉チーズをかけるのもオススメです。市販のレトルトパスタソースがなくても作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      766kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 豚ひき肉 なす にんにく サラダ油 スパゲティのゆで汁 塩こしょう ケチャップ 中濃ソース コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      料理初心者のかた~注目‼️簡単で美味しいスパゲティのレシピはここですよ~☺️ コメント欄にあるように、確かに濃い味好きにはレシピの調味料の分量では物足りないかもしれません。ナスも乱切りではなく半月の薄切りのほうが絶対いいですね。皆さんのコメントがナイスアシストでした。ありがとうございました✨ 俺的ひとり分: スパゲティ100g、ひき肉100g、ナス1本、ケチャ大さじ4、ソース大さじ2、コンソメ小さじ1、茹で汁大さじ4
    • がーこ
      とても美味しかったので、リピート確定です。 2人分として以下の分量で作りました。 パスタ 200g 合い挽き 150g なす 2本 にんにく 桃屋の瓶詰めのみじん切りを使用 オリーブ油 大さじ2 ケチャップ 大さじ4 中濃ソース 大さじ2 コンソメ 小さじ1.5 パスタの茹で汁 大さじ5 塩胡椒 味を見ながら調整 なすは乱切りだと火が通りにくいので、縦半分に切った後、5ミリくらいの半月切りにしました。彩りに、スイートバジルをトッピングしました。
    • ぽんみえ
      何度もリピートしてます。4人分で作ります。調味料は4人分より少し抑えてもよいと思います。ケチャップの甘みが強くなりますが、肉の旨みやナスがケチャップの酸味を緩和、吸収しているように感じます…。
    • ゆかり
      簡単で超美味しい!
  • 「なすピザ」のレシピ動画

    とろ~りジューシー♪
    なすピザ

    4.2

    (
    52件
    )

    ナスをまるごと使った満腹簡単レシピです♪ ピザ生地がなくてもトースターで簡単に作れる♡ ジューシーななすがソースととろーりチーズにからんで絶品!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ピーマン ミニトマト コーン(冷凍) ベーコン ケチャップ ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみ
      オーブンレンジがないので フライパンで作りました 最初にケチャップを塗った茄子に ピーマンをのっけて蓋を閉めて やわらかくなるまで蒸して その横でベーコンをカリカリに焼いて乗せて とろけるチーズを折ってのっけて焼きました 味はおいしかったです 茄子がとても甘かったので ブラックペッパーかけるといい感じかも知れません。
    • ころたん
      ナスがあまっていたのでどうしようかと検索していたら、これにたどりつきました。 コーンは使ってないです。
    • 鍋底研究家
      できました、できました。 自宅の茄子で簡単にできました。 小さなピーマンが採れたので、それを使ったらサイズもぴったり。 彩りもよく目先も変わり最高です。
    • ひつじ
      美味しかった!
  • 「なす餃子」のレシピ動画

    噛むとジュワッと!
    なす餃子

    4.1

    (
    127件
    )

    肉の旨みをたっぷりとなすが受け止めてくれます 噛むとジュワッと広がる美味しさ♪餃子のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 片栗粉 水 塩 細ねぎ(刻み) 大葉 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mokoko
      とても美味しかったです。ありがとうございます!
    • のんちゃん
      レビュー読んだら茄子レンチンしたら巻きやすいと言われていたのでレンチンしました❗️巻きやすいですよ~👍️
    • まあ
      レビューにあった通りレンジで加熱した後に挟むことでしっかりと挟めました! ナスが苦手ですがこれは美味しく頂けました!
    • みそマヨ
      口の中でナスがとろけます。その食感がやみつきに…♡ナスが長かったので長さを半分に切って挟みました。ひと口サイズになり食べやすかったです。チューブのおろししょうがを付けて食べました。
  • 「なすの素揚げ」のレシピ動画

    とろりとした食感を楽しむ!
    なすの素揚げ

    4.6

    (
    17件
    )

    油と相性の良いなすは、素揚げがおすすめ♪とろりとした食感がたまらないおいしさです。色鮮やかに仕上げるコツは、皮面から揚げること。素揚げのなすに塩をふったり、ポン酢しょうゆやめんつゆなどをかければ、簡単副菜の完成です。カレーライスのトッピングにするのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もりもり
      めんつゆをつけて食べました。シンプルですが美味しかったです。簡単なのが良いです。
    • ひつじ
      美味しかったです! にんにくの素揚げも一緒に作りました!
    • ☆ハウル☆
      色々使えて便利です 沢山作って次の日朝味噌汁にミョウガと一緒にいれました。とても美味しく頂きました。
    • いとちゃん
      ネギと茗荷をのせ、ポン酢をかけました。 揚げ焼きでも柔らかく、美味しくいただきました。
  • 「なすとハムのチーズグリル」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り♡
    なすとハムのチーズグリル

    3.8

    (
    26件
    )

    切って並べたらあとはオーブン任せ! 失敗知らずのなすとハムのチーズグリル♪ 焼きあがったチーズのとろ〜り感もたまりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      500前後

    なす ハム オリーブオイル ピザ用チーズ 黒こしょう バジル(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      簡単に作れて美味しいです。 オーブンではなくトースターで作りました。 こしょうが効いてパンチのある味になりました⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾ 写真はハムではなくベーコンです。
    • Cony
      ほぼ毎週食べてるうちの定番料理になりました
    • たけし
      とっても簡単で、美味しく出来ました。ビザチーズの代わりに、豆乳シュレッドを使用したので、分量は指定の量の倍ぐらいにしました。また、バジルも家になかったので、ハーブソルトとパセリで代用。香りと塩気も良い感じでした。トーストとサラダを添えてとってもヘルシーでおしゃれなランチになりました。
    • まな
      トースターで作りました。簡単で美味しかったです。 ハムではなくベーコンで作りました。 ナスの重なってる部分はあまり焼き色が着かず、オリーブオイルも行き渡らなかったのかナス本来の味がしました。
  • 「ささみとなすのみぞれ煮」のレシピ動画

    ほっこりやさしいお味♪
    ささみとなすのみぞれ煮

    4.5

    (
    24件
    )

    ささみはふっくら、なすは味が染みたやさしい味の一品をご紹介します。ごはんと一緒に食べたくなる、おかずメニューです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ なす 大根 片栗粉 サラダ油 酒 めんつゆ(2倍濃縮) 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 広瀬すず
      美味しいです。 大根おろしの酵素の力でササミがしっとり柔らかくなりました。 驚きました!
    • いたぴょん
      ししとうもあったので入れました。邪魔をせず、彩りにもなって美味しかったです。
  • 「なすのマヨチーズ焼き」のレシピ動画

    やみつきおかず♪
    なすのマヨチーズ焼き

    4.5

    (
    21件
    )

    切って焼くだけ♪ オーブントースターで柔らかなすに変身! 一品欲しいなという時にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす 粉チーズ 細ねぎ(刻み) マヨネーズ 明太子 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にこにこおひさま
      トースターでとっても簡単。粉チーズはシュレッドチーズで代用しました。「なすのピザだ!」と子供も夫もテンションが上がっていました。
    • ココナツ
      なすと明太子の組み合わせサイコーでした💕 おかずでもおつまみでも好評でした ちょっと辛いので胡椒はお好みでかけた方が 良いかと思います。
    • kakkaさん
      とても美味しく頂きました。家族の評判もよかったのですが。 何時も思うことですが、めんたい一腹と言っても、差があるというか、決まっていません。マヨネーズも分量がかいてあるので、明太も何グラムと書いてもらえませんでしょうか。 パンケーキなど、たくさん作りますが、これもはっきりグラム数を書いてもらえたら、スッキリします。
  • 「なすとひき肉のボロネーゼごはん」のレシピ動画

    10分でできる♪
    なすとひき肉のボロネーゼごはん

    4.2

    (
    199件
    )

    なすとひき肉のボロネーゼはごはんにも合う!レンジを使って簡単に作れます♪今日の夕飯の一品にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      749kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 合びき肉 卵 なす サラダ油 粉チーズ パセリ(乾燥) 酒 しょうゆ ケチャップ コンソメ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。目玉焼きはしませんでしたが、美味しかったです。
    • しょうくん
      すごく簡単でした〜!!
    • ☆MIHIRO☆
      ナスは、気持ち小さめに切って作りました。 家族からとっても好評でした! 次はスパゲティで作ろうと思います。
    • 織姫
      すごく美味しかった! 5人分だったので、フライパンで一気に作りました。 簡単だし、時間もかからないし最高です! リピ決定!!!
  • 「おろし煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    あっさりトロトロ
    おろし煮込みハンバーグ

    4.2

    (
    84件
    )

    大根おろしをとろみのついた和風出汁にたっぷり入れて、 煮込みハンバーグを作ります。 あっさりなので食べやすい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 玉ねぎ 大根 なす 塩 こしょう パン粉 牛乳 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mokoko
      とーっても美味しくて何度も作ってます。2人ですが、美味しくて4人分作って2人で食べちゃいます。1回目タレがダマになってしまったので、タレの片栗粉は、水溶き片栗粉にして、片栗粉以外を煮立たせた後に混ぜながら入れるとダマになりにくく失敗なく作れました。私の場合は、この方法が上手く行きました。これからも美味しく楽しませて頂きます。ありがとうございます。
    • なっちゃん
      他の方のレビューをみて醤油と顆粒和風だしを倍にしハンバーグに生姜を加えました。 おいしかったです。
    • ナツ
      良い意味であっさりしすぎてなくてお肉もジューシーでとっても美味しかったです!
    • けちゃ
      野菜いろいろ使いました。 簡単に美味しくできました。