チーズちくわのコロコロ肉巻き

手順

1. 1

   ちくわは真ん中まで切り込みを入れて開く。プロセスチーズは4等分にする。

2. 2

   プロセスチーズをちくわに詰めてもとの形に戻し、4等分に切り、8個にし、豚バラ薄切り肉を巻いて握り、形を整える。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、2を閉じ目を下にして入れて焼き色をつけ、中火で転がしながら焼く。

5. 5

   肉に火が通ったら、酒、☆を加えて全体にからめて完成。