DELISH KITCHEN

フライパンでカリッとおこげも!
ライスピザ

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調理時間

15

費用目安

600前後

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残り物として余りがちなご飯や唐揚げ。 アレンジしてフライパンでライスピザにしちゃいましょう! おこげの食感とチーズのとろ〜り感がたまりません♪

材料 【2人分】

  • ご飯茶碗2杯(約350g)
  • 片栗粉大さじ2
  • お好みの具材100g
  • ピザ用チーズ 100g
  • マヨネーズ大さじ2
  • オイスターソース大さじ2
  • サラダ油適量
  • ねぎ 適量
  • のり適量

手順

  1. 1

    マヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせる

  2. 2

    ご飯と片栗粉を混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンを中火で加熱し、油を敷く。(2)を入れ、1cmの厚さに丸く伸ばす

  4. 4

    混ぜ合わせた(1)を伸ばしたご飯に塗り、角切りにした具、チーズ、ねぎの順に乗せ、チーズが溶けるまでふたをして約2分

    ポイント

    分量にある[お好みの具材]は、鶏唐揚げ、豚角煮、照り焼肉などがオススメです♪

  5. 5

    ご飯の底が、カリッとおこげになったら完成!

レビュー

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