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  • ハロウィン特集

フライパンでカリッとおこげも!

ライスピザ

残り物として余りがちなご飯や唐揚げ。 アレンジしてフライパンでライスピザにしちゃいましょう! おこげの食感とチーズのとろ〜り感がたまりません♪

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  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

  • ご飯 茶碗2杯(約1合)
  • 片栗粉 大さじ2
  • お好みの具材 100g
  • ピザ用チーズ 100g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • ねぎ 適量
  • のり 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    マヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせる

  2. 2.

    ご飯と片栗粉を混ぜ合わせる

  3. 3.

    フライパンを中火で加熱し、油を敷く。(2)を入れ、1cmの厚さに丸く伸ばす

  4. 4.

    混ぜ合わせた(1)を伸ばしたご飯に塗り、角切りにした具、チーズ、ねぎの順に乗せ、チーズが溶けるまでふたをして約2分

    TIPS

    分量にある[お好みの具材]は、鶏唐揚げ、豚角煮、照り焼肉などがオススメです♪

  5. 5.

    ご飯の底が、カリッとおこげになったら完成!

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