簡単！定番おつまみ！

たこの唐揚げ

Name: 簡単！定番おつまみ！ たこの唐揚げ
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: たこ 130g; 醤油 小さじ2; 酒 小さじ2; 片栗粉 大さじ2; 揚げ油 適量

4.4

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たこを使った人気のおつまみレシピをご紹介します。下味をつけたら揚げるだけなのでとっても簡単で美味しい♪ たこの食感と衣の食感が楽しめますよ。おつまみにもおかずにもおすすめの一品です。

材料【2人分】

Q
揚げる時に水がはねるのですが、どうすれば良いでしょうか？
A
衣をしっかりとまぶしてください。それでも跳ねる場合は水気をふきとってから衣をつけましょう。
Q
べちゃべちゃに揚がってしまうのですが、どうすれば良いでしょうか？
A
必ず計測して170度で揚げてください。また入れすぎると油の温度が下がるのでカラッとあがらないので注意してくださいね。こちらで温度の見分け方を紹介しているので参考にしてみてください。
Q
唐揚げ粉を使っても良いですか？
A
唐揚げ粉を使用する場合は、唐揚げ粉に味がついていますので下味は不要です。

4.4

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※レビューはアプリから行えます

m﨑
下味 →醤油、生姜チューブ、料理酒
いちごつん
すごく簡単で美味しいですが揚げる時に、油がめちゃとんできてヤケドします。なので、十分気を付けて下さい( o´ｪ｀o)
ぶどう飴
タコの唐揚げ大好物なのでこんなに簡単に作れて嬉しかったです！しっかり水分を取ったつもりですがかなりはねました。刺身用のタコを使うなら、ちょっと衣が色づき、カラッとしてそうだったら直ぐに上げていいと思います！タコが小さくなって固くなります！
さと
水分取ったつもりでしたがめちゃくちゃ油が爆発しますそれと2度目なのですがやっぱり衣が剥がれてしまいます何が原因なのでしょう🥲もっと水分を拭き取らないからでしょうか

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