とまらないおいしさ♪
ねぎダレたこ唐揚げ

手順

1. 1

   ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ねぎはみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。

3. 3

   ボウルにゆでだこ、酒、しょうゆを入れて混ぜ、5分程おいて下味をつける。

4. 4

   3のボウルに片栗粉を加えて混ぜる。

5. 5

   鍋にサラダ油を底から3cm程まで入れて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで3分程揚げる。

6. 6

   器に5を盛り、ねぎだれをかける。