【鶏肉の丼】ガッツリめちゃ旨！何度も作りたくなる人気レシピ33選
作成日: 2023/07/22
更新日: 2024/07/25
鶏肉を使った丼物レシピを簡単動画でご紹介。白だしで作る親子丼や鶏そぼろ丼など33本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おすすめ】ガッツリ！鶏肉を使った丼レシピ
甘酢っぱくてさっぱり♪
鶏むね肉の梅照りたま丼いつもの照り焼きに梅が入ることで、さっぱりと食べられる一品です♪マヨネーズで下味を漬けることで、お肉もジューシーに！
フライパン一つで！
とろふわ親子丼卵のとろ〜りふわふわした味わいを楽しみたい方にオススメのレシピ！フライパンで簡単に作れる絶品親子丼です。お肉や玉ねぎにも美味しい味がしみてごはんが止まりません♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。
ガッツリ食べたい時に！
鶏肉のビビンバ丼ピリ辛な味付けで一口食べたら止まらないおいしさ♪卵黄を絡めることでマイルドになり、2度楽しめる一品です！ごま油香るナムルと一緒にお召し上がりください。
じゅわっとジューシー♡
なすと鶏肉の甘ポン酢丼なすと鶏肉は油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか？
ご飯がすすむコクうま味！
鶏肉のごまラー油丼ごまたっぷりのピリ辛だれをからめた鶏肉をご飯に豪快にオン！しっかりとした味付けでご飯がすすみます。
みそ風味でコクもアップ！
なすと鶏のこっ照り焼き丼鶏の旨味でおいしさ倍増！ なすもどんどん食べられる♪ 甘辛たれでごはんがすすむ照り焼き丼です！
【鶏もも肉】ガッツリ！鶏肉を使った丼レシピ
少ない調味料で簡単に♪
てりたま丼東海テレビ「スイッチ！」で紹介！みんなが大好きな照り焼きチキンに、ふわふわ炒り卵を絡めて召し上がれ♪鶏肉はこんがり焼いて香ばしさをプラスすることで美味しさが増します！
おかわり必至！
ねぎま焼き鳥丼こんがり焼いた鶏肉に甘辛こってり味のたれが絡みます！ 焼いたねぎの香ばしさも加わり、ごはんが進みます！ ちょっとしてお昼ご飯にもおすすめです♪
アレンジ唐揚げレシピ!
唐揚げ親子丼いつもの唐揚げが大変身！家族みんなが喜ぶ唐揚げ親子丼のレシピです。衣がだしを吸ってくれるのでジューシーさもアップ。ふわふわ卵との相性も抜群です。時間がない時は、お惣菜の唐揚げを使えば更に手軽に♪
食べ応え抜群！
てりたまチキン丼東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ がっつり食べれる贅沢丼！ ご飯がバクバク進みます♪ 旦那も彼氏も子供も、みんなが喜ぶ一品ですよ！
味付け簡単！
めんつゆで親子丼卵がとろとろの簡単親子丼のご紹介です。だし汁を使わずめんつゆを使って手軽に仕上げました。鶏もも肉に味がしみてごはんが進む一品です！卵の固さは加熱時間により調整してお好みで召し上がりください！
とろ〜り♪ピリ辛こくうま！
チーズタッカルビ丼とろ〜りチーズのがっつりタッカルビ丼！ こくうまのピリ辛だれで、ごはんをかきこむ手が止まらない♪ 暑い日をさらに熱くしてくれる、至高の一品です！
だし香る！
白だし親子丼白だしを使って味付け簡単！パパッと作れる親子丼レシピをご紹介します。しょうゆベースの親子丼とはひと味違うおいしさで、プロも顔負けな一品です！卵を半分に分けて入れることで、ふわとろに仕上げることができます♪昼食や夕食にいかがですか？白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
肉汁が口いっぱいに広がる♪
鶏チャーシュー丼TBS「NEWS23」で紹介されました！ 鶏肉で作る簡単チャーシュー！ 噛むと肉汁があふれだす、ジューシーな仕上がり♪ タレとごはんの相性も抜群でおかわり必須の一品！
レンジでお手軽に！
鶏肉と豆苗のねぎ塩丼ねぎの風味が利いたねぎ塩だれを絡めて鶏肉をレンチンします！あっという間に作れるボリューミーな丼です♪
【鶏むね肉】ガッツリ！鶏肉を使った丼レシピ
やわらか♪
鶏むね肉で親子丼「給料日までピンチ！」というときに役に立つ、節約メニューです。片栗粉をまぶすことで鶏ムネ肉がしっとりと柔らかく、たれにとろみがついて具材とからみやすくなります。卵のトロッと感を味わうには、卵を入れてからあまり火を通し過ぎないのがコツです。
卵がとろ〜り♪
鶏むね肉の生姜焼き丼しょうがのさわやかな香りが口いっぱいに広がる鶏むね肉の生姜焼き丼です。鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとりと仕上がり、味付けがよく絡みます♪温泉卵と一緒にお召し上がりください！
甘辛だれとご飯の相性抜群！
鶏の照り焼き丼あっさりとした鶏むね肉に濃厚な甘辛だれがからんだ、人気の鶏の照り焼き丼をご紹介します。一つ一つの工程は簡単な料理です。炒り卵とししとうも加えて、色バランスよく丼に盛り付けてみましょう。鶏むね肉はささみで代用も可。さらに鶏もも肉、豚バラ肉などでアレンジすると、目もお腹も満足する、彩豊かなガッツリメニューになりますよ！
ボリュームたっぷり！
鶏むね肉のてりたま丼あっさりしがちな鶏むね肉を甘辛たれで照り焼きにし、いり卵と合わせてボリュームのある丼にしました！甘めの卵が照り焼きによく合い、ごはんがすすむ一品です♪鶏むね肉は鶏もも肉で代用でき、よりジューシーに仕上がります。
たっぷりねぎをのせて♪
ねぎだくとり天丼ねぎの千切りをたっぷりとのせたとり天丼をご紹介します！鶏むね肉は繊維をたって、衣をつけて揚げることでしっとり柔らかな食感に仕上がります♪お好みで山椒や七味をふるのもおすすめ！さっぱりとしたいときはおろしぽん酢にしたり、その日の気分によってアレンジ自在なレシピです。
こってりトロトロ！
照りマヨチキンの温玉のっけ丼卵のとろっと感がお肉と絡まってたまらない！ 照りマヨチキンの温玉のっけ丼はこってり感が口いっぱいに広がるレシピです♪ ジューシーなチキンに味も染みて、がっつり食べたい時にオススメ！
ごまと大葉が香る♪
鶏肉のごま照り焼き丼今日は鶏肉のごま照り焼き丼でがっつり！ 甘辛いタレとごまの風味がたまらない♪ 冷めても美味しいおすすめ丼です！
甘辛味で大満足♪
鶏むね肉のビビンバ風リーズナブルな鶏むね肉で 甘辛味のビビンバ風どんぶり！ これ1品で大満足ご飯です♪
【鶏ひき肉】ガッツリ！鶏肉を使った丼レシピ
お弁当の定番！
基本の三色丼絹さやのシャキシャキ食感が◎ ふんわり優しい鶏肉と卵のそぼろをご飯にのせ、丼ぶりにしました。鶏そぼろの甘じょっぱい味と甘く味付けした卵が良く合い、ごはんが進みます！食卓を彩り豊かにしてくれる三色丼はお弁当にもおすすめです。
少ない材料で！
小松菜と鶏ひき肉のそぼろ丼小松菜をたっぷり使って、満足感のある丼に♪簡単かつ手早くできるのがうれしいポイントです。ぜひお昼ご飯などに作ってみてください！
ほろ甘い♪
鶏そぼろ丼鶏そぼろは甘くふわふわのそぼろに仕上げます♪包丁いらず！基本の調味料だけですぐできる！今日のお昼ご飯にいかがでしょうか？
火の通りも早い！
鶏ひき肉で親子丼忙しい時にもおすすめ！鶏ひき肉だから簡単にできる親子丼です！玉ねぎと一緒に甘辛く煮て、ふんわり卵で仕上げます。
さっと簡単♪
鶏ひき肉と卵の塩炒め丼少ない材料ですぐ出来るお手軽丼。さっぱりとした塩味に、しょうがの風味が引き立ちます♪お好みで鶏ひき肉を豚ひき肉に変えても！
こってりコクうま！
肉味噌の三色そぼろ丼濃いめの味噌味の鶏そぼろがごはんによく合います♪ねぎのシャキシャキ食感とごまの風味もポイントです。
【ささみ】ガッツリ！鶏肉を使った丼レシピ
韓国風！
ささみのコチュジャン親子丼定番メニュー親子丼のアレンジレシピ！ コチュジャンのピリッと旨辛な味付けでご飯が進みます♪ あっという間にできるので忙しい時にオススメです！
アレンジレシピ♪
ささみで親子丼親子丼をさっぱり食べたい方必見！だしの旨みを楽しめるどんぶりです！さっと作れるのも嬉しいポイント♪
野菜たっぷり！
ヘルシービビンバ混ぜて食べるご飯なしのビビンバです！ 夜食やおつまみ、サラダの代わりにもおすすめです♪ もちろんご飯にのせても美味しいですよ！
火を使わない！
ささみのコチュマヨ丼レンジでふっくらしっとり仕上げたささみを使って、特製ダレと和えるだけのお手軽丼です♪こってり食べたい時にオススメの一品です。
