がっつり食べたい時の丼もの!鶏肉を使った人気レシピ15選
作成日: 2023/07/22
更新日: 2023/08/22
鶏肉を使った丼物レシピを簡単動画でご紹介。白だしで作る親子丼や鶏そぼろ丼など15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
だし香る!
白だし親子丼白だしを使って味付け簡単!パパッと作れる親子丼レシピをご紹介します。しょうゆベースの親子丼とはひと味違うおいしさで、プロも顔負けな一品です!卵を半分に分けて入れることで、ふわとろに仕上げることができます♪昼食や夕食にいかがですか?白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- ちんじゅう味付けもよく、見た目も綺麗でした。 卵の白身だけが固まった部分が個人的にあまり好みではないので、卵はしっかり溶きほぐして使いましたが、ふわふわにできました。
- こったんさっぱり食べられる親子丼でした。お醤油で作るものよりも甘みがくどくない仕上がりですし、味付けも簡単。とても気に入りました。また作りたいです。
- ちぃちゃん2013味付けは白だし、砂糖、水だけ!メッチャ簡単。卵もふんわりできました。みつばの代わりにきざみ海苔。丼だとご飯が多くなるので親子煮に。マジこれ、ウマっ‼️
- あいとても簡単で美味しかったです
甘酢っぱくてさっぱり♪
鶏むね肉の梅照りたま丼いつもの照り焼きに梅が入ることで、さっぱりと食べられる一品です♪マヨネーズで下味を漬けることで、お肉もジューシーに!
レビュー
- きく動画のように照り焼きのような色にはなりませんでしたが、味は美味しかったです♡ 加熱が長かったのか、少し肉が固くなってしまい…また、大葉がなかったので、青ネギを散らしました。 それでも家族にはとても好評でした。 また作りたいと思います(^-^)
- MINOマヨネーズ、梅、卵の味がよくあっていておいしいです。 味は良かったのですが、たまねぎが大きすぎて多すぎたのか、たまねぎの水分が出て、たれにとろみがつくまでだいぶ煮込みました。その結果照りタレがレシピ写真より濁った感じになってしまいました。
- choma普通の親子丼を作ろうと思っていたのにこちらのレシピのが美味しそうと思い変更したけど大正解でした! 梅ダレなのが爽やかで美味しい🥰大葉はチューブで代用しました!(マヨネーズは苦手なので入れて無いです…笑) また作ります〜!🙌✨
- あーみ作りました!さっぱり美味しかったです! 梅干しによって酸味や塩分が違うので、お醤油と梅干しは少し控えて作りました! タレがトロっとするまで中々でしたので、シャバだけど、全然問題無かったです!また作りますね
少ない材料で!
小松菜と鶏ひき肉のそぼろ丼小松菜をたっぷり使って、満足感のある丼に♪簡単かつ手早くできるのがうれしいポイントです。ぜひお昼ご飯などに作ってみてください!
レビュー
- はったー小松菜は茎部分だけをつかいました。ごはんとかき混ぜると、ピリ辛と卵の風味が引き立ってとても美味しかった。
- たまご豆板醤なしでつくりました。 やさしい味で美味しかったです。 卵との相性が良かったです。
- とも手早く調理できるけど、個人的にはもう少し塩っけが欲しいところ。 【調理メモ】 次回作るなら塩コショウで味を調整する。
- コトリ卵がなかったので卵無しで作りましたが簡単に作れて美味しかったです
甘辛だれとご飯の相性抜群!
鶏の照り焼き丼あっさりとした鶏むね肉に濃厚な甘辛だれがからんだ、人気の鶏の照り焼き丼をご紹介します。一つ一つの工程は簡単な料理です。炒り卵とししとうも加えて、色バランスよく丼に盛り付けてみましょう。鶏むね肉はささみで代用も可。さらに鶏もも肉、豚バラ肉などでアレンジすると、目もお腹も満足する、彩豊かなガッツリメニューになりますよ!
レビュー
- ルナ胸むね肉は下味で塩コショウ、片栗粉をまぶしてから焼きました。 タレにとろみが付いてめっちゃ美味しい! リピ確定です。
- ままち簡単、美味しい。ししとう無くて、ピーマン細切りにして食べました。
- すみれ簡単♪甘辛ダレでご飯が進みます。
- ひよっこししとうの代わりにほうれん草を茹でて緑色としました。 何度か作っていますが、鶏肉も炒り卵も味付けがちょうどよく、子どもが喜んで食べました! 鶏肉のタレは多めに作ってご飯にしっかりしみこむようにするとなお良かったです!
ほろ甘い♪
鶏そぼろ丼鶏そぼろは甘くふわふわのそぼろに仕上げます♪包丁いらず!基本の調味料だけですぐできる!今日のお昼ご飯にいかがでしょうか?
レビュー
- あーちゃかさましに人参も入れました。海苔は忘れていたので上からかけましたが美味しかったです
- あらん簡単で美味しいです!
- BBBとても簡単なのにとっても美味しい! 仕事をしていると調理時間を少しでも削りたいのでスピード料理で美味しいと助かります。 また作ります。
- ゆめめそぼろ作るの難しかったですが、 とても美味しかったです!
韓国風!
ささみのコチュジャン親子丼定番メニュー親子丼のアレンジレシピ! コチュジャンのピリッと旨辛な味付けでご飯が進みます♪ あっという間にできるので忙しい時にオススメです!
レビュー
- えつ親子丼にコチュジャン?ってと思って作りましたがとても美味しく出来ました♪レシピ通りすぐ出来ます。息子のランチにしました。きざみのりをプラスで
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 妊婦なので、辛さは控えめにしたのですが すごい美味しかったです♩¨̮ また作りたいです !!
- ぴんくふぇありー親子丼のアレンジバージョンです❣️美味しかったです👍
- ☕️4人分なので、材料を2倍して作りました✨辛いのが苦手な弟のためにコチュジャンは少し少なめにしました!それでも味は薄くならないし、すごく美味しかったです!!!!家族にも大好評でした!!!!
さっと簡単♪
鶏ひき肉と卵の塩炒め丼少ない材料ですぐ出来るお手軽丼。さっぱりとした塩味に、しょうがの風味が引き立ちます♪お好みで鶏ひき肉を豚ひき肉に変えても!
レビュー
- そらまめ盛り付けの写真は撮れませんでしたが、とても簡単で娘も喜んでくれました✨️新しい親子丼です🐔🐣🍚
- はならぶ@初心者(21年2月~)良かった点、残念・失敗・難しい点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・レンジで簡単 ・味はまあまあ ・家にある材料で出来る ・そぼろのレパートリーが増える 残念・失敗・難しい点 ・卵の量に対して鶏ひき肉の量が少なかった アレンジ ・鶏ひき肉は多めの方が良さそう ・ねぎも多めの方が良さそう リピート ・するかも シーンと献立 ・昼食(お弁当) ・「さっぱり簡単!キャベツとしめじのレンジ蒸し」と一緒に
- tsuru料理を初めて1週間ほどですが、すごい簡単に作れました!
- えーりりしょうがはみじん切りにして多めに入れたら風味よく美味しかったです。他に人参、小松菜をみじん切りにして入れました。レシピ通りだと若干塩気が強く感じました。
アレンジ唐揚げレシピ!
唐揚げ親子丼いつもの唐揚げが大変身!家族みんなが喜ぶ唐揚げ親子丼のレシピです。衣がだしを吸ってくれるのでジューシーさもアップ。ふわふわ卵との相性も抜群です。時間がない時は、お惣菜の唐揚げを使えば更に手軽に♪
レビュー
- ケン手抜きをしてお惣菜売場の唐揚げを使いました。 ボリュームもあり美味しかったです。
- るる冷凍唐揚げで作りました。 しっかり濃い味で美味しいです。
- さゆりお惣菜の唐揚げで作りました。とっても簡単でボリューム満点です。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
こってりコクうま!
肉味噌の三色そぼろ丼濃いめの味噌味の鶏そぼろがごはんによく合います♪ねぎのシャキシャキ食感とごまの風味もポイントです。
レビュー
- けちゃ手軽にできました!
- ふみネギの代わりに鮭フレークを入れてみました。卵とそぼろが甘めだったので、鮭フレークのしょっぱさが丁度良かったです。 簡単なのでまたリピートします!
- ユウ味噌が効いて美味しかったです! 冷えても美味しく食べれたので、作り置きするのもいいなと思ってます。
- るる3人分の弁当作りは丼物にすると朝楽〜ご飯の間にもそぼろ入れたのでお昼楽しみです
たっぷりねぎをのせて♪
ねぎだくとり天丼ねぎの千切りをたっぷりとのせたとり天丼をご紹介します!鶏むね肉は繊維をたって、衣をつけて揚げることでしっとり柔らかな食感に仕上がります♪お好みで山椒や七味をふるのもおすすめ!さっぱりとしたいときはおろしぽん酢にしたり、その日の気分によってアレンジ自在なレシピです。
レビュー
- カーミットタレが少し甘すぎるような気もするけど、美味しかったです。 タレをかけ過ぎたかな? 次回はタレ少な目にして食べます。
- 華うさぎサクサクな鶏天に甘辛いタレ💕たっぷりネギが食べれちゃう🎶リピ決定な美味しさです。
- あーちゃんネギなしで。 胸肉3枚、タレ5倍量で作りました! タレは上からかけるより全体的に浸して味付けしたほうが美味しかったです。
- ばぁば簡単で美味しく完食🎵
ガッツリ食べたい時に!
鶏肉のビビンバ丼ピリ辛な味付けで一口食べたら止まらないおいしさ♪卵黄を絡めることでマイルドになり、2度楽しめる一品です!ごま油香るナムルと一緒にお召し上がりください。
レビュー
- ぴぴナムルはサラダとしても成り立つくらい、しっかり味がついてて美味しかったです🥗 この日は豆苗尽くしでしたが、全然飽きが来なかったので、多分コチュジャンのお陰だと思います👍
- デリコ豆苗がなかったため小松菜に変更。 もやしと一緒にレンチンしてナムルにしました! 生の卵があまり得意でなく…鶏肉マシマシで作りました。 たいした手間もかからず簡単にできた上、とっても美味しかったです。 また作ります。
- J簡単うまい❗️
- ゆづ早苗なしでにんじんを入れました。 タレを倍で作ってご飯にたっぷりかけて白髪ネギをのせました!! 美味しかったです🤍
ご飯がすすむコクうま味!
鶏肉のごまラー油丼ごまたっぷりのピリ辛だれをからめた鶏肉をご飯に豪快にオン!しっかりとした味付けでご飯がすすみます。
レビュー
- ともタレだけ事前に合わせておけば、調理自体はあっという間。 鶏皮はしっかり焼き目をつけておくと、カリッとして香ばしい味わいに。かいわれは1パックを使い切っても良さそう。
- CoCo初めて🔰作りました。息子の昼御飯にです。辛くて美味しいタレですね。玉ねぎ🧅を入れてみました。どんな野菜でも合いそうな感じです。お昼ご飯の新しいレシピが増えました。
- kouhiタレうめぇ❗ご飯が進む味付けでした😋🍴💕
- ちゃん!簡単でガツンと!満足感高くて美味しかったです。 ダイエット中なのでごはんじゃなくレンチンして軽く水切った豆腐に乗せて食べました。
ボリュームたっぷり!
鶏むね肉のてりたま丼あっさりしがちな鶏むね肉を甘辛たれで照り焼きにし、いり卵と合わせてボリュームのある丼にしました!甘めの卵が照り焼きによく合い、ごはんがすすむ一品です♪鶏むね肉は鶏もも肉で代用でき、よりジューシーに仕上がります。
レビュー
- どらむかん目分量で卵の塩を入れたら、ちょっと塩味がきつくなりました。(自分のせいで、レシピのせいではないです。) ネギと炒めるためか、切り方のせいか、あまりムネ肉特有のパサパサ感がなかったです。 手早く、簡単に作れて美味しいです。 ちなみに、どんぶりによそう順番も、間違えました(炒り卵が先でした。)
- まりこ長ネギがなかったので、玉ねぎで代用しました! レンジで作るいり卵は、少しパサパサしてしまい、難しかったですが、全体的に簡単に作れます。 胸肉はお酒と一緒に蒸すとお酒の香りがほのかに香ります。
- アザラシ鶏胸肉が美味しく食べれた。
- 華うさぎ鶏むね肉が柔らかくて甘辛い味でネギも美味しくできました。
火の通りも早い!
鶏ひき肉で親子丼忙しい時にもおすすめ!鶏ひき肉だから簡単にできる親子丼です!玉ねぎと一緒に甘辛く煮て、ふんわり卵で仕上げます。
レビュー
- ありぃ親子丼は週1作るのですが、ささみの筋や鶏の胸肉を切るのが面倒な時や鶏のひき肉が安い時はこちらのレシピで代用してしまいます✨ まな板も汚れにくいし、時短できて気に入っております☺ ただ、我が家の親子丼用鍋が小さいのであまりお肉を入れられない難点がありますが…汗
- ちゃぴ煮込みすぎたのか汁気がなくなってしまいましたが、とても美味しかったです
- みみりんひき肉だと子供も食べやすいです(o^-^o) 味も美味しかったです!
- レイン美味しくいただきました。
レンジでお手軽に!
鶏肉と豆苗のねぎ塩丼ねぎの風味が利いたねぎ塩だれを絡めて鶏肉をレンチンします!あっという間に作れるボリューミーな丼です♪
レビュー
- ぶぅすごく簡単に美味しくできました!!
- 亀父簡単で美味しい❗️