DELISH KITCHEN

あと一品欲しい時に!

小松菜と油揚げの炒め煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    93kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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相性ばっちりの食材、小松菜と油揚げの炒め煮のご紹介です!小松菜と油揚げをしんなりするまで炒めたら水と調味料を加えて煮立てるだけ!サッと簡単に一品完成します。あっさりとした味付けは箸休めにぴったりです。

材料 【2人分】

  • 小松菜 1/2袋
  • 油揚げ 1枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 200㏄
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • しょうゆ大さじ1/2
  • みりん大さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は食べやすい長さに切る。油揚げはキッチンペーパーで挟んで油分を取った後、半分に切り、5㎜幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、小松菜、油揚げを入れ小松菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を入れ煮立ったら混ぜる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たかたろう

    小松菜の下茹でもなく、とても簡単! 消費期限が今日までの油揚げが3枚あったので、全部使って作ったけど、ボリュームが出て立派なおかずになりました。
  • まーちゃん

    ちゃちゃっと出来てとても簡単です‼️ でも煮詰めすぎると苦味が出るのできちんとした方がいいです😄私は別の作業してて忘れてたら失敗しました😅
  • いづみ

    凄く美味しかったです。 懐かしい味でした。
  • ちゃん

    レシピ通りに作ったらかなり薄味でした。水半分、調味料倍量で、我が家ではちょうどいいです。

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