DELISH KITCHEN

  • 「小松菜と油揚げの炒め煮」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に!
    小松菜と油揚げの炒め煮

    4.1

    (

    143件
    )

    相性ばっちりの食材、小松菜と油揚げの炒め煮のご紹介です!小松菜と油揚げをしんなりするまで炒めたら水と調味料を加えて煮立てるだけ!サッと簡単に一品完成します。あっさりとした味付けは箸休めにぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 油揚げ サラダ油 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぐったりかあさん!
      サッと作れるのに、美味しく食べられるのでよく作っています。普通の油揚げで作るときもあるけれど、厚めのとちお揚げで作ると油分が増えるため、しっかりとしたお惣菜にります。 野菜を倍に増やしても、調味料は倍にしないほうが良いです。野菜がクタクタするので、そのままか気持ち…10〜20%増やす程度で大丈夫だと思います。 汁気も絡めて一緒に食べたかったり、寒い時期に冷えないようにしたいなら、片栗粉でとろみを付けると良いです。
    • いづみ
      凄く美味しかったです。 懐かしい味でした。
    • マハロン
      お弁当のおかずの作りおきにしました しょうゆは倍、揚げを2枚にして ちょうど良かったです
    • かおちゃん
      簡単に出来、あっさりとした味付けで美味しかったです!
  • 「まいたけと油揚げの甘辛炒め」のレシピ動画

    お弁当にも♪
    まいたけと油揚げの甘辛炒め

    4.2

    (

    207件
    )

    油揚げがまいたけの旨味をたっぷり 吸収して深い味わいに! 調理時間5分のスピードレシピ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ 油揚げ ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 主夫初心者
      簡単なのに美味しい おかずにもおつまみにもなる優れもの
    • たかゆき
      まいたけと油揚げがいい感じに味がしみてて美味しい。ビールにも合う。
    • みやすほ
      少ない材料で簡単にできるのが助かります!ネギも少し入れて美味しくできました!
    • たろ
      これはご飯とめちゃくちゃ合いますね! 味がしっかりしてて、美味しいです あ、勝手にごぼうも足しちゃったんですが、馴染みました☺️
  • 「チーズ焼き卵巾着」のレシピ動画

    時短がっつりおかず!
    チーズ焼き卵巾着

    4.3

    (

    190件
    )

    油揚げでチーズと卵を包んだチーズ焼き卵巾着!味がしっかりと付いているので、おつまみにもオススメです♪卵にもきちんと火が通るので、お弁当に入れることだって出来ちゃいます☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 卵 スライスチーズ サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      ・チーズは絶対入れたほうが美味しい ・味付けは酒、醤油、みりん、砂糖、すべて大さじ1ずつで十分(この分量で卵巾着4つ分作ったけど美味しかった◎) ・レシピ通り弱火で5分×2回焼くことで、半熟に仕上がる(他の方もコメントしてる通り、はじめはフライパンの淵に少し立てるような感じで焼いていくと漏れない) ・しっかり裏返すことができそうなふんわりタイプの油揚げを買うこと ・調味料を入れてからは目を離さず焼く(焦げやすいw写真は真っ黒に焦げてるけど、表面が黒くなっちゃっただけで味は美味しかったです!)
    • mokoko
      簡単で美味しかったです。またリピします
    • あかりんご
      お弁当用だったので、本当に卵に火が通っているのか不安でしたが、煮からめるので大丈夫でした。 コロナ以前のみんなでワイワイのお弁当時間では、高校生の娘の友達が口々に美味しそうと言ってきたらしいです。 チーズも卵の味を無くさないようなちょうど良い分量。良いアクセントになってると思う。、
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      美味しくできました。 タレはすべて大さじ1でつくりましたがお弁当のおかずにもなりそうなのでお弁当のおかずにする時はレシピどおりでちょうどいいと思います。
  • 「水菜と油揚げの煮浸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    水菜と油揚げの煮浸し

    4.0

    (

    120件
    )

    あと1品ほしい!そんな時の救世主♫ レンジでチンするだけで簡単に作れる副菜レシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    水菜 油揚げ 砂糖 醤油 水 削り節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さっちゃん
      水菜を消費したくてつくってみました。 しめじも入れて、簡単で美味しかったです。
    • kfm
      とにかく簡単で美味しかったです^^
    • みぃ
      切って混ぜてレンチンするだけ♪ 簡単で美味しいけど、甘いので砂糖は味見しながらがいいかもしれないです。
    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、味付けも良く美味しかったです💯
  • 「さつまいもと油揚げの甘辛煮」のレシピ動画

    上品な甘さで!
    さつまいもと油揚げの甘辛煮

    4.3

    (

    119件
    )

    さつまいもをほっくりと甘く煮ます。煮汁がしみ込んだ油揚げが美味です。ほっとする煮物をお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ さつまいも 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      油揚げに味が染みてさつまいもの甘さがじゅわ~っとなりとっても美味しかったです♪ さつまいもは少し多めにして作りました。 冷凍してからチンしても美味しさは変わらなかったので、作り置きおかずにも良さそうです。
    • ゆっきー❤️
      鳴門金時食べたくて、簡単レシピで夕食おかずの一品になりました❤️ 美味い😋
    • ワカメとポタージュ
      何回か作ってみました。イモと油揚げを鍋に入れ、分量の水と調味料(酒、みりん、醤油という鉄板のもの)を入れて火にかけるだけ!覚えるのもカンタンです。味は、やや薄味気味ですが美味しく作れています。さつまいものメニューとして、またどうしても余り気味になってしまいがちな油揚げを消費するメニューとして、良いメニューだと思います。
    • kazu
      優しいお味で、美味しくいただきました✨
  • 「じゅわ旨キャベツ」のレシピ動画

    底なしの旨さ!
    じゅわ旨キャベツ

    4.1

    (

    98件
    )

    キャベツの甘みと油揚げの旨味がぎゅっと詰まった一品! しみしみの油揚げとキャベツがたまりません! パパッとできるお手軽副菜です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 油揚げ 細ねぎ(刻み) ごま油 酢 水 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なるきゅう
      ネギ忘れました。ごま油が香って、じゅわっです。油揚げに味が良くしみて、キャベツがたくさんの食べられます。
    • ぴんくふぇありー
      レンチンで楽ちんです❣️2分ではまだ硬そうだったので、キャベツは柔らかい方が好みなので1分追加しました😊レシピはキャベツ300gでしたが、結婚ボリューム満点なので、200gくらいでも十分かなと思います。味は薄味です。キャベツから出る水分を考慮して、水は減らしても良いかもしれません。
    • ルビー
      簡単で美味しくてキャベツが減って助かりました。 たっぷり出来ましたけれど二人で食べきれました。 和風、洋風、中華、何でもに添えれるレシピでした。
    • 千草
      ごま油の風味もありつつお酢のおかげでさっぱり感もあって、箸休めにぴったりでした。 キャベツはスライサーを使い、ねぎが無かったのでねぎ無しで作りました。
  • 「玉ねぎと油揚げのポン酢煮」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    玉ねぎと油揚げのポン酢煮

    4.4

    (

    102件
    )

    材料は少なく、調理もレンジで簡単に!あと一品欲しい時に重宝するレシピです。ポン酢でさっぱりした味付けにしているので、箸休めにぴったり♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 玉ねぎ かつお節 ポン酢しょうゆ しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もぐり
      時間のない時にも簡単! しっかり味ついて美味しいです(*´∀`)
    • まなこ
      レンジを使わずにフライパンで玉ねぎと油揚げを炒めタレを絡めて作りました。簡単で美味しいです
    • りんご
      簡単にできて美味しかったです。
    • 料理修行中
      ありあわせの食材でできたので助かりました。 つまみに良さそうです!
  • 「レタスと油揚げの煮浸し」のレシピ動画

    ささっと簡単♪
    レタスと油揚げの煮浸し

    4.5

    (

    95件
    )

    火を通してもシャキシャキ感が残る♪ あと1品欲しい時! 今晩の食卓に並べてみてはいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 油揚げ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みつき
      冷蔵庫に油揚げとレタスが残っていたので作ってみました。簡単に作れるし優しい味で副菜にちょうどいいです♬
    • あっきー
      簡単で、美味しい!!! 優しい味付けでいくらでも食べられる! 残っていたレタスに冷凍していた油揚げをそのまま入れて作りました。
    • my
      レタス半玉くらい入れたので、醤油だけ少し足しました。 シャキッ、ジュワッとして、あつあつでも冷めても美味しい! 短時間でできるし、工程も簡単だし、リピートします。
    • なるきゅう
      シャキッとジュワッとレタスが美味しい。 簡単であと1品によいです。
  • 「油揚げのキムチチーズ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    油揚げのキムチチーズ焼き

    4.3

    (

    94件
    )

    キムチの辛さとチーズの塩気がお酒と相性抜群です!さらに、油揚げをこんがりと焼くので外は”カリッ”と中はチーズが”とろ〜っ”と出てきてたまらない♪納豆や大葉を加えたり、生卵を入れて焼くことも!アレンジ自在の人気レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ キムチ ピザ用チーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のりたま
      おつまみとして最高です。美味しすぎてお酒が進みます。
    • my
      食べやすいように油揚げは半分に切って使いました。 ピザ用チーズがなかったので、油揚げ1/2枚に対してとろけるスライスチーズ1/2枚を入れてみましたが、これだと少しチーズの存在感が薄かったかも…。 おつまみにもおかずにもなって簡単なのでリピートしたいです。
    • ねこさん
      おつまみに最高✨ 具材を詰めて冷蔵庫で保存! あとは食べる前に焼きました!忙しい時も楽ちんでした!
    • まめのすけ
      美味しかったです。
  • 「しめじとにんじんの甘辛照り炒め」のレシピ動画

    香り豊かな!
    しめじとにんじんの甘辛照り炒め

    4.4

    (

    93件
    )

    油揚げをカリッとするまで炒めることで食感も楽しい一品に仕上げました!甘辛な味付けがご飯によく合います♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ にんじん 油揚げ ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこ鍋
      甘辛の味と和風だしの味がしっかりと感じました。
    • なな
      ニンジンの歯応えが良いです。味が美味しいので、他の具材(ちくわとか?)でも試してみたいと思いました。
    • Soul'd out
      しめじと和風だしの香りが最高です(人 •͈ᴗ•͈) また、油揚げに味が染みて美味しかったです♪
    • じゃりがーる
      油揚げに旨みがすごくしみてて、噛むとじゅわっとなるのがとても美味しい! 食感も楽しく、飽きがこないです。
  • 「ピーマンと油揚げの炒め煮」のレシピ動画

    ささっと一品!
    ピーマンと油揚げの炒め煮

    4.2

    (

    101件
    )

    ピーマンと油揚のみで簡単副菜はいかがですか? ごま油で炒めるのことでコクも出て、香ばしさも加わります♪ お弁当にもオススメです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 油揚げ ごま油 おろししょうが しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • my
      残業終わりで何もしたくないときでも、本当にぱぱっとできて簡単でした! 他の方のレビューにもありますが、ちょっと味濃いめです。 ほかほかのごはんに乗せるとぺろっといけますが、副菜にするならもう少し醤油を減らしても良いかも◎
    • あーちゃん
      すぐに作れておいしくできました!
    • にゃんにゃむニーナ
      7日夕ご飯は、 ささっと一品、ピーマンと油揚げの炒め煮 こちらに載せました。 他には、鮎、かぼちゃの甘辛焼き、 サクサクの食感がやみつき、クルトンとレタスのサラダ こちらにも載せます。 レタスはネギと煮ました。トマトは湯むきしました。きゅうりはぬか漬けです。うみゃにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 体に染みる、キャベツと豚肉の味噌汁 こちらに載せました。 他には、 ささっと一品、ピーマンと油揚げの炒め煮 贅沢レシピ、のどぐろの煮付け です。長芋作るの忘れてごめんなさい。夕ご飯に作らせていただきます。
    • くろにゃん
      材料倍にして、調味料はそのままの分量で作りました!ちょうど良い味付けでした。 他の方も書いてましたが、調味料を先に混ぜずにフライパンで合わせたら、油揚げにしょうゆがかかったところが濃い味&見た目濃くなりました。注意です!
  • 「小松菜とツナの炒め煮」のレシピ動画

    ツナの旨味がしみわたる♪
    小松菜とツナの炒め煮

    4.4

    (

    96件
    )

    忙しい時のお助けメニュー♪ めんつゆを使って味付け簡単! 冷めても美味しい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 にんじん ツナ缶 油揚げ サラダ油 砂糖 みりん めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かれんでゅら
      冷蔵庫に油揚げが無かったので、代わりに竹輪で作りました。 美味しくてお箸が止まらなくなりました。 また作ってみようと思います。
    • かびごん
      椎茸もプラスしました。ツナと油揚げのコクがきいてて美味しいです。また作りたいと思います。
    • くろ
      美味しかったです!
    • まっこ
      小松菜と油揚げの組み合わせは定番ですが、 ツナが入ることで、より絶品の美味しさになります。 子どもウケも良く、年配の方にも意外とおすすめです。 倍量作りましたが、簡単でした。
  • 「油揚げと玉ねぎのトロトロ煮」のレシピ動画

    じんわりおいしい♪
    油揚げと玉ねぎのトロトロ煮

    4.3

    (

    85件
    )

    さっと作れる簡単副菜です。玉ねぎのやさしい甘みが油揚げにしみ込んで、ほっとする味わいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 油揚げ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろにゃん
      簡単なのに手軽に1品できました!玉ねぎに出汁が染みて、お揚げと一緒に食べるとじゅわーっとさらに美味しいです。卵を落としてみました!
    • 彗星
      少し時間をおくと、油揚げに味がより染みておいしくなります
    • Aries
      玉ねぎがトロトロして美味しかったです
    • しとっぺ
      簡単で良かったです!大きめの玉ねぎと油揚げ2枚で調味料の量は変えずに作りましたが優しい味になって美味しかったです。
  • 「油揚げの納豆チーズ焼き」のレシピ動画

    こんがり焼いて♪
    油揚げの納豆チーズ焼き

    4.0

    (

    93件
    )

    相性の良い納豆とチーズを合わせて油揚げに詰め、フライパンで香ばしく焼きます。カリッとした油揚げ、ネバネバとろーりとした納豆チーズの食感をお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 納豆[たれ付き] 卵 細ねぎ(刻み) とろけるスライスチーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おかあさん
      最強の組み合わせです。今回、チーズを中に入れ忘れてしまったので上に乗せました💦そして爪楊枝が無かったのでパスタを使いました。また作ります。
    • まめのすけ
      ボリュームがあって、皮がカリッとしてて美味しかったです。
    • ゆん
      卵を蒸らすと半熟になって美味しい。味に変化が欲しかったからカレー粉少し入れたら大好評でした。
    • みどりいろ
      タネに青のりを加えてみました また油あげの中にチーズと一緒に大葉も入れてみました 生姜醤油でいただきました、とても美味しかったです
  • 「油揚げとえのきの旨味あえ」のレシピ動画

    やみつきおつまみ!
    油揚げとえのきの旨味あえ

    4.3

    (

    80件
    )

    ツナの旨味を吸った油揚げが口の中でジュワッと広がるあえもののご紹介です。材料をレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[水煮] 油揚げ えのき 白いりごま しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チョビすけ
      ツナではなく魚肉ソーセージで作りました 簡単で美味しかったです!
    • まるこ
      簡単にできました♡ 顆粒出汁を普段使わないので、 だししょうゆとカツオぶしで代用しました。 とってもおいしかったです♡
    • まー
      電子レンジなので作るのも片付けも楽でした。味が染みて美味しい!リピします
    • かおちゃん
      簡単に出来るし、ツナ缶や油揚げの旨味がたっぷりで美味しかったです💯
  • 「切り干し大根とほうれん草の胡麻和え」のレシピ動画

    だし香る♪
    切り干し大根とほうれん草の胡麻和え

    4.2

    (

    78件
    )

    切り干し大根の入った具材たっぷりなごま和えをご紹介します。ほうれん草とにんじんで彩りも綺麗に、ごまの香りが香ばしくご飯にもぴったりな味わいになっています♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 切り干し大根 ほうれん草 にんじん しょうゆ 白いりごま 水 みりん 砂糖 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • かたつむ
      切り干し大根の新しい使い方を学べた
    • ちぃ
      家で作った切り干し大根を活用して作りました 毎年母のお手製です なかなか活用出来なかったのですが挑戦しました 以外と美味しかったです しょうゆをもう少し足しても良かったです
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 だし香る、切り干し大根とほうれん草の胡麻和え こちらに載せました。 他には、 豆腐とワカメの、基本のみそ汁 ホイルに包んで、鮭と野菜のみそ焼き 納豆、ぬか漬けです。 いただきます。
  • 「油あげの納豆チーズ包み焼き」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    油あげの納豆チーズ包み焼き

    4.3

    (

    72件
    )

    濃厚な納豆チーズを油あげに包んで焼きました♪大葉が香り、お酒のお供にぴったりな一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 納豆[たれ付き] 細ねぎ(刻み) スライスチーズ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 昭和猫屋敷
      納豆、油揚げ、チーズ、大葉の相性が最高です。居酒屋メニューですね!弱火で、焦げないように、じっくり焼きました。
    • みぃ
      いつも適当に作ってたので今回初めてレシピ通りに作ったら、やっぱり美味しい!主人が1番好きなメニューです。
    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。チーズは半分に切って入れました。おつまみにいいです。味が薄いので、納豆にだし醤油などで味付けしてもいいかなと思いました。
    • ことなご
      カリカリしてて美味しかったです。 しょうゆなどで少し味付けしてもいいかなと思います。
  • 「ほうれん草と焼き油揚げのおひたし」のレシピ動画

    簡単調理♪
    ほうれん草と焼き油揚げのおひたし

    4.3

    (

    73件
    )

    定番の組み合わせをコンロ不要、お手軽味付けでスピード副菜に仕上げます!油揚げはトースターでこんがり焼き、香ばしさをプラスしてぐっとおいしさがアップ♪おつまみにもオススメな一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ほうれん草 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      肉厚の美味しい揚げを使いました❣️オーブンのグリルで焼きましたが、なかなか焦げ目が付かず、延長を3〜4回繰り返しましたが、焦げ目付かず諦めました。次回はフライパンで焼こうと思います😊味は最高に美味しかったです👍
    • モーリス
      リピートです。大好評でした。
    • キキ
      とても美味しかったです! 油揚げの食感がよかった✨