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カラフルで美味しく!

ピーマンの卵焼

牛乳を入れてふんわり洋風のだし巻き風に仕上げました! 彩り豊かなカラフル卵焼きです。 お弁当やちょっとしたおもてなしにいかがですか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    213kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマン、赤パプリカをみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをし600Wで1分加熱し、水気を切る 。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。

  3. 3.

    卵焼き器にサラダ油を引いて熱し、卵液を1/4流し入れて奥から手前に巻いていき、巻けたら奥に寄せる。残りの具材も繰り返し焼く 。焼けたらまな板に取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り完成 。