カラフルで美味しく！
ピーマンの卵焼
牛乳を入れてふんわり洋風のだし巻き風に仕上げました！ 彩り豊かなカラフル卵焼きです。 お弁当やちょっとしたおもてなしにいかがですか？
カロリー
213kcal
炭水化物
3.1g
脂質
16.1g
たんぱく質
12.3g
糖質
2.5g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマン、赤パプリカをみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをし600Wで1分加熱し、水気を切る 。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。
3
卵焼き器にサラダ油を引いて熱し、卵液を1/4流し入れて奥から手前に巻いていき、巻けたら奥に寄せる。残りの具材も繰り返し焼く 。焼けたらまな板に取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り完成 。
とーや