DELISH KITCHEN

かりかりとろ〜り!

ライスコロッケ風春巻き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    59kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春巻きの皮を衣代わりにして簡単にライスコロッケ風♪ 面倒な衣をつける手間がないので楽ちんです! お子様のおやつにも大人のおつまみにも!

材料 【32個分】

  • 春巻きの皮 8枚
  • 白ごはん400g
  • ケチャップ大さじ2
  • 有塩バター10g
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • 少々
  • プロセスチーズ4枚
  • サラダ油適量
  • 水溶き薄力粉
  • 薄力粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルにあたたかいごはん、ケチャップ、バター、鶏ガラスープの素、塩を入れてよく混ぜる

  2. 2

    春巻きの皮を4等分に切り、ごはんをのせて折りたたんだチーズをのせて包み、水溶き薄力粉でとめる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を高さ1cm程度まで入れて170℃に熱し、こんがりと色づくまで揚げる

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