DELISH KITCHEN

ごまの風味が豊か♪

ルッコラの混ぜご飯おにぎり

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    169kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ルッコラのほろ苦さとごまの香りを引き立てる。 お子様でも食べやすい簡単混ぜごはんのおにぎりです! お弁当にもおすすめです♪

材料 【4個分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • プロセスチーズ1個
  • ルッコラ 1/2袋
  • オリーブオイル小さじ2
  • ☆調味料
  • 白いりごま大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ルッコラは根元を切り落とし、2cm幅に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ルッコラ、☆を加えてさっと混ぜながら中火で炒め、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルにごはん、2、を入れて混ぜる。プロセスチーズを加えて混ぜ、4等分に分ける。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう!

  4. 4

    ラップに3を1/4量をのせ、形をととのえる。同様に計4個作る。

レビュー

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(

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  • ことり

    ルッコラを収穫したので、作りました。   加熱するので、ルッコラ独特の風味はマイルドです。 カマンベールを使ったので、ドリアっぽい感じになり 「ベーコンも入れると良かったかな」と、思いました。

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