野菜が器の可愛いおかず♪
ソーセージとチーズのピーマンカップ
調理時間
約15分
カロリー
102kcal
費用目安
200円前後
お弁当の主役に！ピーマンを食べやすく♪見た目も華やかな一品です。 トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
手順
1
ピーマンは半分に切り、へたの下に切り込みを入れて種を取り除き、軽く洗って水気を切る。耐熱容器にピーマンを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。
2
ソーセージ、プロセスチーズは5mm角に切る。アルミホイルをしいた天板にピーマンをのせ、内側にケチャップを等分ずつぬり、ごはん、ソーセージ、プロセスチーズを等分ずつ詰める。
3
パン粉を等分ずつのせ、オリーブオイルを等分ずつかける。アルミホイルをかぶせて食材に火が通るまでトースターで4〜5分ほど焼く。器に盛り、パセリをちらす。
ポイント
パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。
レビュー
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- ピーマン4つで4人分、お弁当用に作りました。 見た目はこってりしてそうですが、以外とあっさりで、チーズがドロドロしないさっくりと噛めるドリアような感じで、美味しかったです。 見本のような形の良いピーマンではなかったので、中の具がレシピ通りの分量だと、入りきりませんでした。具は様子を見ながら準備する事をお勧めします。 次回は人参も入れてみようかと思います。
まる