DELISH KITCHEN

野菜が器の可愛いおかず♪

ソーセージとチーズのピーマンカップ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    102kcal

  • 費用目安

    200前後

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お弁当の主役に!ピーマンを食べやすく♪見た目も華やかな一品です。 トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

材料 【4個分】

  • ごはんお茶碗1/2杯(75g)
  • ソーセージ 2本
  • プロセスチーズ2個
  • ピーマン 2個
  • ケチャップ大さじ1
  • パン粉大さじ1
  • オリーブオイル小さじ1
  • パセリ(乾燥)適量

手順

  1. 1

    ピーマンは半分に切り、へたの下に切り込みを入れて種を取り除き、軽く洗って水気を切る。耐熱容器にピーマンを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    ソーセージ、プロセスチーズは5mm角に切る。アルミホイルをしいた天板にピーマンをのせ、内側にケチャップを等分ずつぬり、ごはん、ソーセージ、プロセスチーズを等分ずつ詰める。

  3. 3

    パン粉を等分ずつのせ、オリーブオイルを等分ずつかける。アルミホイルをかぶせて食材に火が通るまでトースターで4〜5分ほど焼く。器に盛り、パセリをちらす。

    ポイント

    パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

レビュー

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  • まる

    ピーマン4つで4人分、お弁当用に作りました。 見た目はこってりしてそうですが、以外とあっさりで、チーズがドロドロしないさっくりと噛めるドリアような感じで、美味しかったです。 見本のような形の良いピーマンではなかったので、中の具がレシピ通りの分量だと、入りきりませんでした。具は様子を見ながら準備する事をお勧めします。 次回は人参も入れてみようかと思います。

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